วิธีทำน้ำแตงโมที่บ้าน

ด้วยการกำเนิดของฤดูร้อนเราเริ่มคิดถึงเนื้อแตงโมสุกและมีกลิ่นหอม ผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าอัศจรรย์นี้เป็นที่ชื่นชอบการลิ้มรสของเราให้ความสุขอย่างไม่น่าเชื่อ แตงโมเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันฤดูร้อนและตอนเย็น - มันทำให้ไม่เพียง แต่จะกิน แต่ยังเมา อย่างไรก็ตามแตงโมไม่ได้เป็นเพียงเบอร์รี่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ปริมาณของเหลวในแตงโมช่วยให้คุณได้น้ำผลไม้ที่ให้ความสดชื่น ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของน้ำแตงโมและเรียนรู้วิธีการทำอย่างถูกต้อง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำแตงโม

เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบเนื้อของผลไม้รสหวานแสนสดชื่นนี้ ยังแตงโมเป็นน้ำ 92% นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารฟรุคโตสวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ นี่คือคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเยื่อกระดาษแตงโม

แตงโมทำความสะอาดไตอย่างสมบูรณ์บรรเทาอาการบวมและบวม

ยอมรับแตงโมจำนวนเล็กน้อยและบ่งชี้ถึงผู้ป่วยโรคเบาหวาน

แตงโมในปริมาณน้อยมีประโยชน์มากสำหรับโรคเกาต์และหลอดเลือด

ผลไม้เล็ก ๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลดน้ำหนัก - มันมีวิตามินจำนวนมากเยื่อกระดาษค่อนข้างต่ำในแคลอรี่เส้นใยอาหารสร้างความรู้สึกของความอิ่มแปล้ แต่จำไว้ว่าแตงโมควรกินในตอนเช้าดีกว่าไม่ว่าในกรณีใดคุณควรกินแตงโมในตอนกลางคืน - มันยังคงเป็นฟรุคโตส (น้ำตาล)

เยื่อกระดาษของแตงโมทำความสะอาดตับได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยกระตุ้นการต่ออายุของน้ำดี

เบอร์รี่มีประโยชน์มากในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีกรดโฟลิกและวิตามินอื่น ๆ ที่จำเป็นในตำแหน่งนี้ นอกจากนี้แตงโมยังสามารถบรรเทาอาการบวมในระหว่างตั้งครรภ์ แต่จำไว้ว่าคุณสามารถกินแตงโมได้ก็ต่อเมื่อแน่ใจว่ามีองค์ประกอบที่ปลอดภัยเพราะแบล็กเบอร์มักจะถูกยัดไส้ด้วยไนเตรตและยาฆ่าแมลงต่างๆ

การบริโภคแตงโมเป็นประจำช่วยเพิ่มระบบหัวใจและหลอดเลือดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

น้ำแตงโมมีประโยชน์มากต่อโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัด ของเหลวจำนวนมากจะทำการล้างแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายออกจากผนังกระเพาะปัสสาวะซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบและกำจัดอาการของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมมีความเข้มข้นไม่เพียง แต่ในเยื่อกระดาษของมัน หากคุณมีอาการปวดหัวอย่างรุนแรงให้ใส่เปลือกแตงโมหนา ๆ เข้ากับขมับของคุณและความเจ็บปวดจะบรรเทาลงในไม่กี่นาที ยาต้มของเปลือกแตงโมมีประโยชน์มากสำหรับโรคลำไส้ใหญ่และไต กระดูกแตงโมถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการรักษา - ยาทำจากพวกเขาที่สามารถลดอุณหภูมิหยุดเลือดและยับยั้งการอักเสบ เยื่อกระดาษและกระดูกของแตงโมมีการใช้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นสากลในเครื่องสำอางค์ - เพื่อเสริมสร้างเส้นผมและทำความสะอาดผิว และเพื่อให้ยาไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยคุณต้องเตรียมน้ำผลไม้สดชื่นจากแตงโม

วิธีทำน้ำแตงโม

ก่อนที่คุณจะตัดสินใจทำเครื่องดื่มแสนอร่อยให้ใส่ใจกับคุณภาพของแตงโม ผลเบอร์รี่ไม่ควรซื้อเร็วกว่าเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่แรกมีแนวโน้มที่จะเติบโตในยาฆ่าแมลงและไนเตรทจะดีกว่าที่จะปฏิเสธพวกเขา เลือกแตงโมที่ไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ ถ้าด้านหนึ่งของแตงโมแบนและมีสีเหลืองเล็กน้อย - ไม่เป็นไรผลไม้เล็ก ๆ ก็นอนหงายอยู่ด้านนี้ หางของแตงโมควรแห้ง - นี่คือสัญลักษณ์ของความสมบูรณ์ของทารกในครรภ์ สัญญาณหลักของการสุกและแตงโมหวานเป็นเสียงของมัน ลูบฝ่ามือเบา ๆ ด้วยฝ่ามือ แตงโมที่ดีจะดังขึ้นอย่างแน่นอน คุณจะได้รับน้ำผลไม้ที่อร่อยและอุดมไปด้วยจากแตงโมเท่านั้น

1. ผลไม้เล็ก ๆ ควรล้างตัดและปอกเปลือกตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าเป็นไปได้เอากระดูกทั้งหมดและส่งแตงโมไปคั้นน้ำผลไม้ ในเวลาไม่กี่วินาทีคุณจะได้รับน้ำแตงโมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติ นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดที่จะช่วยให้คุณรักษาน้ำผลไม้ได้ภายในไม่กี่นาที
2. หากไม่มีคั้นน้ำผลไม้เพียงเช็ดเนื้อสุกของแตงโมผ่านตะแกรง คุณสามารถบดขยี้เยื่อกระดาษในถ้วยด้วยหมุดกลิ้งและความเครียดด้วยผ้าโปร่ง
3. บางคนชอบน้ำผลไม้ที่มีเนื้อในกรณีนี้มันจะดีกว่าถ้าใช้เครื่องปั่นเพื่อสับแตงโม ใส่แตงโมสองสามชิ้นเข้าไปในอุปกรณ์แล้วเทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้พร้อมกับเบอร์รี่ลงไปในแก้ว เพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อน - พร้อมเครื่องดื่มเย็น ๆ
4. แม่บ้านที่ดีบางคนปิดน้ำแตงโมสำหรับฤดูหนาวนั่นคือเก็บรักษาไว้ สิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นเมื่อพืชผลอุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษและแตงโมที่ไม่ได้กินจะถูกโยนทิ้งไป ในการเตรียมน้ำผลไม้ให้บดเยื่อกระดาษในเครื่องบดเนื้อโดยใช้เครื่องขูดหรือในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยกรดซิตริกกวนและวางบนกองไฟ ทันทีที่น้ำเดือดจะต้องเทใส่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดด้วยฝาสะอาด ในฤดูหนาวเมื่อคุณเปิดขวดน้ำแตงโมบ้านจะเต็มไปด้วยกลิ่นของฤดูร้อนและความอบอุ่น
5. ในการเพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำแตงโมคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งน้ำมะนาวน้ำแข็งบดชิ้นส่วนน้ำตาลขิง
6. คุณสามารถผสมน้ำแตงโมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ - ลูกเกด, เถ้าภูเขา, แอปเปิ้ล โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยเป็นแตงโมรวมกับเชอร์รี่ - มันให้ความหวานของแตงโมหวานเปรี้ยวเล็กน้อย

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นเวลานานมันจะดีกว่าที่จะดื่มในระหว่างวัน หากคุณต้องการการเก็บรักษาในระยะยาวน้ำผลไม้สามารถเก็บรักษาหรือแช่แข็งได้ในขณะที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ข้อห้ามสำหรับการดื่มน้ำแตงโม

ส่วนใหญ่แล้วอันตรายและคำเตือนของการดื่มน้ำแตงโมนั้นสัมพันธ์กับองค์ประกอบทางเคมีภายในผลิตภัณฑ์ ซื้อแตงโมในไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่มีใบรับรองผลิตภัณฑ์เท่านั้น คุณสามารถลองตรวจสอบผลเบอร์รี่เพื่อหาปริมาณไนเตรตโดยใช้เครื่องทดสอบพิเศษ หากผลิตภัณฑ์สะอาดสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัว แต่ก่อนหน้านั้นอย่าลืมอ่านข้อห้ามในการใช้แตงโม

ในการปรากฏตัวของการละเมิดใด ๆ ของระบบสืบพันธุ์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาเกี่ยวกับการไหลของปัสสาวะ, แตงโมควรจะถูกทอดทิ้ง

อย่าใช้แตงโมในปริมาณมากหากคุณมีนิ่วในไตโดยเฉพาะที่มีขนาดใหญ่ คุณสมบัติขับปัสสาวะของแตงโมสามารถตั้งค่าเกลือในการเคลื่อนไหว

ด้วยตับอ่อนอักเสบและท้องร่วงคุณต้องงดการทานแตงโม

ควรจำไว้ว่าทุกอย่างดีพอสมควร แตงโมส่วนเกินในร่างกายอาจเป็นอันตรายต่อโรคเบาหวานซึ่งจะไม่นำไปสู่รูปทรงเพรียวบาง แต่จะกลายเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน อย่าลืมว่าแตงโมอาจทำให้เกิดการแพ้ของแต่ละบุคคล อาการแพ้สามารถเกิดขึ้นได้กับผื่นคันคันคลื่นไส้และท้องอืด บางครั้งปฏิกิริยานี้ของร่างกายบ่งบอกถึงการมีอยู่ของไนเตรตและยาฆ่าแมลงในผลิตภัณฑ์

ในเอเชียแตงโมถือเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากมีเมล็ดจำนวนมากในผลไม้เล็ก ๆ คุณไม่ควรกินแตงโมในต้นฤดูร้อนหรือโดยทั่วไปในฤดูใบไม้ผลิ แตงโมดังกล่าวไม่มีสิ่งใดที่มีประโยชน์ เกษตรกรผู้มีประสบการณ์รู้ว่าแตงโมธรรมชาติที่ไม่มีสารทำให้สุกในเดือนสิงหาคม และเมื่อฤดูแตงโมมาถึงในที่สุดคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของผลไม้ฤดูร้อนฉ่ำ

วิดีโอ: วิธีทำน้ำแตงโม