วิธีการเกลือกระเทียม: สูตรสำหรับเกลือเกลือ

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่กระเทียมได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ผักดังกล่าวถือเป็นยาธรรมชาติที่แท้จริง ดังนั้นการรับประทานผลิตภัณฑ์เป็นประจำจะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคต่าง ๆ ได้อย่างยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามไม่สามารถเพลิดเพลินไปกับกระเทียมสดได้เสมอไป ในกรณีนี้สามารถเตรียมการใช้และบริโภคในอนาคตโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปี

วิธีการดองกระเทียม

ผลกระทบต่อร่างกาย

  1. ไม่มีความลับที่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาจะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ดังนั้นการบริโภคอย่างเป็นระบบมีผลดีต่อระบบประสาท นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าวิตามินบี 1 มีอยู่ในองค์ประกอบของวัตถุดิบ มันเป็นเอนไซม์ที่มีส่วนช่วยในการทำงานปกติของระบบประสาททั้งหมด
  2. นอกจากนี้วิตามินบี 1 ยังมีส่วนเกี่ยวข้องในการสลายกลูโคส เนื่องจากกระบวนการเมตาบอลิซึมที่ซับซ้อนทำให้สมองอิ่มตัวด้วยพลังงานที่จำเป็น หลายคนรู้ว่ากระเทียมสามารถต่อสู้กับโรคติดเชื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ องค์ประกอบที่ใช้งานทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันตามธรรมชาติของไวรัสทุกชนิด
  3. ผลในเชิงบวกเกิดขึ้นได้จากการผสมผสานของน้ำมันหอมระเหยไฟโตไซด์และสารประกอบพืชต่างๆ นอกจากนี้การบริโภควัตถุดิบเป็นประจำจะเป็นประโยชน์ต่อข้อต่อและตับ กำมะถันในปริมาณที่เพียงพอในผลิตภัณฑ์เป็นผู้รับผิดชอบในเรื่องนี้ สารดังกล่าวมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการผลิตเมทไธโอนีน มันเป็นเอนไซม์ที่ป้องกันโรคร้ายแรงในกระดูกอ่อน
  4. ในอุตสาหกรรมการทำอาหารกระเทียมใช้ไม่เพียง แต่เพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับอาหาร แต่ยังช่วยในการย่อยอาหาร ความจริงก็คือผักที่มีปัญหาช่วยให้ร่างกายผลิตน้ำดีได้ดีขึ้นเมื่อบริโภคอาหารที่มีไขมันและหนัก เป็นผลให้การย่อยของผลิตภัณฑ์ง่ายขึ้นและสะดวกสบายมากขึ้น
  5. ผักดังกล่าวสามารถบริโภคเป็นประจำแม้ในฐานะตัวแทนป้องกันและฟื้นฟู วัตถุดิบที่นำเสนอนั้นอิ่มตัวด้วยแมกนีเซียมทองแดงเบต้าแคโรทีนและวิตามินต่างๆ มันเป็น“ ค็อกเทล” ที่มีประโยชน์ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการในยุ
  6. ผลิตภัณฑ์นี้สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้อย่างยอดเยี่ยม หากกระเทียมรวมอยู่ในอาหารอย่างเป็นระบบจะช่วยลดการอุดตันของเลือดและลดความหนืดของเลือด ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคแนะนำให้กินผักวันละไม่เกิน 2 ชิ้นทุกวันหากไม่มีข้อห้าม

ผลกระทบต่อร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

  1. ผู้หญิงทุกคนรู้ว่าในขณะที่อุ้มลูกและให้นมลูกคุณต้องตรวจสอบอาหารอย่างรอบคอบ ในเวลาเดียวกันเพื่อที่จะไม่ส่งผลกระทบในเชิงลบต่อเด็กผลิตภัณฑ์จำนวนมากจะต้องถูกทิ้งร้าง
  2. น่าเสียดายสำหรับผู้หญิงบางคนห้ามใช้กระเทียม อย่างไรก็ตามการศึกษาล่าสุดยืนยันว่าคุณไม่ควรปฏิเสธผักชนิดนี้อย่างสมบูรณ์ หากผลิตภัณฑ์จะถูกบรรจุในจานเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วร่างกายจะมีผลในเชิงบวกโดยเฉพาะ
  3. ข้อดีของผักประเภทนี้คือมันอิ่มตัวด้วยกรดโฟลิก มันเป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องอย่างเต็มที่ในการพัฒนาของทารกในครรภ์ นอกจากนี้วิตามินในปริมาณที่เพียงพอยังช่วยให้มีเพศสัมพันธ์ที่เป็นธรรมเพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาของการขาดวิตามินและปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด
  4. การมีแมกนีเซียมในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยลดเสียงมดลูก ความอุดมสมบูรณ์ของแคลเซียมเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกในแม่และเด็ก ด้วยการบริโภคกระเทียมอย่างสมเหตุสมผลความดันโลหิตจะกลับคืนสู่ปกตินอกจากนี้ผักยังมีโคเลสเตอรอลสูง
  5. เพศที่ยุติธรรมส่วนใหญ่ในเดือนสุดท้ายของการแบกลูกและหลังคลอดต้องเผชิญกับปัญหาที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของเส้นเลือดขอด เนื่องจากการไหลเวียนของเลือดช้าลงลิ่มเลือดจึงเริ่มก่อตัว องค์ประกอบที่ใช้งานของกระเทียมช่วยให้คุณผอมเลือด ผลิตภัณฑ์ต่อต้านการเกิดลิ่มเลือด
  6. นอกจากนี้การกินวัตถุดิบอย่างเป็นระบบจะช่วยป้องกันโรคได้อย่างดีเยี่ยมในช่วงฤดูหนาวและโรคติดเชื้อ ในสมัยโบราณผักชนิดนี้ถูกเรียกว่ายาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ เอนไซม์ที่ใช้งานยับยั้งการแทรกซึมของไวรัสต่าง ๆ เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ ก็เพียงพอที่จะกินเพียง 1 ชิ้นของผลิตภัณฑ์ต่อวัน

ผลกระทบต่อร่างกายของเด็ก ๆ

  1. ผลบวกของผักเช่นนี้ในร่างกายนั้นปฏิเสธไม่ได้ง่ายๆ ท้ายที่สุดแม้จะเป็นหวัดการบริโภคผลิตภัณฑ์ตามกำหนดเวลาก็สามารถป้องกันการพัฒนาต่อไปของโรคได้ ดังนั้นถ้าเด็กกินกระเทียมเป็นประจำภูมิคุ้มกันของเขาจะแข็งแรง
  2. ข้อดีของวัตถุดิบดังกล่าวก็คือมันมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, anthelmintic, เสมหะ, ต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ ดังนั้นการเยียวยาชาวบ้านที่หลากหลายที่อยู่บนพื้นฐานของผักจะช่วยในการรับมือกับโรคต่างๆ
  3. นอกจากนี้วัตถุดิบยังมีผลดีต่อความอยากอาหารช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร สารประกอบที่ใช้งานมีผลสงบเงียบในลำไส้ พร้อมกับฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายเพิ่มขึ้น
  4. โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์จะต้องไม่รวมอยู่ในเมนูสำหรับเด็กสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี กระเพาะอาหารที่เปราะบางไม่สามารถย่อยผักได้ อย่าให้เด็กทารกที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารไตและโรคลมบ้าหมู
  5. ทันทีที่เด็กอายุมากกว่า 1 ปีเริ่มรวมผลิตภัณฑ์ในจานต่าง ๆ มากถึง 4 ปีการให้บริการทุกวันไม่ควรเกินครึ่งลิ่ม ที่ดีที่สุดคือให้ผักดังกล่าวไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ บางครั้งกระเทียมในเด็กกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรคผิวหนังและปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

การเก็บเกี่ยวกระเทียม

การเก็บเกี่ยวกระเทียม
เกลือแห้ง

  1. ว่าง 1 กิโลกรัม หัวกระเทียมจากส่วนเกินทั้งหมด อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่จำเป็นต้องถอดประกอบเป็นชิ้น ๆ หากคุณล้างพวกเขาให้เช็ดให้แห้ง ใส่ผ้าขนหนูกระดาษแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่ง ฆ่าเชื้อภาชนะแก้วในเวลาเดียวกัน
  2. วางเกลือจำนวนเล็กน้อยที่ด้านล่างของกระป๋อง ถัดไปสลับเป็นชั้นของกระเทียม เติมภาชนะทั้งหมดด้วยวิธีนี้ จุกไม้ก๊อกและเก็บในที่เย็น ในรูปแบบนี้อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สามารถเข้าถึง 2 ปี

เกลือที่อ่อนแอ

  1. ตามเทคโนโลยีคลาสสิกเตรียมผลิตภัณฑ์และแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ส่งไปยังขวดที่ฆ่าเชื้อ เทร่มผักชี, ลูกเกดและใบมะรุม ในแบบคู่ขนานให้ดำเนินการเตรียมน้ำเกลือ
  2. ปรุงจาก 1 ลิตร น้ำ 80 กรัม เกลือและพริกไทย 15 เม็ด รอจนกว่ามันจะเย็นลงเล็กน้อย เทน้ำเกลือลงในภาชนะและ capron capron รอให้ถังเย็นสนิท ส่งชิ้นงานในที่เย็นเป็นเวลา 1 สัปดาห์
  3. หลังจากระยะเวลาที่กำหนดกระเทียมจะพร้อมชิม หากธนาคารไม่ได้เปิดในรูปแบบนี้อายุการเก็บของผลิตภัณฑ์จะอยู่ที่ประมาณ 3 เดือน หากคุณต้องการเก็บผักไว้นานกว่าให้ลวกก่อนดอง
  4. เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพียงแค่โยนกระเทียมในกระทะและเทน้ำเดือด ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้สักครู่ ส่วนที่เหลือเมื่อคุณเปิดขวดต้องเตรียมการบริโภคตลอดทั้งสัปดาห์ ดังนั้นสำหรับการเติมเกลือขอแนะนำให้ใช้ภาชนะที่มีปริมาตรไม่เกิน 1 ลิตร

ด้วยน้ำลูกเกด

  1. โปรดทราบว่าตามสูตรที่นำเสนอเป็นไปได้ที่จะผลิตเกลือของผักทั้งหมดหรือแยกชิ้น หากคุณตัดสินใจที่จะทำตามขั้นตอนทั้งศีรษะคุณจะต้องกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากพวกเขาและตัดส่วนล่าง แช่วัตถุดิบในน้ำเย็นประมาณหนึ่งวัน
  2. เมื่อเตรียมชิ้นแนะนำให้ทำความสะอาดและลวกถัดไปดำเนินการเตรียมน้ำเกลือ ต้มจาก 0.7 ลิตร น้ำ 0.1 กิโลกรัม น้ำตาลทรายละเอียด 0.3 ลิตร น้ำลูกเกดและ 70 กรัม เกลือ เทส่วนผสมลงไปเล็กน้อยและเติม 2 กิโลกรัม กระเทียม
  3. ส่วนประกอบถูกวางไว้อย่างดีที่สุดในภาชนะที่มีปริมาณเพียงพอด้วยการเคลือบอีนาเมล ไม่มีความแตกต่างอะไรกับลูกเกดที่คุณเลือก ปิดฝาภาชนะด้วยเนื้อหาและติดตั้งกด
  4. เก็บภาชนะในที่เย็นเป็นเวลา 20 วัน เก็บชิ้นงานในตู้เย็นด้วยแรงดัน ผักควรมีอย่างต่อเนื่องในน้ำดอง หากจำเป็นให้ใช้กระเทียมตามคำแนะนำ

ด้วยน้ำบีทรูท
การใส่เกลือกระเทียมกับน้ำบีทรูท

  1. กระบวนการผลิตและการเตรียมการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาตรงตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้านี้ สำหรับเงื่อนไขการจัดเก็บพวกเขาจะไม่เปลี่ยนแปลง ความแตกต่างในสูตรอาหารคือใช้น้ำตาลน้อย นอกจากนี้น้ำเกลือปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในน้ำ
  2. ต้ม 0.7 ลิตร น้ำ 50 กรัม น้ำตาลและ 70 กรัม เกลือ เท 0.3 ลิตรลงในน้ำเกลืออุ่น ๆ น้ำบีทรูทบีบสด เทของเหลวที่เตรียมไว้ 2 กก. กระเทียม เป็นผลให้ผักจะได้รับไม่เพียง แต่สีที่ผิดปกติ แต่ยังมีรสชาติที่ค่อนข้างผิดปกติ

ในภาษาจอร์เจีย

  1. เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรดังกล่าวได้รับการฝึกฝนในคอเคซัสมาระยะหนึ่งแล้ว เนื่องจากรสชาติที่ผิดปกติผลิตภัณฑ์ได้รับความสนใจของทุกคน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้คุณจะต้องทำตามคำแนะนำง่ายๆ
  2. ตากกระเทียมทั้ง 20 ลูกในที่โล่งในที่โล่งประมาณหนึ่งเดือนเสี้ยว จากนั้นเอาชั้นเปลือกด้านบนและหางม้ายาวออก ตัดด้านล่างออกอย่างระมัดระวัง คุณจะต้องไม่ทำให้ผักเสียหาย
  3. ส่งหัวไปยังภาชนะบรรจุน้ำเย็น ปล่อยให้วัตถุดิบฉีดยาตลอดทั้งวัน ในขณะเดียวกันให้เตรียมน้ำเกลือ 1 ลิตร น้ำและ 40 กรัม เกลือ เทกระเทียมแช่ด้วยของเหลวที่เตรียมไว้และแช่เย็น ทิ้งไว้ 3 สัปดาห์ เปลี่ยนน้ำเกลือทุกวัน
  4. ต้มหมัก 1 ลิตร น้ำ, 120 กรัม น้ำตาลทราย 3 กลีบและถั่วต่างๆ 10 เม็ด ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเท 120 มล. น้ำส้มสายชูองุ่น กรองและเย็น โอนผักไปยังขวดที่ปลอดเชื้อและเทน้ำดอง
  5. คลุมภาชนะด้วยผ้ากอซและเก็บในที่เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ระบายของเหลวลงในภาชนะที่แยกต่างหาก เทกระเทียม 1 ลิตร น้ำองุ่น รอ 1 สัปดาห์แล้วสะเด็ดน้ำมัน เทน้ำดองอีกครั้งและใส่กระเทียมในเย็น หลังจาก 1 สัปดาห์ลิ้มรส
  6. ชิ้นงานดังกล่าวมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่พิเศษ ในขณะเดียวกันก็รู้สึกถึงความคมชัดที่น่าพอใจ คุณสามารถสัมผัสได้ถึงไวน์และผลไม้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีปัญหาสามารถนำมาใช้เป็นอาหารว่างอิสระ กระเทียมเสิร์ฟแบบดั้งเดิมกับจานเนื้อ อายุการเก็บในที่เย็นคือหกเดือน

กระเทียมสามารถนำมาประกอบกับผักที่เป็นเอกลักษณ์ อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่ามันมีพิษ เมื่อกินมากเกินไปผลิตภัณฑ์คุณสามารถพบปัญหาบางอย่าง ดังนั้นอย่าใช้วัตถุดิบในทางที่ผิด

วิดีโอ: วิธีการเกลือกระเทียม

เราแนะนำให้อ่าน


แสดงความคิดเห็น

ที่จะส่ง

avatar
wpDiscuz

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังดำเนินการแก้ไข!

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังดำเนินการแก้ไข!

บุคคลที่น่ารังเกียจ

ความงาม

การซ่อมแซม