เมล็ดฟักทองในระหว่างตั้งครรภ์ - ประโยชน์และอันตราย

ในรัสเซียคำนี้มักจะหมายถึงพันธุ์ฟักทองที่ใช้เป็นอาหารและเป็นพืชอาหารสัตว์ ฟักทองมีชั้นนอกแข็งและข้างในมีเมล็ดแบนจำนวนมากล้อมรอบด้วยเมล็ด bloating โดยรวมแล้วมีพืชชนิดนี้ประมาณ 20 ชนิดบางชนิดปลูกเป็นไม้ประดับ ในอาหารที่บริโภคได้จะใช้เยื่อและเมล็ดในอาหาร เมล็ดฟักทองอบแห้งแบบแห้งจะใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรค

องค์ประกอบของเมล็ดฟักทอง

มนุษย์เริ่มปลูกฟักทองตั้งแต่กาลเวลา ทั้งเยื่อและเมล็ดมีการประยุกต์ใช้ทั้งในอาหารของมนุษย์และเป็นยา เมล็ดฟักทองจะใช้หลังจากการอบแห้งองค์ประกอบของพวกเขาจะได้รับเพียงสำหรับเงื่อนไขนี้:

• ปริมาณแคลอรี่ - 559 กิโลแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
• ไขมัน - 49%;
• โปรตีน - 30%
• เส้นใยอาหาร - 6%;
• คาร์โบไฮเดรต - 11%;
• ความชื้น - 4%

นอกจากนี้ในเมล็ดฟักทองยังมีวิตามิน A, C, E, กลุ่ม B A จำนวนมากประกอบด้วย microelements, กรดไขมันไม่อิ่มตัว, กรดอะมิโน

ประโยชน์ของเมล็ดฟักทองในระหว่างตั้งครรภ์

เมล็ดฟักทองมีส่วนประกอบหลายอย่างที่มีผลในเชิงบวกต่อความเป็นอยู่ที่ดีของแม่ที่คาดหวัง

วิตามิน

พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินบีพวกเขามีวิตามินบี (0.273 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม), riboflavin (0.153 มก.), กรด pantothenic (0.75 มก.), ไพริดอกซิน (0.143 มก.), โคลีน (63 มก.), กรดโฟลิก 58 mcg) วิตามินของกลุ่มนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาทส่วนกลางสำหรับโปรตีนและการเผาผลาญไขมันที่เหมาะสม พวกเขามีส่วนร่วมในการผลิตกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นในการปรับปรุงหน่วยความจำผิวมีสุขภาพดี

ภาวะขาดกรดโฟลิกพบได้ในหญิงตั้งครรภ์จำนวนมาก นี่คือการแสดงออกในความอ่อนแอและความเหนื่อยล้าทั่วไป, เวียนหัว, ปวดหัวบ่อย, โรคโลหิตจาง, ภูมิคุ้มกันลดลง, หงุดหงิดและโรคประสาท การขาดวิตามินบี 9 สามารถก่อให้เกิดการหยุดชะงักของรกก่อนกำหนดการคลอดก่อนกำหนดและการเสียชีวิตของทารกในครรภ์ได้ การขาดวิตามินนี้เป็นอันตรายต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์ ข้อบกพร่องในการก่อตัวของท่อประสาทของทารกในครรภ์อาจเกิดขึ้นซึ่งจะส่งผลเสียต่อการพัฒนาของระบบประสาทโดยรวม

วิตามินเอในเมล็ดฟักทอง 100 กรัมมีปริมาณ 1.9 มก. และปริมาณวิตามินอี (โทโคฟีรอล) สูงถึง 2.18 มก. ความซับซ้อนของวิตามินเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบสืบพันธุ์ในการทำงาน, ปรับปรุงภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูร่างกาย

ติดตามองค์ประกอบ

1. สังกะสี (7.81 มก.) ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการสร้างเอนไซม์และฮอร์โมนหลายชนิดที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจนเพื่อป้องกันอาการแพ้สำหรับการดูดซึมวิตามินเออย่างเต็มที่ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ควรได้รับสังกะสีเพียงพอเพื่อลดความเสี่ยงของการแท้ง พยาธิสภาพของทารกในครรภ์
2. ทองแดง (1,343 มก.) มีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างเลือดการสังเคราะห์อินซูลินและการผลิตฮอร์โมนเพศ หากทองแดงไม่ได้รับอาหารเพียงพอการดูดซึมธาตุเหล็กจะลดลงกิจกรรมของระบบหัวใจและหลอดเลือดจะอ่อนแอลง การดูดซึมธาตุเหล็กไม่ดีสามารถทำให้สถานการณ์แย่ลงเมื่อฮีโมโกลบินในเลือดลดลงซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากปริมาณเลือดที่เพิ่มขึ้นในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์
3. แมกนีเซียม (592 มก.) มีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการเผาผลาญอาหารหลายอย่าง มันรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการป้องกันการก่อตัวของนิ่วและนิ่วในไต การขาดแมกนีเซียมส่งผลกระทบต่อสถานะของระบบประสาททำให้เกิดอาการปวดที่ข้อต่อเพิ่มขึ้น ผู้หญิงหลายคนประสบความเครียดตลอดการตั้งครรภ์ในช่วงครึ่งแรกของเทอมนี่เป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายเมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์ความกลัวของการเกิดในอนาคตความกังวลเกี่ยวกับสภาพของทารกจะเพิ่ม ในช่วงครึ่งหลังผู้หญิงหลายคนประสบกับอาการนอนไม่หลับเพราะไม่สามารถเลือกตำแหน่งที่สบายขณะนอนหลับ ดังนั้นแมกนีเซียมที่มีอยู่ในเมล็ดฟักทองจึงมีความสำคัญมากในฐานะยาระงับประสาทและผ่อนคลาย น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นการเปลี่ยนแปลงของท่าทางเนื่องจากหน้าท้องที่ปรากฏเพิ่มภาระในข้อต่อ และแมกนีเซียมจะช่วยจัดการกับปัญหานี้ทำให้สภาพขาของแม่ในอนาคตดีขึ้น
4. ฟอสฟอรัส (1233 มก.) ร่วมกับแคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษากระดูกและฟันให้แข็งแรง มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานปกติของสมอง, การเผาผลาญ, รักษากล้ามเนื้อ
5. แมงกานีส (4.543 มก.) ส่งเสริมการดูดซึมวิตามินการผลิตฮอร์โมนและเอนไซม์ มันยากที่จะประเมินค่าสูงไปความสำคัญของมันสำหรับการก่อตัวของโครงกระดูก, การดูดซึมของอาหารและเสริมสร้างความเข้มแข็งของระบบประสาท แมงกานีสเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการป้องกันหลอดเลือดและปัญหาโรคมะเร็ง

เมล็ดฟักทองประกอบด้วย 12 กรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิด เพื่อให้ได้อัตรารายวันเมล็ด 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว กรดอะมิโนเช่นฮิสติดีนอาร์จินีนไลซีนและซิสเตอีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ ในระหว่างตั้งครรภ์ทารกในครรภ์ที่เติบโตขึ้นจะได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการสร้างและการพัฒนาของร่างกายมารดา ดังนั้นเธอจำเป็นต้องเติมเต็มหุ้นของพวกเขาอย่างต่อเนื่อง

กรดไขมันไม่อิ่มตัวมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์มีอยู่ในเมล็ดฟักทองเช่น oleic, linoleic, omega-3, omega-6 สารเหล่านี้จำเป็นสำหรับการเผาผลาญไขมันปกติ ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนผู้หญิงหลายคนประสบปัญหาน้ำหนักเกิน กรดไขมันไม่อิ่มตัวไม่อนุญาตให้เนื้อเยื่อไขมันส่วนเกินสะสมในร่างกาย

ในการแพทย์พื้นบ้านไม่ใช่ศตวรรษแรกเมล็ดฟักทองถูกใช้เป็นยารักษาโรคพยาธิ หากหญิงตั้งครรภ์กำลังประสบกับปัญหานี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ยาธรรมชาตินี้เนื่องจากยาส่วนใหญ่มีข้อห้ามสำหรับเธอในขณะนี้ เมล็ดบดละเอียด 100 กรัมจะต้องรวมกับนม 500 มล. บริโภค 2 ช้อนโต๊ะผสมในขณะท้องว่าง เมล็ดฟักทองมีสารที่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ cucurbitin ซึ่งฆ่าปรสิต หลังจากรับประทานยานี้เป็นเวลาสี่วันโรคจะลดลง

สรรพคุณของเมล็ดฟักทอง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้มีเมล็ดดิบในระหว่างการทอดจำนวนวิตามินซีลดลงไขมันจะถูกออกซิไดซ์

พยายามอย่าลืมเมล็ดฟักทอง:

1. เมล็ดทานตะวัน - ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง จำกัด การใช้งาน สูงสุดที่คุณสามารถจ่ายได้คือ 100 กรัมของเมล็ดฟักทองต่อวัน ที่ดีที่สุดคือเพิ่มพวกเขาดิบเพื่อสลัดหลักสูตรที่สองและครั้งแรก ดังนั้นคุณจะไม่เกินค่าใช้จ่ายรายวันกระจายอาหารของคุณ
2. การใช้เมล็ดสามารถส่งผลเสียต่อสภาพของเคลือบฟันได้แนะนำให้ทำความสะอาดด้วยมือของคุณ
3. จำเป็นต้องคำนึงถึงความเป็นไปได้ของการเกิดอาการแพ้

ด้วยการใช้อย่างสมเหตุสมผลและมีคุณค่าเมล็ดฟักทองจะให้ประโยชน์กับสตรีมีครรภ์เท่านั้น ส่วนรายวันแบ่งพวกมันออกเป็นหลายงาน อย่ากินเมล็ดทานตะวันในตอนเย็นเนื่องจากอาหารที่มีไขมันมากไม่มีเวลาในการประมวลผลและสามารถนำไปสู่การปรากฏตัวของน้ำหนักตัวส่วนเกิน พยายามรับวัตถุดิบสดใหม่ล้างทอดหรือตากแห้งด้วยตัวคุณเอง

วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของเมล็ดฟักทอง