เนื้อหาบทความ
ผลไม้ทะเล buckthorn เป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากการรวมของสารที่ไม่สามารถถูกแทนที่ในมวล ผลิตภัณฑ์ได้รับการจัดหาสำหรับอนาคตเพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาหันไปใช้ขั้นตอนการแช่แข็ง ต่อจากนั้นผลไม้ที่เป็นประโยชน์สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปีเพราะในช่องแช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นาน แต่อย่าไปข้างหน้าตัวเราพิจารณาคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดในลำดับถัดไป
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์
- ของหวานขนมอบเครื่องดื่มสารพัดในรูปแบบของแยมและอื่น ๆ จัดทำขึ้นจากวัตถุดิบหากช่องแช่แข็งนั้นมีความโดดเด่นด้วยลักษณะโดยรวมที่ดีคุณสามารถส่งทั้งกิ่งไม้ที่เรียงรายไปด้วยผลไม้ฉ่ำเพื่อการแปรรูป สิ่งนี้ไม่เป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์เลย
- หากคุณดำเนินการอย่างถูกต้องและคำนึงถึงความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคุณจะสามารถเก็บรายการสารเคมีของสารเคมีในระดับเริ่มต้นได้ รายการวิตามินเกือบจะไม่หายไปเช่นเดียวกับสารประกอบแร่
- กรดแอสคอร์บิคบางส่วนออกจากผลไม้ซึ่งสามารถยุบได้ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิแช่แข็ง อย่างไรก็ตามจำนวนที่เหลืออยู่ในท้ายที่สุดจะตอบสนองความต้องการประจำวันของผู้ใหญ่ในวิตามินนี้
- คุณสมบัติที่โดดเด่นของวิตามินซีคือความไม่แน่นอน แม้ว่าคุณจะไม่ได้แช่แข็งผลิตภัณฑ์วิตามินซีจะยังคงออกจากองค์ประกอบบางส่วน มันหายไปที่อุณหภูมิห้องอย่างแท้จริง เมื่อมีอายุในช่องแช่แข็งประมาณ 15% ของปริมาตรทั้งหมดจะหายไป
- จากข้อมูลล่าสุดวิธีการประมวลผลในบ้านนั้นปลอดภัยกว่ามาก เมื่อสินค้าถูกส่งไปยังร้านค้ามันจะถูกขนส่งเป็นเวลานานก่อนที่จะ ผลไม้สุดท้ายไม่สามารถอวดคุณสมบัติที่มีค่าได้อีกต่อไปเพราะไร้ประโยชน์
ประโยชน์และอันตราย
- ผลในเชิงบวกเกิดขึ้นได้เนื่องจากการรวมของวิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสม มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยม ในเวลาเดียวกันวิตามินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำความสะอาดเลือดและอวัยวะภายใน
- ชาถูกนำมาจากวัตถุดิบที่นำเสนอในระหว่างการโจมตีตามฤดูกาลของโรคไข้หวัดใหญ่การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน ฯลฯ หากผลไม้ถูกแช่แข็งพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในโจ๊กและรอการละลายในองค์ประกอบที่ร้อน จานนี้เป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก ๆ เพิ่มความแข็งแกร่งให้ร่างกาย
- พื้นฐานประกอบด้วยสารหลายอย่างที่สามารถป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้การป้องกันการก่อตัวของมะเร็งอย่างจริงจังจะดำเนินการ อนุมูลอิสระเกลือของโลหะหนักสารพิษและสารพิษอื่น ๆ จะหยุด
- อย่างไรก็ตามในทันทีที่เห็นคุณค่าของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการพลิกเหรียญ มันประกอบไปด้วยการห้ามในการปรากฏตัวของโรคของระบบย่อยอาหาร เช่นเดียวกันสำหรับโรคตับอ่อนและตับ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงความเป็นไปได้ในการแพ้วัตถุดิบ
การอบรม
- อนุญาตให้ใช้เฉพาะผลไม้ที่สุกเต็มที่ อินสแตนซ์ดังกล่าวมีรายการของสารที่มีค่าที่น่าประทับใจรวมทั้งทนต่อผลกระทบของอุณหภูมิเยือกแข็งได้อย่างง่ายดาย มันเป็นสิ่งสำคัญที่ผลเบอร์รี่มีสีในโทนสีส้ม
- เมื่อการรวบรวมมาถึงจุดสิ้นสุดการแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์มากเกินไปเป็นเวลานานเกินไปที่อุณหภูมิห้อง ภายในหกชั่วโมงมีความจำเป็นต้องเริ่มต้นการเรียงลำดับและประมวลผลสำหรับการจัดส่งต่อไปในเย็น มิฉะนั้นการสลายตามธรรมชาติของวิตามินจะเริ่มขึ้น
- กิจกรรมการเตรียมการประกอบด้วยหลายขั้นตอน คุณจะต้องกำจัดกิ่งใหญ่ถ้าจำเป็นให้เอาผลไม้ออกจากพวกเขานอกจากนี้คุณยังต้องลบใบไม้และจากนั้นล้างวัตถุดิบภายใต้การแตะอย่างน้อย 4 ครั้ง ในการล้างแต่ละครั้งก้านใบเล็กและกิ่งไม้จะออกไปจึงไม่จำเป็น ในแบบคู่ขนานมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิเสธตัวอย่างที่เน่าเสียพวกเขาจะลอยขึ้นไปในน้ำ
- เมื่อการฟลัชเสร็จสมบูรณ์ขั้นตอนต่อไปจะเริ่มต้นขึ้น มันประกอบด้วยในการค้นหาอย่างละเอียด ผลไม้ที่ได้รับการบดนั้นจะถูกแยกออกหรือทิ้งไว้เพื่อทำชาหรือการแปรรูปในรูปแบบของแยม, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, ผลไม้อื่น ๆ ของแผนดังกล่าว คุณสามารถนำไปอบหรือขนมรวมกับน้ำตาลทรายและบด
- เมื่อคุณแน่ใจว่าผลไม้ทุกชนิดมีคุณภาพสูงและพร้อมที่จะไปเก็บในช่องแช่แข็งในระยะยาวให้จับแขนของคุณด้วยช้อน slotted จับผลเบอร์รี่วางไว้บนกระดาษที่มีลายหรือผ้าขนหนู การทำให้แห้งจะใช้เวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมง แต่หากไม่มีคุณจะไม่สามารถเดินต่อไปได้
การแช่แข็ง
- การเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับบริโภคในฤดูหนาวมีหลายรูปแบบ คลาสสิกนั้นถือว่าเป็นผลเบอร์รี่ตามปกติที่พร้อมสำหรับขั้นตอนนี้ในช่องแช่แข็ง อันนี้ง่ายพอสมควร คุณต้องใช้บอร์ดสำหรับตัดอาหารจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่หรือกระดาษแข็งธรรมดาที่เรียงรายไปด้วยโพลีเอธิลีน
- หลังจากนี้ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ข้าง ๆ กัน แต่ระยะทางควรน้อยที่สุด เนื่องจากผลไม้ติดกันระหว่างการแปรรูปซึ่งจะทำให้การบริโภคต่อไปมีความซับซ้อน ดังนั้นหลังจากที่คุณวางวัตถุดิบบนพื้นผิวที่เรียบแล้วให้นำถาดไปแช่ในช่องแช่แข็งแล้วรอให้ทะเล buckthorn แข็งตัวอย่างสมบูรณ์
- เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นให้นำถาดออก ใช้ถุงพลาสติกที่สะอาดสำหรับอาหารหรือภาชนะที่มีฝาปิดสุญญากาศ ย้ายผลเบอร์รี่แช่แข็งในพวกเขาและอุดตัน ใส่กลับเข้าไปในกล้องสนุกได้ตลอดเวลาของปี
- คุณสามารถใช้ภาชนะและอุปกรณ์อื่น ๆ ที่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรุนแรงได้ แม่บ้านหลายคนฝึกฝนวิธีการเปลี่ยนผลไม้เป็นถ้วยธรรมดาขนาด 200-500 มล. แต่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าพวกเขาจะเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่เมื่อพวกเขาถูกแช่แข็งแล้ว
- มันสมเหตุสมผลที่จะสัมผัสกับรูปแบบอื่นที่น่าสนใจซึ่งทำให้ระลึกถึงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมากขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องดำเนินกิจกรรมเตรียมความพร้อมตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ถัดไปผลไม้สดจะถูกแช่ในเครื่องปั่นเครื่องเกี่ยวนวดหรือเลื่อนไปที่สถานะน้ำซุปข้นด้วยวิธีอื่น น้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในองค์ประกอบเพื่อลิ้มรสแล้วเนื้อหาจะถูกบรรจุในภาชนะบรรจุและส่งไปยังช่องแช่แข็ง สะดวกและง่าย
- ไม่ว่าคุณจะใช้วิธีใดเป็นสิ่งสำคัญคุณต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับระยะเวลาที่ผลิตภัณฑ์ของคุณสามารถอยู่ในห้องได้ พูดง่ายๆก็คือคุณต้องค้นหาวันหมดอายุ หากระบอบอุณหภูมิมีเสถียรภาพและมีจำนวนประมาณ -18 องศาจากนั้นในรูปแบบนี้ผลไม้หรือข้าวต้มกับน้ำตาลจะอยู่ได้นานถึงเก้าเดือน แต่แม่บ้านกล้าฝากผลเบอร์รี่ไว้หนึ่งปี
ในเนื้อหาของวันนี้เราตรวจสอบข้อมูลที่มีค่ามากที่จะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยและในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ตลอดทั้งปี สิ่งสำคัญที่สุดคือจำไว้ว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายวัตถุดิบในลักษณะที่เป็นธรรมชาติ มิฉะนั้นผลประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป
วิดีโอ: วิธีการเตรียมทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว
ที่จะส่ง