กระวานสำหรับการลดน้ำหนัก: คุณสมบัติและการใช้งานที่มีประโยชน์

เครื่องปรุงรสหอมที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยรักษาแร่ธาตุและวิตามินซึ่งในการรวมกันมีผลประโยชน์ในร่างกายและช่วยในการรับมือกับอาการป่วยไข้ เครื่องเทศและอาหารหลายอย่างมีประสิทธิภาพ

กระวานเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก มันถูกปลูกในประเทศอินเดียและประเทศแถบเอเชียซึ่งเป็นเวลาหลายพันปีที่มันยังคงเป็นอาหารเสริมแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหารยาและการบำบัดด้วยกลิ่นหอม ในโลกสมัยใหม่มีการใช้กระวานไม่เพียง แต่สำหรับอาหารหรือเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำหอมเครื่องสำอางและการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำหอมเช่นเทียนหรือสบู่

คุณสมบัติเครื่องปรุงรส

รสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงของกระวานนั้นรวมถึงความเผ็ดเผ็ดและกลิ่นตัวตนที่เป็นเอกลักษณ์ พืชนี้เป็นของตระกูลขิงและค่อนข้างชวนให้นึกถึงรากที่คุ้นเคย กระวานมีจำหน่ายในเมล็ดแห้งและปิดผนึกซึ่งภายในจะถูกเก็บไว้ในเมล็ดรสเผ็ด กล่องเมล็ดเองก็มีสารที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นมันจึงถูกใส่เข้าไปในอาหารและ decoctions เพื่อที่จะให้น้ำผลไม้ นอกจากนี้ผงกระวานแห้งสามารถหาซื้อได้ในรูปแบบที่บดแล้ว

ในการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณให้ใส่กระวานในอาหารประจำวันของคุณและคุณจะมีโอกาสเพิ่มเติมในการค้นพบการผสมผสานรสชาติใหม่ของผลิตภัณฑ์และปรับแต่งกลิ่นหอมของอาหารจานโปรดของคุณ

ทำไมกระวานจึงมีประโยชน์

สรรพคุณของกระวานเป็นที่รู้จักกันโดยหมอโบราณที่รักษาด้วยอาการท้องผูกผิดปกติทางเดินอาหารและโรคอ้วนเช่นเดียวกับความเจ็บปวดบรรเทาและช่วยเสริมสร้างร่างกายในช่วงเจ็บป่วย กระวานมีโปรตีนไขมันไม่อิ่มตัวไฟเบอร์และวิตามินดังนั้นเมล็ดของมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายมีส่วนร่วมในกระบวนการทำความสะอาดฟื้นฟูจุลินทรีย์ปกติและกระตุ้นการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน

ปรุงรสมีการรักษาและสนับสนุนผลกระทบต่อระบบต่างๆของร่างกาย:

• กระตุ้นตับ;
• เร่งการเผาผลาญและป้องกันการสะสมของเนื้อเยื่อไขมัน;
• บรรเทากระบวนการอักเสบ
• ลดการก่อตัวของก๊าซในลำไส้ช่วยเพิ่มการดูดซึมของสารอาหาร;
• ช่วยต่อสู้กับรังแค
• เสริมสร้างระบบประสาทและปรับปรุงการนอนหลับ;
• แก้พิษงู
• มีผลสงบเงียบในกรณีที่ระคายเคือง;
• ก่อให้เกิดการฟื้นฟูของต่อมไขมัน
• บรรเทาอาการของโรคหวัด
• บรรเทาอาการปวด, ปวด, ลดไข้;
• บรรเทาอาการบวม, ต่อสู้กับอาการของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและ pyelonephritis;
• ฆ่าแบคทีเรียและช่วยกำจัดกลิ่นปาก

กระวานอะไรที่ใช้ในอาหาร

กระวานมีสองประเภท: แสงและมืด

กระวานเขียวมีเมล็ดเล็ก ๆ นิ่มมีกลิ่นหอมเด่นชัด มันถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์และผักในระหว่างการ stewing เป็นประเภทนี้ที่แนะนำสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

Black กระวานเป็นเมล็ดแข็งบรรจุกล่องแห้ง โดยทั่วไปเคอร์เนลมีลักษณะคล้ายโกโก้ในรูปแบบที่ลดลงมาก รูปลักษณ์นี้มีกลิ่นหอมเผ็ดละเอียดอ่อนและเหมาะสำหรับเครื่องดื่มและของหวาน

ธัญพืชของเครื่องเทศนี้ถูกบดเป็นผงหรือใช้โดยรวม คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของการปรุงรสไม่ยอมให้มีปฏิกิริยากับน้ำมันดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารที่มันเยิ้มจะใช้กระวานในกล่องและมีการเติมเมล็ดพืชลงในชา

สิ่งที่ต้องปรุงกับกระวานสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อดูดซับปอนด์พิเศษเครื่องดื่มที่มีกระวานที่เตรียมไว้ มีความจำเป็นต้องเพิ่มการปรุงรสให้กับอาหารประจำวันของคุณเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนรวมถึงการใช้เครื่องเทศกับอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้น การใช้งานที่หายากของมันจะช่วยรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี แต่จะไม่มีผลกระทบที่เด่นชัดและการขาดกิจกรรมเคลื่อนไหวหรืออาหารที่ไม่แข็งแรงจะลดผลกระทบของสารอาหารให้เป็นศูนย์

สำหรับรสชาติและผลการรักษากระวานจะถูกเพิ่มลงในชา ในการทำเช่นนี้คุณต้องชงใบชาในกาน้ำชาและเพิ่มการปรุงรสด้วยกล่องก่อนหน้านี้บดเมล็ด ความลับของเครื่องดื่มแสนอร่อยในแบบแช่นาน คุณสมบัติของกระวานนั้นไม่ได้เปิดเผยกลิ่นที่แท้จริงของมันทันทีดังนั้นการเติมเครื่องเทศลงในเครื่องดื่ม 1 แก้วทันทีในถ้วยจะไม่อนุญาตให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของเครื่องเทศ

เพื่อลดผลกระทบด้านลบของกาแฟในร่างกายและเติมเต็มรสชาติด้วยกลิ่นฉุน, กระวานจะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มธรรมชาติคัสตาร์ด ในกรณีนี้ธัญพืชจะถูกบดเป็นผง ประมาณครึ่งหนึ่งของนิวเคลียสของกล่องใช้ต่อการให้บริการ

อาหารเสริมต่างๆช่วยเสริมฤทธิ์ของกระวาน อบเชยสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขิงมัสตาร์ดกานพลูและพริกแดงจะช่วยกำจัดสารพิษและสารพิษรวมถึงของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้เร็วขึ้น ชิกโครีมิ้นต์และน้ำผึ้งจะสงบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ในช่วงเย็นคุณสามารถเตรียมนมหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้งอุ่น ๆ และเมล็ดเผ็ดของกานพลูกระวานรวมทั้งรากขิง สิ่งนี้จะช่วยเร่งการฟื้นตัวของร่างกายบรรเทาความร้อนกำจัดจุลินทรีย์และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและยังช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากเจ็บป่วย

ยาต้มปรุงรส 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้วจะช่วยให้นอนไม่หลับ ดื่มน้ำอุ่นหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

น้ำมันหอมระเหยกระวานและชาต้นเพิ่ม 10 หยดต่อน้ำมันพืช 40 กรัมและถูส่วนของร่างกายด้วยเซลลูไลท์ ส่วนผสมช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและกระชับผิว คุณยังสามารถชง 2 ช้อนโต๊ะ กระวานในน้ำ 0.5 ลิตรแล้วเติมลงในอ่างเกลือเพื่อกระชับร่างกายและกำจัด "เปลือกส้ม"

ข้อห้ามและข้อควรระวัง

ปรุงรสมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหารและมักจะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง อย่างไรก็ตามหากคุณเป็นโรคกระเพาะหรือมีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาแพ้ต่อน้ำมันหอมระเหยและเครื่องเทศ - คุณต้องระวังเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องเทศให้ปรึกษาแพทย์หรือปฏิเสธที่จะใช้

การแพ้เครื่องเทศสามารถเกิดจากผื่นมีไข้ในร่างกายมีผื่นแดงบริเวณที่บอบบางของผิวหนังแสบร้อนในกระเพาะอาหารท้องอืดหรือเดือดในลำไส้ท้องเสียเวียนศีรษะและคลื่นไส้ ปฏิกิริยาดังกล่าวมีความเป็นปัจเจกและเกิดจากพันธุกรรมฮอร์โมนและปัจจัยอื่น ๆ

นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

วิธีเลือกและเก็บกระวาน

คุณต้องซื้อผงกระวานบรรจุอย่างระมัดระวัง การผลิตจากโรงงานมีคำถามเกี่ยวกับคุณภาพของธัญพืชที่เลือกอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์การแปรรูปเฉพาะและการเก็บรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ หากการทำเครื่องหมายบนบรรจุภัณฑ์แสดงถึงการทำงานด้วยตนเองผงดังกล่าวจะเป็นประโยชน์และจะไม่ยอมให้เมล็ดเต็ม ติดตามวันหมดอายุและเครื่องหมายคุณภาพที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์

กระวานดินควรเก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิท มันสามารถเป็นชากระป๋องหรือภาชนะแก้ว ในกระดาษแข็งหรือจานเปิดเครื่องปรุงอาจสูญเสียคุณสมบัติที่มีกลิ่นและประโยชน์ของมันจะลดลง เมล็ดธัญพืชยังคงได้รับการปกป้องนานกว่า แต่พวกเขายังต้องอยู่ในภาชนะที่แยกได้จากนั้นเครื่องเทศของคุณจะอยู่ได้นานหลายเดือนเหมือนเดิม แต่โปรดจำไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์จะต้องมีการอัพเดทเป็นระยะ

วิดีโอ: อบเชยและกระวาน - เครื่องเทศสำหรับการลดน้ำหนัก