เป็นไปได้สำหรับซุปเห็ดตั้งครรภ์?

หลักสูตรแรกเป็นส่วนสำคัญของการรับประทานอาหารประจำวันของคนสมัยใหม่หญิงตั้งครรภ์ควรรับประทาน ซุปเห็ดถือเป็นตัวแทนที่ชัดเจนของอาหารประเภทนี้ปริมาณแคลอรี่ต่ำและคุณค่าทางโภชนาการทำให้ผู้หญิงอยู่ในตำแหน่งที่สามารถพึ่งพาอาหารประเภทนี้ได้ แม่ในอนาคตหลายคนถามคำถามเกี่ยวกับความเหมาะสมของการรวมเห็ดในเมนูของพวกเขา ผู้เชี่ยวชาญมีคำแนะนำในเรื่องนี้เราจะศึกษาพวกเขา

คุณสมบัติซุปที่มีคุณค่า

1. คุณสมบัติเชิงบวกหลักคือจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำ หญิงตั้งครรภ์หลายคนมีน้ำหนักเกิน ซุปจะไม่รับผิดชอบในเรื่องนี้
2. ทุกคนรู้ว่าเห็ดเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ซุปช่วยให้ระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของเด็กทำงานได้อย่างถูกต้องและยังช่วยเพิ่มการย่อยแคลเซียมในร่างกายของคุณแม่
3. ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่พอเหมาะที่มีอยู่ในซุปซุปทำหน้าที่เหมือนแปรงสำหรับหลอดอาหารและระบบที่สำคัญที่สุดของสตรีมีครรภ์
4. เบต้า - กลูแคนที่เข้ามาจะเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายดังนั้นผู้หญิงที่อยู่ในระยะแรกของการตั้งครรภ์จำเป็นต้องกินซุปเห็ดด้วยช่วงเวลาที่บ่อยครั้ง

ตามธรรมชาติแล้วคุณสมบัติที่มีค่าไม่ได้จบลงที่นั่น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพของแม่ในอนาคตเช่นเดียวกับปฏิกิริยาของร่างกายของเธอกับจานที่นำเสนอ

กฎสำหรับการใช้งานและการเตรียมซุป

1. สิ่งสำคัญคือซุปไม่ได้ต้มจากเห็ดที่เก็บใกล้ถนน นอกจากนี้ยังให้ความสนใจเป็นพิเศษกับรูปร่างหน้าตาเห็ดเห็ดชานเทเรล - พวกมันล้วนเป็นอาหารและมีประโยชน์มากที่สุด
2. หากคุณไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญที่สามารถระบุเห็ดพิษด้วยตาอย่าทดลอง เลือกพันธุ์ที่พิสูจน์แล้วเท่านั้นซึ่งไม่มีข้อสงสัย
3. เห็ดไม่สามารถนำไปต้มได้จะเป็นการดีกว่าที่จะย่อยมันเพื่อลดโอกาสในการเป็นพิษ ผู้หญิงบางคนยังทอดหรือเคี่ยววัตถุดิบก่อนปรุงซุป
4. เพื่อให้สามารถดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้นให้หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในระหว่างการเตรียมอาหารจานแรก พวกเขาสามารถสับเป็นก้อนหรือชิ้นตามขา
5. ห้ามมิให้กินของดองอย่างอื่นโดยเด็ดขาดแม้ว่าจะปรุงซุปบนพื้นฐานของมันก็ตาม เลือกวัตถุดิบสดใหม่จากนั้นประมวลผล
6. เห็ดจะรวมกันอย่างสมบูรณ์ในหลักสูตรแรกกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รวมถึงวิตามินซี เพิ่มหัวบีตกะหล่ำปลีผักใบเขียวมะนาวฝานหนึ่งชิ้นหรือมะกอก ระยะเวลารวมของเห็ดปรุงอาหารคือ 20 นาทีก่อนที่น้ำซุปรวมเวลาเพิ่มเติมพร้อมกับส่วนประกอบอื่น ๆ
7. หากคุณกำลังทำซุปเห็ดพอร์ชินีให้ลอกขาอย่าสัมผัสหมวก จากนั้นล้างวัตถุดิบและเริ่มทำอาหาร Champignons ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเบื้องต้นพวกเขาเพียงแค่ต้องล้าง
8. สำหรับชานเทอเรลนั้นทุกอย่างซับซ้อนกว่ามาก ตัดขาที่ด้านล่างจากนั้นส่งชิ้นงานไปยังน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารสำหรับหนึ่งในสามของชั่วโมง ระบายล้างเห็ดและทำซุปต่อไป
9. มีปัญหามากขึ้นกับน้ำมันพวกเขาเอาฟิล์มและทำความสะอาดขา จากนั้นภายใต้การแตะเห็ดทั้งหมดจะถูกล้างให้แห้งและส่งไปยังซุป
10. จุดสำคัญมาก! เมื่อคุณต้มเห็ดส่งหัวหอมที่ปอกเปลือกพร้อมกับพวกเขาไปที่กระทะ นาฬิกา หากหัวหอมเปลี่ยนเป็นเม็ดสีฟ้าหมายความว่าในเห็ดปกติในถังก็มีพิษเช่นกัน

ทางเลือกของซุปเห็ด

1. อีกครั้งถ้าคุณไม่ใช่มืออาชีพเห็ดโทรหาเพื่อนที่ร้านซึ่งจะเป็นตัวกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่าซื้อเห็ดในรูปแบบที่บรรจุ, เลือกพวกเขาในถุงโดยน้ำหนัก
2. อย่าซื้อวัตถุดิบบนกระดานข่าวซึ่งเรียกว่า "ด้วยมือ" เพราะผู้คนสามารถสะสมจากแทร็กที่สกปรกใกล้ นอกจากนี้คุณไม่สามารถไว้วางใจคนนอกได้อย่างสมบูรณ์ บางทีเขาอาจจะสับสนเห็ดที่ดีกับพิษ ฯลฯ
3. หากเห็ดเป็นหนอนพวกเขาจะถูกแช่ในน้ำเกลือก่อนปรุงอาหาร ทำสารละลายเข้มข้นอย่างยิ่งทิ้งเห็ดไว้ในนั้นประมาณ 3-5 ชั่วโมง แต่ควรทิ้งผลิตภัณฑ์ที่เป็นเวิร์มไปด้วยดีกว่าในกรณี
4. อย่าเก็บเห็ดไว้ในถุงพลาสติก หลังจากรวบรวมหรือซื้อลองทำซุปออกมาทันทีในวันเดียวกัน หากไม่ใช่ให้ย้ายชิ้นงานไปยังกระดาษแล้ววางไว้ในที่เย็น

เราหวังว่าเราจะสามารถตอบคำถามสำคัญสำหรับคุณ ซุปเห็ดสามารถบริโภคได้ระหว่างตั้งครรภ์ แต่คุณควรรู้วิธีการวัด นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับการเตรียมวัตถุดิบกระบวนการทำอาหารและการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับหลักสูตรแรก

วิดีโอ: วิธีทำซุปเห็ดด้วยเห็ดแห้ง