บวบดองสำหรับฤดูหนาว: 4 สูตร

บวบหมายถึงผลไม้ที่มีคุณค่าซึ่งมนุษย์ทุกคนบริโภคกันโดยไม่มีข้อยกเว้น คุณสมบัติที่แตกต่างของพวกเขาคือการเข้าถึงความสะดวกในการเตรียมและรายการส่วนประกอบที่มี ด้วยเหตุผลเหล่านี้และอีกหลายประการแม่บ้านต้องการเก็บผักไว้ใช้ในอนาคต โดยปกติแล้วผู้คนจะหันมาใช้ในการดองและดองเรามีความสนใจในตัวเลือกที่สอง สลัดที่เรียกว่าในขวดทำจากผลไม้ที่นำเสนอมาวิเคราะห์ประเด็นหลักในลำดับถัดไป

คำอธิบายและแหล่งกำเนิด

1. ทุกคนไม่ได้ตระหนักถึงวิธีการที่บวบเข้ามาในอาหารของคนทันสมัย เริ่มแรกความหลากหลายนี้พบในอเมริกากลางแล้วผลไม้ที่เรียกว่าฟักทองป่า นอกจากนี้ยังมีงานมหึมาเพื่อศึกษาพืชผักซึ่งนำไปสู่ความจริงที่ว่ามันกลายเป็นพันธุ์ที่เป็นอิสระ ผู้คนเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอย่างหนาแน่น แต่ยังไม่ได้รับอาหาร
2. ต่อมาในศตวรรษที่สิบสี่ผักมาถึงอิตาลีชาวบ้านก่อนลองและเริ่มกิน ในดินแดนอันกว้างใหญ่ของเราผลไม้ที่นำเสนอปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ มันถูกนำโดยพวกเติร์กหรือชาวกรีกก็ไม่ทราบแน่ชัด เป็นที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์มาเพื่อลิ้มรสทุกประเภทของบุคคลโดยไม่มีข้อยกเว้น ทีนี้ลองหาว่ามันคืออะไร
3. โดยทั่วไปการพูดสควอชเป็นเหมือนฟักทอง ผักภายใต้การสนทนาจะแตกต่างกันในรูปแบบเท่านั้นวิธีการบริโภคคุณภาพของรสชาติและรายการของสารประกอบที่เข้ามา โดยมีความหมายพืชประจำปีที่ออกผลในฤดูร้อน ช่อดอกมีสีคล้ำและขนาดต่างกัน พวกเขาดึงดูดแมลงที่รับผิดชอบการผสมเกสร
4. เมนูรายวันของบุคคลรวมถึงตัวอย่างที่ถูกประมวลผลด้วยวิธีระบายความร้อน พวกเขาจะยาวในรูปแบบของพวกเขาทาสีในสีเขียวหรือสีเหลือง อาจเป็นสีเทากับเม็ดสีเขียว บางชนิดมีลายทางและสว่าง น้ำผลไม้ใช้สำหรับรักษาและป้องกัน ในโลกการทำอาหารกินบวบเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารเนื่องจากมีตัวชี้วัดต่ำและไม่ส่งผลกระทบต่อตัวเลข
5. บ่อยครั้งที่ตัวอย่างที่กล่าวมานั้นมีการเปิดเผยต่อเอกอัครราชทูตพวกเขาจะถูกดองและตุ๋นนึ่งอบและทอด มีหลายรูปแบบของการเตรียมการบางคนก็ทิ้งผลไม้ไว้เพื่อเก็บรักษาในระยะยาวและแช่แข็ง ตัวอย่างเด็กเล็กสามารถบริโภคร่วมกับผิวหนังในขณะที่คนแก่จะทำความสะอาดเปลือกและด้านใน เมล็ดจะถูกถ่ายหลังจากการอบแห้งและเมล็ดฟักทองเท่านั้น

คุณค่าของผลิตภัณฑ์

เพื่อให้ได้รับผลประโยชน์โดยเฉพาะจากการรับประทานผลไม้ที่กล่าวถึงคุณจำเป็นต้องรู้ว่าผักมีคุณค่าอะไรบ้าง เรามาเริ่มรีวิวกันก่อน

1. ดังนั้นเราจะสัมผัสกับความสามารถที่สำคัญที่สุดสำหรับคนสมัยใหม่เพื่อป้องกันโรคมะเร็ง พื้นฐานประกอบด้วยสารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ พวกเขามีส่วนร่วมในการผูกพันและกำจัดของนิวไคลด์กัมมันตรังสีเกลือของโลหะหนักและสารพิษชนิดอื่น ๆ เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้การทำงานของระบบและอวัยวะที่สำคัญที่สุดของบุคคลนั้นดีขึ้นความน่าจะเป็นของการเกิดมะเร็งจะลดลง
2. เนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำผลิตภัณฑ์นี้เป็นพื้นฐานของอาหารที่เป็นโรคเบาหวาน สิ่งนี้เป็นความสามารถเชิงบวกในการลดน้ำตาลในเลือดจึงช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยที่เป็นโรคที่ได้รับการวินิจฉัย พร้อมนี้เผาผลาญเพิ่มขึ้นคนหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักและโรคอ้วนโดยเฉพาะ
3. คุณสมบัติที่มีคุณค่าของผลไม้รวมถึงการปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและป้องกันโรคโลหิตจางโรคนี้หมายถึงโรคโลหิตจางที่เกิดจากการขาดธาตุเหล็ก บวบครอบคลุมความต้องการรายวันและเพิ่มฮีโมโกลบิน สิ่งนี้มีความสำคัญสำหรับคนสมัยใหม่โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการวิงเวียนศีรษะและไม่แยแส
4. เนื่องจากความผิดปกติ, ขับไล่ของเหลวส่วนเกิน, กิจกรรมของไตและระบบทางเดินปัสสาวะโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะถูกจัดตั้งขึ้น นอกจากนี้โรคขาหนักบวมหายไปใบหน้าดูมีสุขภาพดีและสวยงาม เกลือออกจากร่างกายซึ่งมีผลประโยชน์ต่อสภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและเนื้อเยื่อกระดูกเช่นกัน
5. มีการศึกษาจำนวนมากซึ่งเป็นพื้นฐานของการตั้งครรภ์ในการสนทนา ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่าบวบช่วยปรับปรุงสภาพของบุคคลและช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข กับพื้นหลังนี้นอนไม่หลับง่วงอ่อนเพลียเรื้อรังหายไป ความต้านทานความเครียดเพิ่มขึ้นคนจะอ่อนแอน้อยลงต่อสถานการณ์เชิงลบ
6. ผักทั้งหมดรวมถึงความหลากหลายภายใต้การสนทนามีเส้นใยสูง พวกเขาจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะภายในที่ประกอบกันเป็นระบบย่อยอาหาร เส้นใยของพืชกำเนิดผ่านลำไส้เบา ๆ ช่วยให้ผนังปลอดจากผลิตภัณฑ์สลายตัวและสารพิษ ส่วนหนึ่งด้วยเหตุนี้หลายคนที่มีแผลในกระเพาะอาหารกินบวบ
7. ไม่ควรมองข้ามผลกระทบต่อช่องทางเลือด พวกเขาเป็นอิสระจากเงินฝากคอเลสเตอรอลกลายเป็นความเปราะบางน้อยลงเมื่อพวกเขาได้รับความยืดหยุ่นและกลายเป็นหนาแน่น ผักประเภทนี้กินได้ตามประเภทของผู้สูงอายุ ผลไม้แปรรูปเป็นข้าวต้มช่วยกู้คืนหลังจากเกิดอาการหัวใจวาย พวกเขาลดโอกาสในการเกิดความเสียหายต่อช่องทางเลือดและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
8. ผู้ที่เบื่อการต่อสู้ที่มีน้ำหนักเกินจะพบว่ามีประโยชน์ที่จะรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญอาหารและนำไปสู่การสลายเนื้อเยื่อไขมัน มันจะค่อยๆลดลงดังนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดไขมันในอนาคตหากคุณยังคงกินผลไม้อย่างต่อเนื่อง

สูตร

ในภาษาบัลแกเรีย

1. หากคุณทำตามคำแนะนำง่ายๆบวบหมักนั้นอร่อยมาก จำนวนส่วนประกอบได้รับการออกแบบมาสำหรับกระป๋องสี่ลิตร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้าง 3 กิโลกรัม บวบและหั่นเป็นวงกลม อย่าทำให้ผอมเกินไป
2. ล้างผักชีฝรั่งสดด้วยใบพืชชนิดหนึ่ง สับกระเทียม 15 กลีบขนานกัน แจกจ่ายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้ทั่วกระป๋อง ก่อนหน้านี้อย่าลืมฆ่าเชื้อภาชนะแก้ว ในระหว่างนี้ให้ปรุงน้ำดอง
3. เมื่อต้องการทำเช่นนี้เติม 2 ลิตร น้ำที่เหมาะสมกระทะ รอให้เดือดแล้วเท 60 กรัม เกลือ, น้ำตาลทราย 0.2 กิโลกรัม, ถั่วลันเตา 20 เม็ด, ลอเรล 7 ใบ ต้มประมาณ 2-3 นาทีแล้วเท 200 มล. น้ำส้มสายชู 9% นำไปต้มอีกครั้ง
4. โยนบวบลงในน้ำเกลือเดือด เคี่ยวใต้ฝาปิดประมาณ 7 นาที อย่าลืมผสมส่วนประกอบอย่างเป็นระบบ ปิดเตาและจัดบวบในธนาคาร เทลงในดองร้อนทันที
5. ม้วนกระป๋องโดยใช้เทคโนโลยีแบบดั้งเดิมและพลิกคว่ำ ห่อชิ้นงานด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ และปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นส่งผลิตภัณฑ์เพื่อการจัดเก็บไปยังห้องเก็บไวน์หรือห้องเอนกประสงค์ คุณสามารถลองได้หลังจากหนึ่งวัน

ในซอสมะเขือเทศ

1. ล้างและทำความสะอาด 1 กิโลกรัม บวบหนุ่ม สับวงกลมไม่บางมาก ส่งไปทอดในกระทะจนเปลือกทอง ล้างทำความสะอาดและสับ 1 กิโลกรัมในเวลาเดียวกัน มะเขือเทศสุกกระเทียม 2 หัว
2. เพิ่มอาหารที่เตรียมไว้ในบวบ ลดพลังงานของเตาให้น้อยที่สุด ใส่ส่วนผสมลงไปผัดจนนิ่ม โอนชิ้นงานลงในถ้วยที่เหมาะสมและเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น
3. อีกวิธีหนึ่งคือบดผลิตภัณฑ์ผ่านตะแกรงในมวลเดียวกันเพิ่ม 30 กรัม สมุนไพรสดสับละเอียด 20 กรัม เกลือและ 40 กรัม น้ำตาลทราย ฆ่าเชื้อภาชนะแก้ว วางมะเขือเทศและสควอชในภาชนะบรรจุในปริมาณที่เท่ากัน
4. โยนในขวด 350 กรัม พริกหวานสับ เพิ่มถั่วในปริมาณ 10 ชิ้น ส่งขวดที่จะฆ่าเชื้อ สะสมเทคโนโลยีคลาสสิคและทิ้งไว้ให้เย็นภายใต้ผ้าห่ม เก็บในห้องที่เหมาะสม

ในภาษาเกาหลี

1. พิจารณาคุณสมบัติของสูตรนี้เพื่อทำให้ชิ้นงานอร่อยที่สุด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ใช้บวบที่อายุน้อยและแข็งแรงเท่านั้น อย่าปอกเปลือกมันไม่จำเป็น หากคุณกำลังจะตัดบวบเป็นเส้นให้ทำเหมือนกันกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
2. ทำแบบเดียวกันกับส่วนผสมทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกันถ้าคุณตัดสินใจที่จะตัดทุกอย่างออกเป็นวงกลม จำไว้ว่าคุณไม่ควรทำให้มันผอมเกินไป โดยทั่วไปให้ทำตามดุลยพินิจของคุณเอง
3. เพื่ออำนวยความสะดวกในงานของคุณอย่างมากขอแนะนำให้ใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทในภาษาเกาหลีทันที หลังจากที่คุณเตรียมผักทั้งหมดให้แน่ใจว่าได้ผสมพวกเขาและออกในขณะที่ มวลควรอิ่มตัวอย่างทั่วถึง
4. เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เตรียมตามเทคโนโลยีด้านบน 3 กก. บวบหนุ่ม 0.5 กก. หัวหอมแครอทจำนวนเท่ากันพริกหวาน 5 เม็ด ผ่านการกด 200 gr กระเทียม สับสมุนไพรสดอย่างประณีตตามจำนวนที่คุณต้องการ
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามทั่วไป ในแบบคู่ขนานให้ดำเนินการเตรียมดอง แครอทเกาหลีปรุงรส 2 แพ็คในความจุรวม 40 กรัม เกลือ 150 มล. น้ำส้มสายชู 9%, 200 กรัม น้ำตาลและ 230 มล. น้ำมันพืช เทมวลผักให้พวกเขา
6. ผัดให้ทั่วและทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดไปแล้วให้กระจายชิ้นงานในกระป๋องที่แห้งและสะอาด ส่งไปฆ่าเชื้อและสะสม ห่อด้วยผ้าและรอให้เย็นสนิท วางชิ้นงานในที่เก็บ

สูตรง่าย ๆ

1. เริ่มการฆ่าเชื้อกระป๋องทันที ล้างและหั่นบวบเป็นวงกลมในเวลาเดียวกัน ส่งไปที่ธนาคาร เพิ่มกลีบกระเทียมและพริกไทย หลังจากขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดแล้วให้ดำเนินการเตรียมน้ำดอง
2. เมื่อต้องการทำเช่นนี้รวม 40 กรัม เกลือ 60 กรัม น้ำตาลทรายแดง 3.5 ลิตร น้ำและ 150 มล. กัด 9% ต้มส่วนผสมและเติมบวบหมักด้วยบวบ ครอบคลุมและปล่อยให้ฆ่าเชื้อประมาณ 10 นาที พลิกและพลิก หลังจากทำความเย็นให้ทำความสะอาดในห้องด้านหลัง

การเตรียมการแสนอร่อยง่าย ๆ ที่คุณสามารถลิ้มลองได้ตลอดทั้งปี ในกรณีนี้ก็เพียงพอที่จะได้รับคำแนะนำจากหนึ่งในสูตรข้างต้น เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นด้วยการบริโภคอย่างเป็นระบบของผลิตภัณฑ์ในฤดูหนาวคุณจะไม่ถูกคุกคามจากการขาดวิตามิน จำไว้ว่าสำหรับการเก็บเกี่ยวมันจะดีกว่าที่จะเลือกผลไม้เล็ก

วิดีโอ: สูตรบวบดองสำหรับฤดูหนาว