วิธีเก็บพริกหยวกสำหรับหน้าหนาว

ในฤดูหนาวเกือบทุกคนประสบปัญหาการขาดสารบางอย่างนั่นคือรายการสารประกอบของแร่ธาตุวิตามิน เพื่อเติมเต็มการขาดดุลแนะนำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ารวมถึงผัก วันนี้เราจะพูดถึงพริกหวาน

โครงสร้าง

1. นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วผักที่นำเสนอยังขึ้นชื่อในเรื่องของส่วนผสมที่ได้รับ วิตามินซีช่วยเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันและทำให้คนอ่อนแอต่อการโจมตีของไวรัส นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างฤดูกาลเมื่อร่างกายอ่อนแอและหมดลง
2. ตามการสะสมของกรดแอสคอร์บิคผักจะแข่งขันกับซิททรัสที่รู้จักกันทั้งหมดรวมทั้งกะหล่ำปลีดองและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในประเภทนี้ วิตามินซีส่วนใหญ่ในพริกไทยคือเม็ดสีแดง แต่สีอื่น ๆ ก็มีประโยชน์เช่นกัน
3. เราไม่สามารถเพิกเฉยต่อความจริงที่ว่าวิตามินอื่น ๆ รวมอยู่ในฐานผลไม้ เรากำลังพูดถึงกลุ่มบีวิตามินพีวิตามินพีเรตินกับโทโคฟีรอล มีแคโรทีนอยด์รูตินและแร่ธาตุมากมาย ไม่มีความเข้มข้นของฟอสฟอรัสกับแคลเซียมและแมกนีเซียมโพแทสเซียมแมงกานีสไอโอดีนเหล็ก ฯลฯ

ความคุ้มค่า

1. ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีการแนะนำสำหรับการใช้งานตามหมวดหมู่ของคนที่ดูแลเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขาและในเวลาเดียวกันต้องการที่จะรักษาน้ำหนักตัวในระดับที่เหมาะสม เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ค่อนข้างต่ำปอนด์พิเศษจะไม่ถูกฝากไว้ที่เอวและสถานที่ต้องห้ามอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้ในโลกเครื่องสำอางค์เพื่อสร้างมาสก์สำหรับผิวและกำจัดริ้วรอย
2. ผักภายใต้การสนทนาเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอวัยวะภายในทั้งหมดที่รวมอยู่ในระบบย่อยอาหาร พริกไทยสร้างกิจกรรมของตับอ่อนและมักถูกนำเข้าสู่อาหารเพื่อการรักษา นอกจากนี้ผลประโยชน์ขยายไปถึงกระเพาะอาหารด้วยลำไส้และหลอดอาหาร ยอมรับการเตรียมการจากพริกไทยก็เป็นไปได้ที่จะลดจำนวนไตรกลีเซอไรด์
3. สำหรับระบบภูมิคุ้มกันผักที่เป็นปัญหานั้นเป็นเพียงการค้นหา ช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อไวรัสและเชื้อราและยังช่วยรับมือกับการขาดวิตามินในเวลาที่สั้นที่สุด การศึกษาได้ดำเนินการในการที่ผู้เชี่ยวชาญสร้างความสามารถของผลิตภัณฑ์เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
4. เนื่องจากวิตามิน P และ PP ที่เข้ามามีการปรับองค์ประกอบของเลือดเซลล์จึงอุดมไปด้วยออกซิเจนและสารอาหาร เส้นเลือดและหลอดเลือดแดงเป็นอิสระจากการสะสมของคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นผลมาจากการดำเนินการป้องกันหลอดเลือดที่มีประสิทธิภาพ สำหรับสมองผลิตภัณฑ์นี้ยังมีประโยชน์ หากบุคคลอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีการปนเปื้อนหรือทำงานในสถานประกอบการคุณต้องกินผักเพื่อชำระเลือดและปอด
5. ด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่นำเสนออย่างสม่ำเสมอและเหมาะสมตัวชี้วัดความดันจึงลดลง องค์ประกอบที่มีแคโรทีนอยด์ที่มีผลกระทบต่อสุขภาพของดวงตาและอวัยวะสำคัญอื่น ๆ พริกไทยช่วยคลายความเมื่อยล้าและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ พวกเขาใช้ผักเพื่อป้องกันโรคมะเร็งในธรรมชาติต่างๆ
6. ผลประโยชน์ขยายไปถึงระบบประสาทส่วนกลาง ด้วยการรับอย่างเป็นระบบบุคคลที่ได้รับการกำจัดของความหงุดหงิด เนื่องจากความเข้มข้นของวิตามินบีในกลุ่มการก่อตัวของทารกในครรภ์ในครรภ์ของสตรีมีครรภ์จะดีขึ้น ดังนั้นเมื่อพกพาเด็กผู้หญิงแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์นี้ จำเป็นต้องมีแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมอง
7. สารประกอบที่มีค่าบางชนิดซึ่งสะสมในปริมาณที่พอเหมาะในวัฒนธรรมที่นำเสนอสร้างความเสถียรให้กับสภาพแวดล้อมของฮอร์โมนของมนุษย์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้วัตถุดิบสำหรับวัยรุ่นผู้หญิงในช่วงสภาพภูมิอากาศผู้หญิงในช่วงแบกของทารก เพื่อยืดอายุความอ่อนเยาว์พริกไทยจะถูกนำไปพร้อมกับน้ำมันพืชเมล็ดพืชและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีกรดไขมันรวมอยู่ด้วย
8. ยังไม่ได้ทำการศึกษาผลกระทบของวัตถุดิบที่มีต่อร่างกายของผู้สูบบุหรี่ อย่างไรก็ตามถ้าคุณเริ่มจากความคิดเห็นของผู้มีประสบการณ์เราสามารถสรุปได้ว่าผักลดความอยากนิโคติน สิ่งเหล่านี้เป็นการตอบสนองของผู้คนไม่ใช่นักวิจัย ไม่จำเป็นต้องพิจารณาพริกไทยเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับความเจ็บป่วยทั้งหมด มันเป็นการดีกว่าที่จะต่อสู้กับการเสพติดแบบเก่า ๆ แสดงความมุ่งมั่น

การเรียงลำดับ

1. ไม่ใช่ทุกสำเนาที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผักเหล่านี้มีวุฒิภาวะหลายรูปแบบ ตอนแรกผลิตภัณฑ์ถึงลักษณะมิติบางอย่าง แต่แร่และวิตามินรายการของสารยังไม่ได้เกิดขึ้น ในช่วงเวลานี้ผลไม้ไม่มีสีคล้ำและเมื่อกดจะเกิดรอยแตก จากนั้นการทำให้สุกซึ่งมาพร้อมกับการให้สี
2. หากคุณวางแผนที่จะลิ้มลองวัตถุดิบที่มีคุณภาพคุณจะต้องรอการเตรียมการอย่างเต็มรูปแบบจากนั้นดำเนินการต่อเพื่อสร้างช่องว่าง มันเป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้ทั้งหมด ทิ้งชิ้นงานที่เสียหายพวกมันจะเน่าอย่างรวดเร็ว ใช้ pruner หรือมีดในระหว่างกระบวนการรวบรวม หากมีข้อบกพร่องเล็กน้อย (รอยขีดข่วนรอยแตก) ผลไม้ดังกล่าวเหมาะสำหรับการแช่แข็ง

การจัดเก็บสด

1. ข้อดีของวิธีนี้คือวัตถุดิบมีความสะดวกในการใช้ในการเตรียมอาหารทุกประเภท ในกรณีนี้สามารถเก็บผักในรูปแบบนี้ได้นานถึง 2 เดือน ดังนั้นสลัดผักต่างๆสามารถทำโดยไม่มีปัญหาใด ๆ
2. เป็นที่น่าสังเกตว่าผักสามารถทำให้สุกได้อย่างเงียบ ๆ เมื่อเก็บไว้ที่บ้าน ต้องระบุเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ ในกรณีนี้วัตถุดิบจะย้ายจากระดับของวุฒิภาวะทางเทคนิคมาเป็นระดับของวุฒิภาวะทางชีวภาพ
3. ในเวลาเดียวกันมันเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมตัวบ่งชี้ที่อยู่ในช่วงจาก +2 ถึง +5 องศา หากผลไม้มีสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์และไม่มีหลักฐานของการเน่าเสียให้ใส่ไว้ในลิ้นชักขนาดตื้น
4. ส่งวัตถุดิบสำหรับการจัดเก็บระยะยาวไปยังห้องที่เหมาะสม หากคุณต้องการให้ผักสดใหม่ให้นานที่สุดให้เก็บกล่องไว้ในที่มืด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบผลไม้ไม่เสื่อมสภาพ กำจัดพวกมันหากจำเป็น
5. หากเงื่อนไขอนุญาตให้ใช้คุณสามารถใช้วิธีอื่นในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ใหม่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้อย่างสมบูรณ์เลือกพุ่มไม้พร้อมกับผลไม้ เขย่าพื้นและแขวนผักในห้องใต้ดินที่มีฉนวน
6. ในรูปแบบนี้ผลไม้ได้ทุกสิ่งที่พวกเขาต้องการและทำให้สุกต่อ ดังนั้นอายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ถ้าคุณต้องการที่จะรักษาวัตถุดิบในขั้นตอนของความสุกแก่ทางชีวภาพมันก็คุ้มค่าที่จะทบทวนเงื่อนไขการเก็บรักษา
7. ในกรณีนี้อุณหภูมิที่เหมาะสมจะต้องรักษาจาก 0 ถึง +2 องศา สถานที่ที่เหมาะสำหรับเก็บเป็นกล่องผักบนระเบียงห้องใต้ดินหรือตู้เย็นส่วนล่าง ในกรณีนี้ควรมีความชื้นสูง
8. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดควรเก็บผลไม้ไว้ในถุงพลาสติก ทำให้รูเล็ก ๆ สำหรับเข้าถึงออกซิเจน หากทำอย่างถูกต้องอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์คือประมาณ 2 เดือน

ถนอมผลไม้พริกไทยยัดไส้

1. ก็เพียงพอที่จะเตรียมวัตถุดิบที่สามารถใช้งานได้ตลอดเวลาสำหรับการเตรียมพริกยัดไส้ ด้วยการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมผักสามารถอยู่รอดได้โดยไม่มีปัญหาจนถึงปีหน้า ค่อยๆปอกเปลือกผักออกด้วยการเอาก้านและเมล็ดออก
2. หลังจากที่คุณกำจัดเมล็ดพืชแล้วพยายามอย่าล้างชิ้นงานอีกต่อไป อีกทางเลือกหนึ่งเช็ดผลไม้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นวางผักไว้บนยอดหอคอยในรูปแบบของหอคอย ใส่แต่ละเสิร์ฟในถุงและเน็คไท
3. ส่งไปยังช่องแช่แข็งหลังจากนั้นใช้ชิ้นงานตามต้องการ ตอนนี้คุณสามารถกินพริกยัดไส้ได้ตลอดเวลาของปีโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

พื้นดินเยือกแข็ง

1. ด้วยความช่วยเหลือของผักแช่แข็งสามารถเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตและเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ บนพื้นฐานของผลไม้คุณสามารถเตรียมสลัดหรือสตูว์ผักแสนอร่อยได้ พริกยังเหมาะสำหรับการทำซุป ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อาหารที่ปรุงด้วยผักเช่นนี้จะได้รับรสชาติที่เพิ่มขึ้น
2. ข้อดีของวิธีนี้คือสามารถใช้ผลไม้ที่เสียหายได้ พิจารณาว่ามันจะดีถ้าผักดังกล่าวอยู่ในขั้นตอนของความสุกทางชีวภาพ ดังนั้นคุณสามารถตกแต่งจานอย่างแน่นอน
3. ล้างผลไม้และลบทั้งหมดที่ไม่จำเป็น สับในลำดับแบบสุ่มและจัดส่งในภาชนะพลาสติก วางชิ้นงานในช่องแช่แข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้ผักเกาะติดแห้งเล็กน้อยก่อนแช่แข็ง

การดองและการบรรจุกระป๋อง

1. นอกจากนี้ผักสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานโดยการดองในภาชนะแก้ว เป็นที่น่าสังเกตว่ามีเพียงสูตรอาหารมากมาย ในบรรดาที่นิยมมากที่สุดคือ lecho, สลัด, adjika และ marinades
2. ผลไม้อบนั้นผิดปกติมาก ก็เพียงพอที่จะอบวัตถุดิบที่เตรียมไว้บนแผ่นอบ ถอดเปลือกและใส่ในภาชนะแก้ว เทน้ำดอง เพื่อเตรียมความพร้อมใช้เวลา 3 ลิตร น้ำกรอง 60 มล. น้ำส้มสายชู 50 กรัม เกลือกลีบกระเทียมไม่กี่ใบกระวานและถั่ว allspice
3. หรือคุณสามารถหมักผัก ส่งผลลวกในน้ำเดือดประมาณสองถึงสามนาที วางในภาชนะแก้ว 1 ลิตร เพิ่ม 10 กรัมนั่นเอง น้ำตาล 3 กรัม กรดซิตริก, ใบเครื่องเทศและผักชี เทลงในน้ำเกลือ มันเตรียมจาก 1 ลิตร น้ำและ 20 กรัม เกลือ ม้วนขึ้น

ในบทความวันนี้เราตรวจสอบความแตกต่างของช่องว่างจากพริกหวาน นี่คือวิธีที่จะเป็นไปได้ในการรักษาผลิตภัณฑ์เพื่อให้ในภายหลังมันจะ regale ตัวเองอย่างต่อเนื่อง ท้ายที่สุดแล้วพื้นฐานนั้นก็มีกรดแอสคอร์บิคที่สำคัญซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้การทำงานของหัวใจดีขึ้น

วิดีโอ: วิธีเก็บพริกหยวกสดสำหรับฤดูหนาว