เนื้อหาบทความ
คุณจะไม่แปลกใจที่ทุกคนที่มีช่องว่างแบบโฮมเมดเป็นเวลานาน แต่ถ้าพวกเขาไม่ได้ทำจากองค์ประกอบมาตรฐานแล้วยังมีโอกาส ในบทความของวันนี้เราจะพูดถึงการเตรียมเครื่องดื่มที่ใช้มะตูมคือเราจะเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่ม มีรูปแบบที่อร่อยไม่มากนักดังนั้นไม่ควรมีปัญหากับการเลือกและการปรุงแต่งเพิ่มเติม คุณจะพอใจในครัวเรือนของคุณและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแสนอร่อยในฤดูหนาว
คำอธิบายผลไม้
- Quince หมายถึงผลไม้ที่มีลักษณะภายนอกคล้ายกับลูกแพร์และแอปเปิ้ล พวกเขามักจะมีเม็ดสีที่มีสีเหลืองหรือดังนั้น พวกเขาเติบโตขึ้นโดยเฉพาะบนต้นไม้ แต่ยังสามารถวางบนพุ่มไม้ ความสูงแตกต่างกันระหว่าง 1-5 เมตร
- พื้นผิวของผลไม้นั้นเหี่ยวย่นใบไม้ถูกทาสีในโทนสีเขียวในโครงสร้างมันจะนุ่ม ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยกองซึ่งสามารถลบออกได้โดยการล้างและแรงเสียดทานอย่างละเอียด เมื่อผลไม้สุกสมบูรณ์และไม่ได้บางส่วนก็จะสูญเสียขนบนพื้นผิว
- สำหรับเยื่อกระดาษนั้นจะมีเม็ดสีเป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอมมากหนืดแข็งไร้น้ำตาลอัดแน่น เพื่อลิ้มรสผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ตัวอย่างสุกไม่แข็งเหมือนที่ยังต้องนอนราบ ทุกวันนี้มีผลไม้มากมายหลายสายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์นั้นแตกต่างจากสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันในด้านการเติบโต
ความคุ้มค่า
คนตัดสินใจที่จะทำเครื่องดื่มแสนอร่อยเพื่อไม่เพียง แต่จะได้ลิ้มรสคุณภาพ แต่ยังเพื่อสุขภาพที่ดีอีกด้วย ลองดูสิ่งที่มีค่ามากในผลิตภัณฑ์นี้
- เริ่มต้นด้วยการสัมผัสกับระบบภูมิคุ้มกัน ในช่วงการแพร่กระจายของโรคหวัดตามฤดูกาลร่างกายต้องการกรดแอสคอร์บิค พวกเขาหยุดการอักเสบยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคฆ่าไวรัสและการติดเชื้อ วิตามินเดียวกันนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ระบบและอวัยวะภายในที่สำคัญที่สุดของมนุษย์ได้รับการปลดปล่อยจากสารประกอบพิษ radionuclides และ slagging บนดินนี้เนื้อเยื่อแก่ชราช้าลง
- ผลไม้จะได้รับความสามารถในการต้านมะเร็ง พวกเขามีสารที่มีค่ามากมายที่รับผิดชอบในการป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง สารประกอบเหล่านี้แสดงโดย epicatechins และ catechins พวกเขาทำหน้าที่เป็นแทนนินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ร่างกายปกป้องตัวเองจากเซลล์ที่ทำให้เกิดโรคโดยการเพิ่มการผลิตแอนติบอดี
- ผลไม้ทาร์ตเป็นคุณสมบัติที่เกิดจากการคืนสภาพปกติของระบบทางเดินหายใจ เนื่องจากความสามารถในการทำให้มูกบางและเพิ่มประสิทธิภาพการแยกคุณสามารถกำจัดอาการไอเปียก, โรคหลอดลมอักเสบและปัญหาอื่น ๆ ของพื้นที่นี้ ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องใช้สารให้ความหวานกับการอักเสบ, ปวด, คัน เครื่องดื่มแม้หลังจากการรักษาความร้อนยังคงมีประโยชน์
- มันจะมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่คาดหวังว่าทารกจะรู้ว่าเครื่องดื่มร่วมกับน้ำผึ้งจะบรรเทาอาการเชิงลบครั้งแรกของโรคหวัด แน่นอนถ้าแม่ในอนาคตไม่ได้มีความอดทนต่อผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง สนับสนุนอย่างมากให้กับหญิงตั้งครรภ์ เหล็กมีความสำคัญสำหรับพวกเขาซึ่งมีความเข้มข้นอย่างเต็มที่ในผลไม้ นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิกซึ่งมีหน้าที่ในการสร้างระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์ในครรภ์
- ผลไม้ทุกชนิดมีความเข้มข้นโดยมวลของใยอาหารซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหารเรากำลังพูดถึงความจริงที่ว่าด้วยการดื่มเครื่องดื่มที่นำเสนอหรือผลไม้สดอย่างเป็นระบบบุคคลนั้นสิ้นสุดที่จะทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกอาหารไม่ย่อยหนักการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นและปัญหาที่ละเอียดอ่อนอื่น ๆ
- ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมโดยไม่มีสารให้ความหวานหมายถึงเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้คุณสามารถกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากช่องว่างระหว่างอวัยวะและเนื้อเยื่ออื่น ๆ ถ้าคนทนทุกข์ทรมานจากอาการบวมของแขนขาหรือใบหน้าอย่างต่อเนื่องเขาจะไปรวมกับเครื่องดื่มชนิดนี้เท่านั้น
- แยกกันมันสมเหตุสมผลแล้วที่จะพูดถึงคุณค่าของการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรม มะตูมและเครื่องดื่มต่าง ๆ รวมถึงการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวแบบโฮมเมดให้ความสำคัญกับวิตามินที่จำเป็นสำหรับเด็ก, สารประกอบแร่, กรดอินทรีย์, ใยอาหาร พวกเขาทั้งหมดมีหน้าที่รับผิดชอบในการยืดเยื้อเยาวชนและปรับปรุงสภาพผิว
- ด้วยโรคของระบบย่อยอาหารซึ่งรวมถึงแผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, ฯลฯ แสดงให้เห็นการบริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวในมะตูม เงินเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติทำให้อุจจาระแข็งตัวด้วยอาการท้องเสียและฆ่าเชื้อ
สูตร
เรียกดูรูปแบบการเก็บเกี่ยวมะตูมยอดนิยม ระบบจะใช้สูตรเหล่านี้อย่างเป็นระบบเพื่อตุนผลไม้ให้ตรงเวลา
คลาสสิก
- เพื่อให้ได้ผลไม้แช่อิ่มที่มีคุณภาพต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามกฎทั้งหมดรวมถึงความสะอาด จัดเรียง 1 กิโลกรัมโดยไม่ล้มเหลว ผลไม้สุก ให้ความสนใจว่ามีสถานที่ที่เสียหายหรือไม่ หากจำเป็นให้ลบทุกอย่าง
- เช็ดผลไม้ด้วยผ้าขี้ริ้วแห้งและสะอาดคุณต้องกำจัดความชื้นส่วนเกิน จากนั้นกำจัดปืนโดยการล้างวัตถุดิบให้สะอาด ตัดทุกอย่างที่ไม่จำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนแกนกลางและส่วนบน สับผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- โอนชิ้นงานไปยังชามน้ำแร่ การกระทำดังกล่าวจะช่วยให้ผลไม้ไม่มืดลง เท 3 ลิตรลงในภาชนะทนไฟที่แยกต่างหาก น้ำกรอง เท 300 กรัม น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมและปรุงอาหารสำหรับไตรมาสของชั่วโมง
- หลังจากนั้นให้ใส่ผลไม้ลงในภาชนะแก้วที่ปลอดเชื้อ เทน้ำเชื่อมที่ปรุงสุกแล้ว เพิ่มหญ้าฝรั่นในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสันให้เครื่องดื่ม ปิดฝาภาชนะ ที่ด้านล่างของกระทะโลหะวางตะแกรงที่ทำจากไม้
- เทน้ำลงในถาดจำนวนมากเพื่อให้ถึงไหล่ของภาชนะ วางเหยือกใส่ในกระทะแล้วเปิดไฟแรง ๆ ทันทีที่คุณเห็นเดือดให้ตั้งไฟขี้เกียจ 3 ลิตรขวด ฆ่าเชื้อหนึ่งในสามของชั่วโมง ม้วนฝาขึ้น หลังจากทำความเย็นเสร็จสมบูรณ์แล้วนำไปเก็บในที่เย็น
ไม่มีการฆ่าเชื้อ
- เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาใด ๆ ในกระบวนการโปรดใช้อาหารสะอาดและวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ตามเทคโนโลยีคลาสสิกกระบวนการ 500 กรัม ผลไม้ขนาดเล็ก เรื่องนี้ได้รับการอธิบายในรายละเอียดก่อนหน้านี้ คุณจะไม่เจอสิ่งใหม่
- สับผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ กระจายไปทั่วภาชนะแก้ว เป็นที่น่าสังเกตว่ามะตูมลวกได้ดีที่สุด ปัญหาคือเนื้อของผลไม้ค่อนข้างแข็งและไม่ฉ่ำมาก
- เพื่อให้ทุกอย่างถูกต้องวางผลไม้ชิ้นในกระชอน จุ่มไตรมาสที่สี่ลงในน้ำเดือด จากนั้นย้ายชิ้นงานลงในน้ำเย็น ในแบบคู่ขนานผสม 150 กรัม น้ำตาล 1.7 ลิตร กรองน้ำและ 3 กรัม กรดซิตริก ปรุงน้ำเชื่อม
- จัดเรียงชิ้นผลไม้ในภาชนะแก้ว เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ คลุมด้วยฝา ทิ้งชิ้นงานไว้ครึ่งชั่วโมง เทเนื้อหาของกระป๋องลงในถาด เพิ่มแท่งอบเชยลงในน้ำเชื่อม ต้มมัน นำอบเชยออกแล้วเทผลไม้แช่อิ่มกลับเข้าไปในกระป๋อง สะสมและเก็บในที่เย็น
ด้วยแอปเปิ้ล
- กระบวนการ 500 กรัม มะตูมในแบบคลาสสิก ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล ลบสิ่งที่ไม่จำเป็น สับผลไม้เป็นชิ้น ส่งส่วนประกอบไปยังสารละลายที่เป็นกรดอยู่พักหนึ่งไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว
- โอนไปยังภาชนะทนไฟ เท 250 กรัม น้ำตาลและเท 0.7 ลิตร น้ำบริสุทธิ์ ต้มหลังจากเดือดเป็นเวลา 40 นาทีบนไฟขี้เกียจ
- แจกจ่ายผลไม้แช่อิ่มเสร็จแล้วอย่างเท่าเทียมกันเหนือภาชนะที่ปลอดเชื้อ สะสมผ้าห่มและห่อด้วยผ้าอุ่น หลังจากระบายความร้อนเก็บไว้เป็นเวลานานในห้องที่เหมาะสม
การปรุงอาหารจากผลไม้ที่เป็นปัญหานั้นไม่ยาก ข้อดีของเครื่องดื่มคือมะตูมนั้นมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ในเวลาเดียวกันสารประกอบที่มีค่าส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในองค์ประกอบของเครื่องดื่ม เป็นผลให้คุณสามารถเข้าถึงค๊อกเทลเสริมตลอดทั้งปี
วิดีโอ: ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอน
ที่จะส่ง