ซูชิและโรลระหว่างตั้งครรภ์ - ประโยชน์และอันตราย

จานซูชิญี่ปุ่นถูกรวมอยู่ในอาหารของชาวสลาฟมาเป็นเวลานาน มีหลายสายพันธุ์ที่ได้รับความรักจากนักชิมนับล้าน ทั้งชายและหญิงชอบทานซูชิ อย่างไรก็ตามในบางครั้งถามตัวเองว่าสามารถบริโภคซูชิได้หรือไม่ในขณะที่รอการเกิดของเด็ก

ประโยชน์ของซูชิและโรล

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าความรักที่มีมากเกินควรต่อจานแปลกใหม่นั้นเป็นเพียงการยกย่องเทรนด์แฟชั่น เริ่มแรกม้วนปรากฏในสถานประกอบการของอเมริกาและจากนั้นย้ายไปยังยุโรปและ CIS เท่านั้น ในญี่ปุ่นจานนี้เรียกว่า“ ซูชิ” ชื่อที่ปรับให้เข้ากับภาษารัสเซีย บางคนไม่ชอบซูชิ แต่มีผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นมากมายในโลก หญิงตั้งครรภ์ควรเข้าใจว่าอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมมีความเหมาะสมกับร่างกายของเรามากกว่านวัตกรรมในต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ของเราสอดคล้องกับหน่วยความจำทางพันธุกรรมของร่างกายมนุษย์

องค์ประกอบของแผ่นดินรวมถึงปลาทะเลและบางครั้งสาหร่าย อย่างที่คุณทราบอาหารทะเลเหล่านี้มีสารประกอบไอโอดีนมากมาย มันมีประโยชน์มากสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์หัวใจและตับ ปลาซึ่งใช้ในการทำอาหารมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์และจำเป็นอื่น ๆ สำหรับร่างกายมนุษย์:

• แคลเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• เหล็ก;
• โพแทสเซียม;
• แมงกานีส
• คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

ข้าวรวมอยู่ในจานด้วย - ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด แร่ธาตุที่มีอยู่ในนั้นช่วยในการลบของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและทำให้กระบวนการเผาผลาญและการเผาผลาญของเซลล์มีความเสถียร องค์ประกอบของข้าวรวมถึงองค์ประกอบเดียวกันที่พบในปลาทะเล

ยิ่งมีการประมวลผลธัญพืชมากเท่าไหร่ก็จะมีการเก็บรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์น้อยลง ข้าวถูกนำมาใช้ในอาหารจำนวนมากสำหรับการลดน้ำหนักเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าที่มีแคลอรี่น้อย ประโยชน์หลักของข้าวคือ:

• รักษาสมดุลพลังงาน
• บรรเทาอาการบวมของเนื้อเยื่ออินทรีย์
• เสริมสร้างระบบประสาท
• ช่วยให้หัวใจสูบฉีดเลือด
• ฟังก์ชั่นของลำไส้ปกติ
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ป้องกันการสะสมของเกลือ

ซูชิจากปลาทะเลเป็นไปอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามคุณแม่ตั้งครรภ์ต้องรู้ว่าการทำซูชิในละติจูดของเรานั้นแตกต่างจากสูตรอาหารญี่ปุ่นเป็นหลัก สัญชาติญี่ปุ่นใช้เฉพาะปลาสดสำหรับจานเท่านั้นซึ่งไม่สามารถใช้ได้ในดินแดนของเรา ชาวญี่ปุ่นรู้อย่างถ่องแท้ถึงเทคโนโลยีการทำอาหารและสูตรซูชิเพราะนี่คืออาหารประจำชาติของพวกเขา ไม่ใช่ภัตตาคารทุกคนที่จะรบกวนให้เข้ากับอาหารญี่ปุ่น เจ้าของร้านอาหารหลายแห่งไม่ได้จ้างช่างซักแห้งมืออาชีพที่ได้รับการฝึกฝนในเรื่องการทำอาหารญี่ปุ่น

ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยกับกระเพาะอาหารญี่ปุ่นสามารถทำงานได้แย่สำหรับชาวสลาฟ แพทย์แนะนำให้กินปลาซูชิที่อันตรายน้อยกว่าซึ่งผ่านกระบวนการทางความร้อน

ความเสี่ยงที่มีอยู่: ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

จะได้ลิ้มรสซูชิในช่วงที่มีลูก แต่ผู้หญิงต้องคิดว่าเธอจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเขาหรือไม่ ร่างกายของเราไม่สามารถดูดซับปลาดิบได้อย่างเต็มที่ เป็นผลมาจากการกินปลาแช่แข็งดิบแม่สามารถขัดขวางการทำงานของกระเพาะอาหารและทางเดินอาหาร บ่อยครั้งที่ปลาที่ส่งไปยังสถานประกอบการด้านอาหารไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปที่เหมาะสมและไม่ได้รับการจัดเก็บอย่างเหมาะสม ก่อนปรุงอาหารปลาจะเสิร์ฟสด การเป็นพิษจากอาหารทะเลที่ถูกทำลายเป็นความเสี่ยงหลักเมื่อทานอาหารญี่ปุ่น

นอกจากนี้ยังมีความน่าจะเป็นสูงที่จะได้รับพยาธิจากการกินผลิตภัณฑ์ดิบ ปรสิตกระตุ้นการทำงานผิดปกติในกระเพาะอาหารและลำไส้ทำให้เกิดอันตรายอย่างร้ายแรงในสารพิษในร่างกายมนุษย์ ด้วยโรคหนอนพยาธิร่างกายไม่ดูดซับสารที่จำเป็นและวิตามินในปริมาณที่เหมาะสม

แพทย์แนะนำว่าหญิงตั้งครรภ์กินอาหารที่ร่างกายคุ้นเคยกับพันธุกรรม ซึ่งหมายความว่าปลาทะเลในต่างประเทศมักไม่เหมาะกับท้องของเรา เพื่อย่อยความละเอียดอ่อนร่างกายต้องใช้พลังงานมากขึ้น บรรพบุรุษของเราไม่กินเนื้อปลาดิบ ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำอย่างยิ่งกับซูชิในระหว่างตั้งครรภ์

ซูชิมีประโยชน์ในการเตรียมการที่เหมาะสมตามกฎของเทคโนโลยีทั้งหมด น่าเสียดายที่ร้านอาหารของเราสถานการณ์แย่ลง การขาดการเก็บรักษาปลาและความร้อนที่เหมาะสมอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของแม่ที่ตั้งครรภ์ โดยการกินอาหารทะเลดิบผู้หญิงจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อลิสซิโอสิสและ toxoplasmosis ร้านอาหารรัสเซียแทบไม่เคยให้บริการปลาทะเลที่จับได้สดใหม่ มีการนำอาหารแช่แข็งเข้ามาในดินแดนเท่านั้น สิ่งนี้ควรจดจำเมื่อมีความปรารถนาที่จะลิ้มรสซูชิในบาร์อย่างแน่นอน

วิธีทำซูชิอย่างปลอดภัย

สตรีมีครรภ์หลายคนหวังที่จะลองซูชิ ปลาควรถูกแช่แข็งไว้ล่วงหน้าหนึ่งวัน การแช่แข็งมีส่วนช่วยในการตายของตัวอ่อนหนอนพยาธิ จากนั้นปลาจะต้องปรุง เป็นไปไม่ได้ที่แม่ในอนาคตจะซื้อซูชิสำเร็จรูปในซุปเปอร์มาร์เก็ต มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารจานปลาที่บ้าน

หากสูตรแสดงให้เห็นว่ามีความจำเป็นต้องเพิ่มขิงและวาซาบิการใช้ของพวกเขาจะถูกห้ามใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ มะรุมญี่ปุ่นทำให้เกิดอาการเสียดท้องและปวดท้องและขิงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ เครื่องเทศในระหว่างตั้งครรภ์ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อิจฉาริษยา, ท้องอืด แม่ไม่ควรกินซีอิ๊วซึ่งทำหน้าที่ในทางลบต่อร่างกายของผู้หญิง

อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเป็นที่รักของผู้หญิงหลายคน อย่างไรก็ตามในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาความเสี่ยงที่มีอยู่ของสุขภาพที่ไม่ดี ผู้หญิงสามารถกินปลาที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนเท่านั้น ก็พอที่จะต้มมันไม่น้อยหรือยืนเป็นเวลา 5 นาทีในเตาอบในกระทะ

ปลาต้มกับข้าวปรุงที่บ้านเช่นซูชิเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับทานอาหารญี่ปุ่นในระหว่างตั้งครรภ์ คุณแม่อาจจะชอบอาหารจานใหม่ที่มีประโยชน์เพราะคุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสุขภาพและสุขภาพของลูกในอนาคต หากคุณเป็นคนรักซูชิให้ฟังคำแนะนำจากแพทย์ - อย่าเสี่ยงกับการกินปลาสดในระหว่างตั้งครรภ์

วิดีโอ: เป็นไปได้ที่จะกินซูชิและม้วนระหว่างตั้งครรภ์