ฉันสามารถดื่มและกินไข่ดิบได้หรือไม่

ไข่ไก่ครองตำแหน่งผู้นำในรายการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและไม่น่าแปลกใจ องค์ประกอบประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์จำนวนมากซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานของระบบและอวัยวะที่สำคัญที่สุดของมนุษย์ ไข่ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่ไม่สามารถสร้างแบบออฟไลน์ได้ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะประโยชน์ของอาหารหลายคนสงสัยว่าไข่ได้รับอนุญาตให้บริโภคในรูปแบบดิบหรือไม่ นอกจากสารที่มีคุณค่าแล้วพวกเขายังมีเชื้ออีโคไลซึ่งสามารถทำให้สุขภาพแย่ลง

องค์ประกอบของไข่

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของไข่ไก่ที่ก่อตัวขึ้นมีสารที่มีค่ามากมายที่ส่งผลโดยตรงต่อร่างกายมนุษย์ ควรจะกล่าวทันทีว่ามากกว่า 13% ของปริมาตรรวมของรายการเคมีของสารถูกจัดสรรให้กับสารประกอบโปรตีน ไข่เองนั้นเป็นน้ำ 85% ซึ่งมนุษย์ก็ต้องการเช่นกัน

ของโปรตีน, ovumucin, โอวัลบูมิน, ไลโซไซม์, และ conalbumin, ที่รู้จักกันสำหรับผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีอยู่ มีคาร์โบไฮเดรตในไข่เพียง 0.7% ไขมันน้อยลง - 0.3%

ไข่แดงถือว่ามีค่า แต่มันเป็นไขมันเนื่องจากการสะสมของกรด (กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) ในหมู่พวกเขาโอเลอิค, เสื่อน้ำมัน, palmitic และอื่น ๆ นอกจากนี้ในไข่แดงยังมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันคลอเรสเตอรอลจำนวนมากอุดตันหลอดเลือด

ตามธรรมชาติเพื่อการพัฒนาตัวอ่อนอย่างสมบูรณ์ไข่จะต้องมีแร่ธาตุและวิตามินทั้งหมด ในบรรดาหลัง, โทโคฟีรอ, เรติน, วิตามินบี, ไนอาซิน, folacin, กรด pantothenic และกรดโฟลิก, riboflavin

เห็นด้วยรายการทางเคมีที่น่าประทับใจของสารประกอบ หากเราพิจารณาถึงผลกระทบของส่วนประกอบทั้งหมดในคอมเพล็กซ์แน่นอนไข่ดิบจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ด้วยการบริโภคที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะเข้าใจว่าสินค้าในร้านไม่ได้คุณภาพสูงดังนั้นเราจึงพูดถึงเฉพาะไข่ในประเทศเท่านั้น

เนื้อหาแคลอรี่

สำหรับแต่ละคนความต้องการแคลอรี่ต่อวันเป็นรายบุคคลอย่างเคร่งครัดมันถูกกำหนดโดยจังหวะของชีวิตโภชนาการที่เหมาะสมรวมถึงลักษณะอื่น ๆ จนถึงการมีหรือไม่มีโรคเรื้อรัง โดยปกติแล้วผู้ชายต้องการแคลอรี่ (2500) มากกว่าผู้หญิง (2000)

ด้วยการบริโภคอาหารที่จะครอบคลุมปริมาณที่กำหนดบุคคลจะสามารถนำวิถีชีวิตที่เต็มเปี่ยม ระบบประสาทและกล้ามเนื้อหัวใจของเขาจะอยู่ในสภาพดีการเผาผลาญพลังงานจะอยู่ในระดับที่เหมาะสมไม่มีความไม่สมดุลและความเสี่ยงในการรับน้ำหนักส่วนเกินของร่างกาย

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำไข่ไก่จึงรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตให้บริโภคในอาหาร ไข่แดงเน้นคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 73 หน่วย โปรตีนเนื่องจากการสะสมของน้ำไม่ได้ให้แคลอรี่ส่วนเกิน ดังนั้นไข่สามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำให้เสียรูป

การเลือกไข่

เพื่อตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มีการติดตั้ง ovoscope ซึ่งช่วยให้ผู้ซื้อตรวจสอบไข่ก่อนที่จะซื้อ อุปกรณ์เล็งไปที่ลูเมนซึ่งกำหนดอายุของไข่ แต่ถ้าไม่มีการดัดแปลงใครจะต้องทำหน้าที่แตกต่างกัน

1. ไข่จะต้องหนักแสดงว่ามันสด ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบาน่าจะอยู่บนชั้นวางสินค้ามาสักระยะหนึ่ง
2. มันคุ้มค่าที่จะใส่ใจกับการทำเครื่องหมายClass D - ผลิตภัณฑ์อาหารที่เก็บไว้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ คลาส C - ไข่ไก่หนึ่งใบสามารถค้างไว้ได้นานถึง 3 สัปดาห์
3. ขนาดโดยตรงขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของไก่ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ไข่ขนาดเล็กนั้นดีกว่าและสดกว่ามาก
4. อย่าซื้อไข่ที่มีโครงสร้างเหนียวบนพื้นผิว นี่แสดงให้เห็นว่ากฎการขนส่งบางอย่างไม่ได้ปฏิบัติตามในระหว่างการขนส่ง
5. เหมาะถ้าคุณตั้งใจจะกินไข่ดิบซื้อจากเพื่อนที่มีไก่ การผลิตที่บ้านเป็นการรับประกันว่านกจะได้รับการดูแลและเลี้ยงอย่างเหมาะสม

ประโยชน์ของไข่ดิบ

1. ไข่สดดีสำหรับการอดอาหาร วัตถุดิบมีผลในเชิงบวกต่อกิจกรรมของระบบย่อยอาหาร ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารก็ลดลงเช่นกัน
2. ไข่ดิบมีผลดีต่อสายเสียง ส่วนประกอบหล่อลื่นเยื่อเมือกของกล่องเสียงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยปรับปรุงการมองเห็นและปกป้องดวงตาจากโรคต่าง ๆ

ไข่ดิบได้รับอนุญาตให้ดื่มหรือไม่?

หลายคนสับสนกับการตั้งคำถามและผู้ที่ตัดสินใจใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อน อย่างไรก็ตามสำหรับนักยกน้ำหนักนั้นโปรตีนบริสุทธิ์เป็นสิ่งจำเป็น มันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะสกัดมันออกมาจากการเตรียมการตามทิศทางซึ่งเป็นผลมาจากความต้องการไข่

คำตอบคือใช่คุณสามารถดื่มได้ จากอาหารดังกล่าวคนจะได้รับประโยชน์มากมายเช่น:

• อุปทานพลังงานที่เพิ่มขึ้น
• การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตช่วยเพิ่ม;
• มวลกล้ามเนื้อกำลังเติบโต
• ขาดโปรตีนเต็มไป
• กิจกรรมของระบบภาพที่ดีขึ้น;
• ฟันด้วยกระดูกก็แข็งแรงขึ้น
• รองรับการทำงานของต่อมไทรอยด์

มูลค่าของผลิตภัณฑ์ไม่มีเงื่อนไข แต่ทั้งหมดนี้เป็นไปได้โดยการกินไข่ในประเทศสดเท่านั้น

อนุญาตให้กินไข่ดิบหรือไม่

1. อย่าแยกความจริงที่ว่าคนส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ นี่ทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับสถานที่ที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง ดังนั้นคนส่วนใหญ่ยังต้องการได้รับอาหารที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดและไม่กลัวที่จะประกอบ ดังนั้นจึงควรรู้ว่าทำไมการกินไข่ดิบจึงเป็นอันตราย
2. สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าวัตถุดิบที่จำหน่ายในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ได้ปลูกในหมู่บ้านและหมู่บ้าน ดังนั้นไข่ดิบเป็นแหล่งของการติดเชื้อที่เป็นอันตรายในรูปแบบของเชื้อ Salmonellosis นี่คือโรคเฉียบพลันที่มีผลต่อลำไส้ พยาธิวิทยาจะมาพร้อมกับอาการท้องเสียและอาเจียนอย่างรุนแรง
3. นอกจากนี้ยังมีจุดอ่อนไข้และปวดหัวอย่างรุนแรง Salmonellosis มักกระตุ้นให้กล้ามเนื้อตะคริวที่แขนขา ผลิตภัณฑ์น้ำมันดิบยังสามารถนำไปสู่ ​​biotin-hypovitaminosis เรื่องนี้เกิดจาก avidin สารเข้าสู่ลำไส้และป้องกันการดูดซึมวิตามินบี 7
4. เนื่องจากพยาธิสภาพนี้เล็บผมและผิวหนังได้รับผลกระทบมาก นอกจากนี้ไข่ดิบมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้ที่ไม่ทนต่อโปรตีนไข่ขาว สารกระตุ้นให้เกิดการแพ้ แม้ว่าคุณจะไม่ทราบว่าคุณมีพยาธิสภาพที่คล้ายกันโดยการกินไข่ดิบคุณสามารถไปโรงพยาบาลได้

การบริโภคไข่ดิบ

1. หากคุณตัดสินใจและต้องการใช้ประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์ดิบของคุณมีกฎบางประการที่ต้องพิจารณา มีภาระหน้าที่ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ในชนบท
2. ล้างไข่ให้สะอาดในน้ำอุ่นก่อนใช้ ขั้นตอนนี้ทำได้ดียิ่งขึ้นด้วยสบู่ดังนั้นคุณจะไม่ติดเชื้อที่อาจอยู่ในเปลือก
3. เจาะไข่จากทั้งสองด้านด้วยไม้จิ้มฟันหรือเข็ม เขย่าขวดเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. หรือแบ่งไข่เป็นถ้วยใส่ขนมปังขาวและเกลือ ผัดและกินด้วยช้อน คุณยังสามารถกินวัตถุดิบที่มีน้ำตาล แต่ไม่มีขนมปัง เอาชนะองค์ประกอบอย่างละเอียด
5. บ่อยครั้งที่ไข่ดิบยังคงถูกเติมลงในแก้วเบียร์ดำ เพื่อลิ้มรสคุณสามารถผสมเกลือจำนวนเล็กน้อย วิธีการที่คล้ายกันมักใช้เพื่อเพิ่มน้ำหนักตัว บางครั้งก็ผสมอีก 30 กรัม ครีมโฮมเมด
6. ไข่ดิบได้รับอนุญาตให้บริโภคได้ 1 ครั้งต่อวัน ขั้นตอนนี้ทำได้ดีที่สุดในขณะท้องว่างในตอนเช้า ดังนั้นร่างกายของคุณจะมีเวลาในการเติมสารสำรองของไบโอติน อย่าลืมติดตามระบอบการปกครองนี้และซื้อวัตถุดิบที่มีคุณภาพและสดใหม่

ไข่ดิบสามารถบริโภคได้หากตรวจสอบคุณภาพและความสดใหม่แล้ว อย่าเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณและกินผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต มิฉะนั้นความเสี่ยงของการติดเชื้อ Salmonellosis จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งและทำตามคำแนะนำง่ายๆ

วิดีโอ: ฉันสามารถดื่มไข่ดิบเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อได้หรือไม่