เนื้อหาบทความ
มักจะมีกรณีเมื่อครอบครัวรบกวนอาหารปกติ สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามว่าจะเตรียมสนามแรกได้อย่างไร หากสมาชิกในครัวเรือนเป็นคนรักชีสตัวใหญ่พวกเขาจะชอบซุปจากผลิตภัณฑ์นมในรูปแบบที่หลากหลาย พิจารณาสูตรยอดนิยม
ซุปชีสในหม้อหุงช้าพร้อมหมู
- แครอท - 2 ชิ้น
- น้ำกรอง - 1.7 ลิตร
- ซี่โครงหมูรมควัน - 400 กรัม
- ชีสแปรรูป - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- เกลือแกงเพื่อลิ้มรส
- allspice - เพื่อลิ้มรส
- วางซี่โครงหมูที่หั่นตามกระดูกลงในชามหลายอุ่น เพิ่มแครอทปอกเปลือกและสับลงไปในเนื้อในวงครึ่ง
- จากนั้นล้างและหั่นมันฝรั่งสับหัวหอมคลุกเคล้ากับเกลือและพริกไทยส่งไปที่ชามหลายใบ
- นำชีสที่ผ่านกระบวนการแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางกับผักที่เหลือ รอให้ผลิตภัณฑ์ละลายอย่างสมบูรณ์
- เทน้ำที่กรองแล้วลงในเครื่องอเนกประสงค์ด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ทั้งหมด สับเปลี่ยนองค์ประกอบ
- ตั้งโปรแกรม“ Soup” บนเครื่องใช้ในครัวเรือนปิดฝาให้แน่นแล้วเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง
ซุปชีสทะเล
- ชีสแปรรูป - 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- แครอท - 1 ชิ้น
- กรองน้ำ - 2 ลิตร
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- กุ้ง - 600 กรัม
- ผักใบเขียว - 30 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - เพื่อลิ้มรส
- ก่อนอื่นให้เริ่มเตรียมผัก ปอกเปลือกและสับพวกเขา ความร้อนน้ำบริสุทธิ์ในกระทะเคลือบ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ตั้งเตาเป็นไฟปานกลาง ส่งมันฝรั่งไปยังน้ำร้อน ผัดแครอทและหัวหอมในน้ำมันมะกอก
- จากนั้นส่งผักที่ปรุงสุกไปยังถาดมันฝรั่ง ใช้อาหารทะเลแช่แข็งเทน้ำเดือด
- ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินบนกุ้งระบายออกโดยใช้กระชอน จากนั้นถอดกระดองและขาออกจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แบ่งเนื้อเป็นส่วนที่สะดวกสำหรับคุณ
- สับชีสที่แปรรูปเป็นรูปแบบขนาดเล็กส่งไปที่สตูว์ตั้งไฟขนาดเล็ก เมื่อผลิตภัณฑ์นมอยู่ในรูปของเหลวให้เทลงในกระทะ
- ส่งกุ้งไปที่มวลรวมเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 7 นาที จากนั้นเทผักใบเขียวปิดเตา ปล่อยให้จานต้มประมาณ 15-20 นาที
ซุปครีมชีสกับกะหล่ำดอก
- กระเทียม - 7 ง่าม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 60 มล.
- น้ำซุปสำเร็จรูป - 1.7 ลิตร
- มันฝรั่ง - 200 กรัม
- กะหล่ำดอก - 900 กรัม
- เนย - 65 กรัม
- เกลือแกงเพื่อลิ้มรส
- นม - 180 มล.
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- แครกเกอร์ - ในความเป็นจริง
- allspice - เพื่อลิ้มรส
- สับมันฝรั่งหัวหอมและกระเทียมปอกเปลือก เพิ่มเนยและน้ำมันมะกอกลงในกระทะก้นหนา เปิดเตาไปที่ความร้อนปานกลางเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ
- จากนั้นใส่หอมใหญ่, มันฝรั่งและกระเทียมลงในน้ำมัน ผัดผักจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นดอกกะหล่ำแล้วเทไปที่มวลรวม
- เพิ่มสต็อกร้อนในผัก เคี่ยวไฟปานกลางถ้าจำเป็นให้ลดพลังงาน ตรวจสอบซุปตามความพร้อมของกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง
- ในตอนท้ายของขั้นตอนเทนมลงในกระทะ เทลงในชีสขูด นำภาชนะที่ทนความร้อนออกจากกองไฟผสมส่วนผสม
- ลดเครื่องปั่นลงในกระทะนำมวลไปสู่สถานะครีม เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะเพิ่มแครกเกอร์ที่คุณชอบ
ซุปเนื้อวัว
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม
- กะหล่ำดอก - 500 กรัม
- เนื้อ - 400 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
- เนย - 40 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำกรอง - 2.8 ลิตร
- มันฝรั่ง - 150 กรัม
- allspice - เพื่อลิ้มรส
- แครอท - 70 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เทน้ำบริสุทธิ์ลงในภาชนะที่เคลือบเพิ่มเนื้อสับที่ล้างแล้วและหัวหอมสับลงไป รอจนกว่าผลิตภัณฑ์จะสุกสมบูรณ์ (ประมาณ 90 นาที)
- หลังจากเวลาที่กำหนดให้กรองน้ำซุปด้วยกระชอนกำจัดหัวหอม จากนั้นเตรียมกะหล่ำดอกแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ
- ใส่เนยลงในกระทะแล้วละลายกะหล่ำปลีจนเป็นสีบรอนซ์ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ สับมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว
- ใส่น้ำซุปลงบนกองไฟรอให้ฟองแรกปรากฏ เทผักที่เตรียมไว้ทำอาหารประมาณ 25 นาทีโดยไม่มีเนื้อสัตว์
- หลังจากเวลาที่กำหนดเพิ่มผลิตภัณฑ์นม, ผักใบเขียวสับไปที่น้ำซุป รอให้ชีสละลายจากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงไป เพิ่มเกลือและพริกไทยผสมน้ำซุป หลนประมาณ 3-4 นาที
ซุปไก่ชีส
- พริกหยวก (สีแดง) - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- สะโพกไก่ - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- วางไก่ที่ล้างแล้วในภาชนะเคลือบฟันเติมน้ำ ส่งไปที่แหวนปรุงน้ำซุปเอาโฟมที่เกิดขึ้น
- ส่งหอมใหญ่สับและพริกหยวกในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกให้ได้สีทอง เมื่อไก่สุกแล้วให้นำออกจากกระทะ
- น้ำซุปยังคงอยู่ในเตาเพิ่มผักทอดเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ ส่งกลับไปที่กระทะ ใส่ชีสขูดลงในน้ำซุปเคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 7 นาที
ซุปชีสกับปลาแซลมอนในหม้อหุงช้า
- ชีสแปรรูป - 130 กรัม
- เนื้อปลาแซลมอน - 320 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำดื่ม - 1.7 ลิตร
- allspice - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- มันฝรั่ง - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- แครอท - 1 ชิ้น
- ล้างและปอกเปลือกผักสับให้เป็นปกติสำหรับคุณ วางหัวหอมและแครอทลงในหม้อหุงช้าเทลงในน้ำมัน ตั้งค่าโหมด "การทอด" เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สีทอง
- เมื่อเสร็จสิ้นการจัดการให้ไปที่โหมด "ดับ" เทลงในน้ำเพิ่มชีสสับ ตุ๋นองค์ประกอบที่มีฝาปิดจนกว่าผลิตภัณฑ์นมละลาย
- สับเนื้อปลาและผักใบเขียวให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยส่งส่วนผสมไปที่ชามอเนกประสงค์เทเครื่องเทศ ผัดเคี่ยวประมาณ 12 นาที
ซุปชีสไส้กรอก
- ไส้กรอกรมควัน - 270 กรัม
- ครีมครีมชีส - 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 650 กรัม
- น้ำกรอง - 3.2 ลิตร
- เกลือแกงเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 6 ง่าม
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ข้าวสวย - 120 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- แครอท - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- ล้างและปอกเปลือกผัก สับกระเทียมหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ , ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
- ใส่กระทะก้นหนาบนกองไฟใส่น้ำมันร้อน เทลงในแครอท, ผักใบเขียว, หัวหอม, พริกไทย นำผักมาเป็นสีทอง
- ส่งภาชนะเคลือบด้วยน้ำไปที่แผ่นความร้อนเกลือของเหลวรอจนกว่าฟองแรกปรากฏ จากนั้นก็เทมันฝรั่ง ลดการเผาไหม้ให้พลังงานปานกลาง
- เพิ่มข้าวลบคราบจุลินทรีย์ที่เกิด สับไส้กรอกในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ส่งไปที่กระทะ นำองค์ประกอบไปที่มันฝรั่งและข้าว
- หลังจากนี้ก็ให้ทำการทอดเทเคี่ยวต่ออีก 4 นาที เพิ่มครีมชีสผสมเนื้อหาของกระทะ
- รอจนกว่าครีมละลาย ปิดเตาแล้วปล่อยจานทำอาหารเป็นเวลา 10 นาทีโดยปิดฝา
ซุปชีสไส้กรอก
- สปาเก็ตตี้ - 120 กรัม
- ไส้กรอกชีส - 170 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.3 ลิตร
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เกลือหินเพื่อลิ้มรส
- แครอท - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 55 มล.
- allspice - เพื่อลิ้มรส
- มันฝรั่ง - 200 กรัม
- สีเขียวบด, ชีสขูดบนกระต่ายขูด ปอกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อน ส่งไปที่กระทะเติมด้วยน้ำกรอง
- วางภาชนะที่ทนความร้อนลงบนกองไฟแล้วปล่อยให้เดือด ผัดแครอทและหัวหอมสับในน้ำมันในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
- หลังจากการทอดเพิ่มผักเครื่องเทศและเกลือลงในหม้อทั่วไป เทน้ำซุปผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 นาที
- จากนั้นเทชีสขูดและผักใบเขียวลงไปในน้ำซุป รออีก 10 นาที ปิดเตาให้จานทำอาหาร 15 นาที
ซุปชีสเห็ด
- แป้งพรีเมี่ยม - 60 กรัม
- น้ำซุปสำเร็จรูป - 400 มล.
- แชมเปญ - 230 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ครีมชีส - 120 กรัม
- เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ครีม - 90 กรัม
- เนย - 45 กรัม
- ล้างและทำให้เห็ดแห้งและสับ วางในกระทะด้วยเนยและหัวหอมสับ ผัดส่วนผสมจนเป็นสีเหลืองทอง
- จากนั้นเพิ่มแป้งให้เป็นสีบรอนซ์ หลังจากการจัดการเพิ่มครีมและชีสในกระทะ รอให้ฟองปรากฏขึ้น
- ต้มน้ำซุปในภาชนะที่เคลือบแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในหม้อ คลุกส่วนผสมรอให้ฟองแรกปรากฏขึ้น
- เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสโรยด้วยสมุนไพร ปิดเตาไฟกวนจานปล่อยให้มันต้มประมาณ 20 นาที
ซุปชีสกับปลาแซลมอนในหม้อหุงช้า
- ชีสแปรรูป - 300 กรัม
- เนื้อปลาแซลมอน - 370 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 55 มล.
- น้ำกรอง - 2.2 ลิตร
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- แครอท - 1 ชิ้น
- สับหัวหอมและแครอทส่งไปหลายชามด้วยน้ำมันมะกอก ผัดจนเป็นสีเหลืองทองเทลงในน้ำ Tomite ประมาณ 4 นาที
- ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกมันฝรั่งและสับเป็นชิ้น ๆ เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงใน multicooker ตั้งโหมด "ดับ" เคี่ยวจานเป็นเวลาประมาณ 25 นาที
- หลังจากเวลาที่ผ่านไปเพิ่มชีสผสมส่วนผสม รออีกประมาณ 15-20 นาทีเทเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ให้น้ำซุปต้ม
ซุปชีสไวน์
- น้ำซุปเนื้อ - 1.2 ลิตร
- เนย - 45 กรัม
- แป้งสาลี - 40 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 750 กรัม
- ลูกจันทน์เทศบด - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - 65 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 80 กรัม
- ไวน์ขาวแห้ง - 140 มล.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 6 ง่าม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- allspice - เพื่อลิ้มรส
- ใส่เนยลงในกระทะก้นหนาแล้วละลาย เทแป้งคนให้เข้ากันค่อยๆเทใส่น้ำซุปอุ่น ๆ จากนั้นเพิ่มไวน์
- เพิ่มกระเทียมสับและเครื่องเทศ ผสมส่วนผสมรอให้ส่วนผสมเดือด จากนั้นวางชีสขูด เมื่อผลิตภัณฑ์นมละลายให้นำกระทะออกจากเตา
- ผสมครีมและผักใบเขียวกับไข่แดงในภาชนะอื่น เทมวลที่เกิดขึ้นลงในน้ำซุป ผัดปล่อยให้มันชง เสิร์ฟจานกับก้อนชีส
มันง่ายในการปรุงซุปชีสและกระจายหลักสูตรแรกตามปกติ เรียกดูสูตรอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดกับหมู, ปลาแซลมอน, ไก่, ไวน์, กุ้ง, เห็ด, ไส้กรอก, ชีสรมควัน โปรดทราบว่าบางจานปรุงในหม้อหุงช้า
วิดีโอ: สูตรซุปชีส
ที่จะส่ง