เนื้อหาบทความ
หากสิ่งใดถูกห้ามคุณจะต้องทำอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ละทิ้งผลิตภัณฑ์ แต่เพื่อเลือกรูปแบบที่เฉพาะเจาะจง Marshmallows ในรุ่นคลาสสิคเป็นแคลอรีต่ำและจะไม่ละเมิดอาหาร สารเติมแต่งสารกันบูดและการเพิ่มรสชาติของบุคคลที่สามที่ควรหลีกเลี่ยงโดยการศึกษาองค์ประกอบของมาร์ชเมลโล่อย่างรอบคอบก่อนซื้อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
องค์ประกอบและประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์
เป็นที่เชื่อกันว่าในระหว่างการควบคุมอาหารคุณจำเป็นต้องกำจัดของหวานอย่างสมบูรณ์ วิธีการที่ผิดและเป็นอันตรายได้ ความจริงก็คือการมีกลูโคสในโปรแกรมโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของหัวใจและสมอง การกำจัดน้ำตาลยับยั้งความเร็วของปฏิกิริยาทางประสาทลดความสนใจและความทรงจำซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับพนักงานจิตพนักงานขององค์กรอุตสาหกรรมและไดรเวอร์ คำถามอื่นคือที่ไหนและในรูปแบบใดเพื่อให้ได้องค์ประกอบที่จำเป็น นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้เปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งกำจัดผลิตภัณฑ์ออกจากอาหารที่มีสารสังเคราะห์สีย้อมสารกันบูด
สูตรขนมหวานคลาสสิกประกอบด้วยไข่ขาวน้ำซุปข้นผลไม้ข้นน้ำตาลไอซิ่งหรือทราย เนื้อหาแคลอรี่ของการให้บริการ 1 รายการคือ 145 กิโลแคลอรี ซึ่งแตกต่างจากเค้กขนมอบและขนมหวานที่ซับซ้อนมาร์ชเมลโลว์มีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ในฐานะที่เป็นวุ้นข้นวุ้นวุ้นผลไม้เพคตินหรือเจลาตินถูกนำมาใช้ พวกเขาไม่รบกวนร่างกายทำให้เขาได้รับประโยชน์บางอย่าง:
- เพคตินเปิดใช้งานการเคลื่อนไหวของลำไส้ขจัดสารอันตราย
- Agar-agar นั้นได้มาจากสาหร่ายสีน้ำตาลประกอบด้วย polysaccharides และกรดอินทรีย์รักษาความสามารถในการทำความสะอาดลำไส้ทำให้ระบบทางเดินอาหารมีความเสถียรและสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางสำหรับการพัฒนาจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์
- เจลาตินทำให้ระดับความเป็นกรดเป็นปกติช่วยกระตุ้นการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและแนะนำให้ใช้ในโรคของข้อต่อ
เติมน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย มันมีประจุพลังงานส่งเสริมการผลิตเซโรโทนินซึ่งช่วยบรรเทาภาวะซึมเศร้าช่วยเพิ่มอารมณ์และสร้างทัศนคติเชิงบวก
โปรตีนไข่มีส่วนร่วมในกระบวนการแยกและเผาผลาญไขมันมันช่วยกระตุ้นการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อรักษาความหนาแน่นของกระดูก
น้ำซุปข้นผลไม้กลายเป็นแหล่งของแร่ธาตุและเส้นใยซึ่งจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารปกติและกำจัดความเมื่อยล้าในลำไส้ Marshmallow พร้อมกับช็อคโกแลตแนะนำสำหรับความเครียดทางปัญญาที่สำคัญในระหว่างการสอบการประชุมการทดสอบ ความละเอียดอ่อนสามารถมอบให้กับเด็กทารกตั้งแต่อายุ 1 ขวบไม่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้และโรคฟันผุ
การใช้มาร์ชเมลโลว์เป็นประจำ:
- ชดเชยการขาดองค์ประกอบไมโครและมาโคร
- กำจัดเกลือของโลหะหนัก;
- ชำระล้างสารพิษ
- ลดคอเลสเตอรอล
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงผิว;
- ทำให้พื้นหลังอารมณ์มั่นคง
ปรากฎว่าความหวานนำมาซึ่งประโยชน์ที่จับต้องได้แทนที่จะเป็นอันตรายนอกเหนือจากการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหาร
ประวัติของสินค้า
น่าแปลกใจฉัน: ต้นแบบของสินค้าคือ Pastille
นี่เป็นหนึ่งในกรณีที่หายากเมื่อสูตรไม่ได้มาจากต่างประเทศ แต่ชาวฝรั่งเศสได้พัฒนาแนวคิดของรัสเซียการทดลองกับองค์ประกอบการเปิดตัวของโปรตีนวิปปิ้งและสารก่อเจลทำให้เป็นไปได้ที่จะสร้างอาหารอันโอชะที่เรียกว่ามาร์ชเมลโลว์ซึ่งมีความโปร่งสบายซึ่งหมายถึง "สายลมสดชื่นเบา"
อันที่จริงมาร์ชเมลโลว์นั้นละลายในลิ้นทิ้งไว้เบื้องหลังความรู้สึกของความสว่างและพลังงานที่เห็นได้ชัด สูตรดั้งเดิมรวมถึงแอปเปิ้ลซอสน้ำผึ้งและไข่ขาว เมื่อก้อนหินถูกทำให้แข็งจนแข็งตัวจะก่อตัวเป็นก้อนหนาแน่น ด้วยความหลากหลายของสีย้อมรสชาติและสารกันบูดความเป็นไปได้ในการทำอาหารจึงเพิ่มขึ้น แต่ขนมหวานที่มีประโยชน์ที่สุดยังไม่รวมถึงรสชาติและมีอายุการเก็บรักษาที่สั้น
บนชั้นวางร้านค้ามักจะพบ:
- มาร์ชเมลโลว์เคลือบ;
- ผงกับน้ำตาลผง
- กับรสนิยมที่แตกต่าง
เป็นมูลค่าการพิจารณา: แอปเปิ้ลคลาสสิคหรือมาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์นั้นพบได้ทั่วไปน้อยกว่า แต่มันก็เป็นคนที่มีประโยชน์มากที่สุด
ประเภทของมาร์ชเมลโลว์เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร
มันสำคัญมากที่จะต้องพิจารณาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังมิฉะนั้นแทนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคุณสามารถซื้อของหวานที่ว่างเปล่าซึ่งไม่เพียง แต่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ แต่ยังตอบแทนคุณด้วยการแพ้ ในการแสวงหาต้นทุนผลิตภัณฑ์ที่ถูกกว่าผู้ผลิตบางรายกำลังแทนที่ส่วนผสมจากธรรมชาติด้วยแอนะล็อกที่รวมถึงสีย้อมสีสารกันบูดสารกันบูด ปรากฎว่านอกเหนือจากน้ำตาลและเครื่องปรุงไม่มีอะไรเหลือในขนมหวาน
องค์ประกอบจะต้องมีน้ำซุปข้นผลไม้และหนึ่งใน thickeners ธรรมชาติของพวกเขา: เจลาตินหรือวุ้นวุ้น ถ้าคาร์มูซาซีนและทาร์ทราซีนถูกระบุบนฉลากคุณควรใส่ถุงมาร์ชเมลโลว์บนชั้นวางและมองหาผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่า สีสังเคราะห์เพิ่มสีให้กับขนม ในความสามารถนี้ได้ใช้เคอร์คูมินคาร์มีนและเบต้าแคโรทีนได้สำเร็จ หากเป้าหมายคือการได้มาร์ชเมลโลว์อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีสีย้อมคุณต้องมองหาสีขาว
เคล็ดลับขนมหวาน
ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์พร้อมสารเติมแต่งขั้นต่ำของบุคคลที่สามคุณควรรู้ว่าการซื้อมาร์ชเมลโลว์ในบรรจุภัณฑ์แบบโปร่งใสนั้นสะดวกกว่าเพื่อให้คุณสามารถกำหนดคุณภาพของภาพได้ สีย้อมไม่พบเฉพาะในอาหารอันโอชะสีขาว แต่เป็นสีธรรมชาติซึ่งทำให้ไข่ขาววิปปิ้ง ของหวานหลากสีหรือเฉดสีธรรมดาให้สีย้อมสังเคราะห์สีธรรมชาติเป็นสีพาสเทลอ่อน ๆ สีเทาให้สารเติมแต่งน้ำน้ำส้มสายชูหรือนมผงซึ่งเป็นการละเมิดสูตรและลดคุณค่าทางโภชนาการ
ตรวจสอบความสดใหม่โดยการแตะที่ผิวเบา ๆ การเรียกคืนแบบฟอร์มอย่างรวดเร็วบ่งบอกถึงคุณภาพที่ดีและการปฏิบัติตามวันหมดอายุ ผลิตภัณฑ์ที่เคลือบควรมีพื้นผิวมันวาว สีเคลือบด้านบ่งบอกถึงการแทนที่ช็อกโกแลตด้วยการเคลือบลูกกวาดด้วยผงถั่วเหลืองและน้ำมันปาล์ม
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ปราศจากสารกันบูดเหมาะสำหรับ 3 เดือนเท่านั้น หากระบุระยะเวลานานขึ้นจะรวมสารกันบูดซึ่งไม่พึงประสงค์เมื่ออดอาหาร
สูตรขนมหวานโฮมเมด
สามารถเตรียมที่บ้านเทคโนโลยีง่ายไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- 0.5 กิโลกรัมน้ำตาล
- 30 กรัมเจลาติน;
- 3 ไข่;
- กรดซิตริก 1 ช้อนชา
- โซดา 0.5 ช้อนชา
กระดาษ parchment วางบนแผ่นรองอบวงกลมเล็ก ๆ เกิดขึ้นจากส่วนผสมหรือใช้ยาเข็มฉีดยาขนม
และวางบนกระดาษ การรักษาจะถูกใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้โดยการแนะนำผลไม้ฟักทองบดชีสกระท่อม
มาร์ชเมลโลว์อากาศเข้ากันอย่างสมบูรณ์แบบในโปรแกรมควบคุมน้ำหนักแนะนำองค์ประกอบที่มีความหลากหลายเข้าไว้โดยไม่สูญเสียกระบวนการลดน้ำหนัก
วิดีโอ: ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับรูป
ที่จะส่ง