วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลี

groats ข้าวสาลีมีสุขภาพดีมาก หากปรุงอย่างถูกต้องโจ๊กจะกลายเป็นหอมมาก มันปรุงสุกไม่เพียง แต่ในนม แต่ยังอยู่ในน้ำ พิจารณากฎพื้นฐานสำหรับการทำโจ๊กจากซีเรียลนี้ ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถปรุงโจ๊กร่วนและสำหรับเด็ก - ของเหลว

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลี

แนะนำให้ปรุงเท่าไหร่

เวลาจะขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการปรุงโจ๊กอย่างไร หากคุณวางแผนที่จะปรุงเป็นนมคุณควรรู้ว่าในตอนแรกซีเรียลยังคงต้มในน้ำและหลังจากนั้นก็เติมนมในปริมาณที่จำเป็น

หากคุณปรุงโจ๊กบนน้ำโดยเฉลี่ยแล้วควรต้มประมาณ 20 นาที

ถ้ากินนมเวลาทำอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 40 นาที นมจะถูกเพิ่มหลังจากซีเรียลที่ต้มในน้ำ

พิจารณาขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียด วิธีการปรุงโจ๊กเพื่อให้มันออกมาเปราะบางและจะต้องปรุงเท่าไหร่จึงจะออกมาเป็นของเหลว

ทำอาหารโจ๊กหลวม

โจ๊กข้าวสาลีทำอาหารบนน้ำมีความคล้ายคลึงกับกระบวนการต้มโจ๊กอื่น ๆ สำหรับกับข้าว แต่มีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการที่คุณควรระวังเพื่อให้จานเสร็จกลายเป็นอร่อยจริงๆและมีกลิ่นหอมที่ดี

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. สำหรับซีเรียลหนึ่งแก้วจำเป็นต้องเตรียมน้ำ 2 แก้ว เกลือครึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว และเนย - ประมาณ 50 กรัมก่อนอื่นเราวัดแก้วซีเรียลหนึ่งแก้วจากนั้นเราทำการคัดแยกอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดก้อนกรวดขนาดเล็กหรือขยะอื่น ๆ
  2. หลังจากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด สิ่งนี้จะช่วยในการทำความสะอาดเมล็ดพืชจากสิ่งปนเปื้อนบนพื้นผิวและจะช่วยให้แน่ใจว่าพวกมันจะไม่เกาะติดกันในกระบวนการ
  3. เทน้ำลงในหม้อเล็ก เป็นที่พึงประสงค์ว่ามีก้นหนา เราตั้งไฟที่แข็งแรงเพื่อให้น้ำเดือดจากนั้นเราเทเกลือลงไป
  4. ถัดไปคุณสามารถเพิ่มซีเรียลที่เตรียมไว้ ผัดจนน้ำเดือดอีกครั้ง สาขานี้สามารถตั้งไฟให้อยู่ในระดับต่ำสุด รูปแบบโฟมบนพื้นผิวและจะต้องมีการกำจัด ถัดไปคลุมด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ให้เคี่ยวประมาณ 20 นาที
  5. ในกระบวนการของการปรุงอาหารธัญพืชสามารถกวนหลายครั้งประมาณทุก ๆ 5 นาที วิธีนี้คุณสามารถป้องกันการเผาไหม้และโจ๊กจะต้มอย่างสม่ำเสมอ
  6. เมื่อจานพร้อมเพิ่มเนยเล็กน้อย
  7. ถัดไปปิดกระทะ โจ๊กควรจะยืนประมาณ 25 นาที

กระบวนการทำอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย หลังจากย้ายธัญพืชแล้วไม่จำเป็นต้องล้าง เทลงในกระทะและทอดเบา ๆ จนกว่าจะได้กลิ่นหอม ต่อไปเราจะทำการกระทำแบบเดียวกันกับที่ระบุในสูตรแรก การคั่วจะทำให้อาหารมีรสชาติมากขึ้น

ในนม

โจ๊กดังกล่าวที่ทำจากนมจะกลายเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวของคุณ คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยนมในแบบเดียวกับสูตรข้างต้น ในกรณีนี้แทนน้ำเราเทนม แต่สำหรับธัญพืชในปริมาณเดียวกันควรทานนมประมาณ 4 แก้ว คุณต้องปรุงอาหารจนกว่าโจ๊กจะได้รับความสอดคล้องของเหลว เมื่อปรุงอาหารควรเติมน้ำตาลด้วย สำหรับซีเรียลแก้วหนึ่งแก้วจะมีการเพิ่มประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถเตรียมอาหารในนมด้วยวิธีอื่น:

  1. เราใช้ซีเรียลหนึ่งแก้วรวมถึงนมสด 2 ถ้วยและน้ำเปล่าน้ำตาลในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ l. เกลือนิดหน่อย
  2. เราจัดเรียงซีเรียลอย่างระมัดระวังแล้วล้างออก
  3. เราต้มน้ำในกระทะเทน้ำตาลเกลือและซีเรียลที่เตรียมไว้ ผัดโจ๊กจนเดือดอีกครั้ง
  4. เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้เอาโฟมที่เกิดขึ้นออกและจุดไฟให้อยู่ในระดับต่ำสุด ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
  5. เมื่อต้มโจ๊กควรปิดฝากระทะ
  6. เมื่อดูดซึมน้ำควรเพิ่มนม ในเวลาเดียวกันผสมโจ๊กอย่างละเอียด ในการต้มคุณต้องเพิ่มไฟ
  7. หลังจากเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุดอีกครั้งและทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
  8. เมื่อจานพร้อมที่จะเอากระทะออกจากเตา ในกรณีนี้โจ๊กควรมีความสอดคล้องของเหลว ไม่จำเป็นต้องรอจนกว่านมจะเดือดสนิท
  9. ปล่อยให้จานใส่ไว้ 15 นาทีโดยปิดฝา

ในท้ายที่สุดเราสามารถพูดได้ว่าเมื่อคุณคุ้นเคยกับหลักการพื้นฐานในการทำโจ๊กข้าวสาลีคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยแสนอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารเช้านมที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกของคุณ

ก็พอที่จะลองทำโจ๊กหลาย ๆ ครั้งเพื่อเรียนรู้วิธีทำโจ๊กข้าวสาลีที่สมบูรณ์แบบ มันจะดึงดูดสมาชิกในครัวเรือนของคุณอย่างแน่นอนและจะนำประโยชน์มากมายมาให้พวกเขา

วิดีโอ: ข้าวต้มโจ๊ก

เราแนะนำให้อ่าน


แสดงความคิดเห็น

ที่จะส่ง

avatar
wpDiscuz

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังดำเนินการแก้ไข!

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังดำเนินการแก้ไข!

บุคคลที่น่ารังเกียจ

ความงาม

การซ่อมแซม