เนื้อหาบทความ
ภายในเก้าเดือนหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์รวมกันเป็นหนึ่งเดียว พัฒนาการความเป็นอยู่และแม้กระทั่งอายุขัยของทารกนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณแม่กินอย่างไร หญิงตั้งครรภ์พยายามที่จะสร้างอาหารของเธอในลักษณะที่ทั้งเธอและทารกในครรภ์ได้รับสารอาหารสูงสุด สำหรับการบริโภควิตามินและไฟเบอร์ในปริมาณที่จำเป็นต้องให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับผักผลไม้และสมุนไพร
ผักโขม - ตัวแทนส่วนใหญ่ของผักใบเขียวในสารอาหาร หมายถึงหญ้าตัวแทนหนึ่งหรือสองปีของฮาเร็มสกุล ก่อนดอกกุหลาบจะเกิดขึ้นจากใบที่ถูกกิน
ในอเมริกาและยุโรปผักโขมแพร่หลายฝรั่งเศสถูกต้องเรียกเขาว่าราชาแห่งผัก ในประเทศของเราพวกเขายังคงปฏิบัติต่อเขาด้วยความระมัดระวังเลือกสลัดหลากหลายชนิดผักใบเขียวกะหล่ำปลี ส่วนใหญ่เป็นเพราะรสชาติที่สดใหม่ อย่างไรก็ตามผักสีเขียวนี้มีแฟน ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ
ประโยชน์ของผักโขม
ใบประกอบด้วยวิตามินและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามปกติและการพัฒนาของทารกในครรภ์ที่เหมาะสม
ผักใบเขียวนี้มีประโยชน์ในร่างกายของผู้หญิงช่วยในการเอาชนะโรคต่าง ๆ :
- จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องบันทึกเนื้อหาที่สำคัญของกรดโฟลิกที่จำเป็นสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างการเตรียมการ กรดโฟลิกจะถูกดูดซึมจากผักโขมประมาณ 85–90 เปอร์เซ็นต์และจากวิตามินเชิงซ้อนในปริมาณที่น้อยกว่ามาก
- ไอโอดีนที่มีอยู่ในใบของผักโขมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของระบบประสาทและสมองของทารกในครรภ์ ในระหว่างตั้งครรภ์ร่างกายหญิงมักจะขาดองค์ประกอบนี้ผักโขมจะช่วยจัดการกับปัญหานี้
- วิตามินเคจะช่วยให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจราบรื่น มันจะช่วยให้ดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้นไม่อนุญาตให้ล้างออกจากกระดูกและฟัน ในระหว่างตั้งครรภ์แคลเซียมจำเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับระบบโครงร่างของทารกในครรภ์ หากแคลเซียมไม่เพียงพอผู้หญิงมีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพของฟันเล็บและเส้นผมกระดูกจะเปราะมากขึ้น
- ปัญหาที่พบบ่อยอย่างหนึ่งของหญิงตั้งครรภ์คือการขาดธาตุเหล็ก ในช่วงเวลานี้ปริมาณเลือดในร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและระดับของฮีโมโกลบินลดลง การกินผักใบเขียวจะช่วยเติมธาตุเหล็กในเลือด ธาตุเหล็กที่มาพร้อมกับใบผักโขมจะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์มากกว่าจากวิตามินของร้านขายยา
- ไฟเบอร์จำนวนมากที่มีอยู่ในผักใบเขียวช่วยในการรับมือกับอาการท้องผูกซึ่งพบได้ในแม่ในอนาคตหลายคน จานที่มีผักโขมจะช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษและสารพิษและปรับปรุงการย่อยอาหาร
- กรีนแคลอรี่ต่ำ การใช้งานจะช่วยไม่ให้ได้รับปอนด์พิเศษที่สามารถทำให้การตั้งครรภ์และการคลอดบุตรมีความซับซ้อน
- ผักโขมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระลดปริมาณอนุมูลอิสระจึงป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน
- เบต้าแคโรทีนร่วมกับวิตามินซีช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดทำให้ผนังมีความยืดหยุ่นมากขึ้น
- ลูทีนมีประโยชน์ในการมองเห็นลดความเหนื่อยล้าและความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ
- ผักโขมเสริมสร้างความแข็งแรงเหงือกใช้ในการป้องกันโรคปริทันต์
การใช้ผักโขมจะช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในการปรับปรุงความเป็นอยู่และอารมณ์ของเธอ
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของผักโขม
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมากผักโขมมีข้อห้ามเกิดจากกรดออกซาลิกจำนวนมาก ในการปรากฏตัวของโรคของระบบขับถ่ายและไต, โรคกระเพาะและแผล, การใช้อาหารที่มีผักโขมควรมีข้อ จำกัด
การรับประทานผักโขม
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ใบอ่อนสีเขียวสำหรับอาหารพวกเขามีประโยชน์มากขึ้น จานที่มีผักโขมสามารถรวมอยู่ในอาหารของคุณทุกวัน ๆ ไม่เกิน 300 กรัม ผักโขมที่ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมสลัดซุปหม้อปรุงอาหาร น้ำผักโขมที่คั้นสดใหม่จะช่วยในการต่อสู้กับอาการไอแห้งพวกเขาสามารถล้างคอเจ็บกำจัดเหงือกเลือดออก ผักขมต้มในน้ำมันมะกอกจะรักษากลากและการเผาไหม้เบาลงจุดอายุที่มักจะปรากฏบนผิวหนังในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์
การเก็บรักษา
ข้อเสียของกรีนเนอรี่รวมถึงอายุการเก็บสั้น เก็บใบสดไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 8 วัน ใส่ใบอ่อนสดในสลัด หากผักใบเขียวโตขึ้นความขมขื่นก็ปรากฏขึ้นในรสชาติพวกเขาจะถูกลวกและถูกให้ความร้อน เพิ่มผักโขมลงในซุป, แคสเซอรอล, สลัดอุ่น ๆ สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวผักโขมจะถูกแช่แข็งเค็มแห้ง ใบไม้ที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี
ผักโขมมีประโยชน์อย่างยิ่งพยายามที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณบ่อยขึ้นตลอดเวลาของปี โภชนาการเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาที่เหมาะสมของทารก
วิดีโอ: ประโยชน์ของผักโขม
ที่จะส่ง