วิธีเก็บมันฝรั่งในอพาร์ทเม้นท์

ในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่จะตุนสำหรับฤดูหนาว สถานที่ที่ใหญ่ที่สุดในห้องใต้ดินและห้องใต้ดินคือมันฝรั่ง และถ้าเจ้าของโรงเก็บของโรงเก็บรถและกระท่อมฤดูร้อนไม่มีอะไรต้องกังวลแล้วผู้อยู่อาศัยในเมืองส่วนใหญ่มีปัญหา - วิธีเก็บมันฝรั่งไว้ในอพาร์ตเมนต์วิธีเก็บมันฝรั่ง

อุณหภูมิสูงและอากาศแห้งเกินไปไม่อนุญาตให้เก็บหัวจำนวนมากเป็นเวลานานเป็นเวลานาน แต่อย่าโยนมันทิ้ง!

เราเร่งสร้างความมั่นใจมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเก็บมันฝรั่งไว้ในอพาร์ตเมนต์ จริงมันจำเป็นต้องใช้ความพยายามในการจัดการ โดยไม่ต้องใช้แรงงานอย่างที่พวกเขาพูด ...

มีหลายวิธี:

  • บนระเบียง (ระเบียง)
  • ในทางเข้า (ห้องโถง)
  • ใต้หน้าต่าง
  • ในตู้เย็น

แต่ละวิธีเหล่านี้ดีในแบบของตัวเอง เราจะอธิบายทุกอย่างอย่างละเอียด

มันฝรั่งบนระเบียงในฤดูหนาว

แน่นอนคุณไม่สามารถเอาหัวเก็บไว้ในกระเป๋าแล้ววางไว้บนระเบียง น้ำค้างแรกกับความสุขจะทำให้เสียหุ้นของคุณทั้งหมด ต้องป้องกันมันฝรั่งจากความเย็น การโยนเสื้อโค้ทขนสัตว์ลงบนกระเป๋าก็ไม่มีประโยชน์ ผ้าห่มหนาจะไม่บันทึกอย่างใดอย่างหนึ่ง มีสองตัวเลือก

ตัวเลือกหมายเลข 1 ระเบียงมีขนาดใหญ่มีพื้นที่เยอะ เราใช้สองกล่อง หนึ่งขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในมุมของระเบียง เราใส่กล่องเล็ก ๆ ลงไป ระยะห่างระหว่างผนังของภาชนะบรรจุควรมีอย่างน้อย 12 ซม. ที่นี่ที่ระยะนี้คุณจำเป็นต้องอัดขี้เลื่อยขี้กบไม้หรือแผ่นโพลีสไตรีน อย่าลืมเกี่ยวกับด้านล่างเราหุ้มฉนวนตาม

ข้างในเราติดหลอดไฟ 15 วัตต์ที่ทาสีด้วยสีเข้ม โดยวิธีการกล่องควรจะไม่มีรอยแตกและหลุม

ตอนนี้คุณสามารถเทมันฝรั่งแห้งลงในภาชนะขนาดเล็ก ครอบคลุมและนั่นมัน กล่องทันควันสำหรับเก็บมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์พร้อม ระบบดังกล่าวรักษาอุณหภูมิได้อย่างสมบูรณ์ถึง + 7 ° C เมื่อถึง -30 ° C บนถนน

ตามธรรมชาติด้วยไฟเปิดอยู่ ทำไมต้องทาสีด้วยสีเข้ม? เพื่อให้มันฝรั่งไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียว ความร้อนจากหลอดไฟยังคงดำเนินต่อไป โยนขึ้นบนผ้าห่มหนาหรือเสื้อผ้าฤดูหนาวเก่าคุณไม่สามารถกลัวสำหรับการเก็บเกี่ยวแม้ที่ -40 ° C

สภา ทำให้โครงสร้างนิ่งกับไม้ที่มีคุณภาพและฉนวนที่ดี จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องสร้างมันทุกปี ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้การออกแบบเป็นโต๊ะกาแฟ

ตัวเลือกหมายเลข 2 ระเบียงมีขนาดเล็กมีพื้นที่ไม่เพียงพอ คุณไม่สามารถติดตั้งกล่องใด ๆ ได้เลยคุณไม่ต้องหันหลังกลับ ต้องใช้เงิน อุตสาหกรรมเสนอขายภาชนะบรรจุความร้อน พวกเขามีอยู่ในสามรูปแบบเสียงสวยงามและกะทัดรัด

ข้อดีหลัก ๆ ของการออกแบบนี้คือการติดตั้งเครื่องควบคุมอุณหภูมิ นั่นคือคุณสามารถเสียบเข้ากับเต้าเสียบไฟและตั้งอุณหภูมิที่ต้องการภายใน ส่วนที่เหลือจะทำโดยอัตโนมัติ ความจุของภาชนะบรรจุความร้อนสามารถเลือกได้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่างบนระเบียง แม้แต่ตัวที่ใหญ่ที่สุดเมื่อโหลดเต็มก็กินพื้นที่น้อยมาก

สภา เพื่อให้ในฤดูร้อนโครงสร้างไม่ใช้พื้นที่บนระเบียงมันสามารถทำความสะอาดล้างแห้ง จากนั้นพับและถอดออกจนกว่าจะใช้งานต่อไป

มันฝรั่งในระเบียง

ไม่แน่นอนคุณไม่ควรทิ้งกระเป๋าไว้ข้างประตูหน้าบ้าน เช้าวันรุ่งขึ้นคุณจะไม่พบพวกเขา แต่ในบางชั้นจะมีห้องโถงที่แยกออกจากกันพร้อมช่องซอกที่ไม่พอใจ ที่นี่คุณสามารถใส่มันฝรั่งหนึ่งกล่อง ตามธรรมชาติโดยข้อตกลงกับผู้ใช้และเพื่อนบ้านอื่น ๆ ไม่ใช่ทุกคนที่จะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นของผัก

โดยวิธีการแม้ใน porches ธรรมดาจากสมัยโซเวียตกล่องขนาดใหญ่ยังคงเมาไปกับพื้นหรือผนัง จากยังใกล้กับปราสาทจากคนรักของฟรีมันเป็นเพียงที่ระเบียงมักจะเย็นกว่าอพาร์ตเมนต์ และมันฝรั่งก็ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

สภา จัดเรียงมันฝรั่งเป็นระยะ ๆ ในกล่องและเปิดให้อากาศถ่ายเท ดังนั้นคุณจะสังเกตเห็นในเวลาป่วยหรือเริ่มเน่า tubers

มันฝรั่งใต้หน้าต่างเป็นอย่างไร

ตามธรรมชาติไม่ใช่ในถุงสตริงบนถนน มันอยู่ในอพาร์ทเม้น หลายคนจำได้ว่าในบ้านที่สร้างขึ้นในยุคครุสชอฟมีตู้เย็นอยู่ใต้หน้าต่างในห้องครัว นั่นคือตู้ที่มีช่องระบายอากาศ แน่นอนว่ามันไม่ใหญ่มาก แต่สามารถวางถุงมันฝรั่งได้

ในบางบ้านสร้างขึ้นในช่วงปลายยุค 70 โพรงนี้มีขนาดใหญ่กว่ามาก คุณสามารถอัดลงในกระเป๋าได้ 2 ใบ ตู้เย็นขนาดเท่ากันนั้นถูกสร้างขึ้นในอาคารสมัยใหม่

ก่อนหน้านี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมการระบายอากาศและการระบายความร้อนและสภาพอากาศเองตั้งอุณหภูมิในตู้เย็น ความร้อนบางส่วนมาจากอพาร์ทเมนท์และมันก็ค่อนข้างทนได้ แต่ในน้ำค้างที่รุนแรงผักจะเยือกแข็ง

ขอบหน้าต่างที่ทันสมัยสามารถควบคุมได้บางส่วนในแง่ของการระบายอากาศและอุณหภูมิ ทำได้โดยใช้วาล์วพิเศษ

สภา ในฤดูหนาวปิดรูระบายอากาศไม่เช่นนั้นมันฝรั่งจะหยุดและกลายเป็นหวาน ไม่สำคัญ แต่ไม่อร่อยเลย

มันฝรั่งในตู้เย็นง่าย ๆ

แหล่งที่มาทุกอย่างพูดอย่างเด็ดขาดคุณไม่สามารถเก็บมันฝรั่งไว้ในตู้เย็นในประเทศได้! และพวกเขาก็นำการโต้แย้งเหล็ก ที่อุณหภูมิ + 4-5 ° C แป้งในหัวเปลี่ยนเป็นน้ำตาล พวกเขากลายเป็นหวาน

คุณกำลังพูดอะไร! จริงเหรอ? ดังนั้นในห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดินอุณหภูมิจะเหมาะสมกับมันฝรั่ง ไม่มีน้ำตาลเกิดขึ้น และมีอะไรอยู่ในตู้เย็น ... ฉันสงสัยว่าคำแถลงดังกล่าวมีพื้นฐานมาจากอะไรและทำไมทุกคนเช่นนกแก้วเล่าเรื่องไร้สาระซ้ำ ๆ อย่างน้อยพวกเขาก็คิดหัวก่อนให้คำแนะนำ

อ่านต่อ ความชื้นสูงภายในจะทำให้มันฝรั่งหมุนเร็วมาก เรามาถึง ห้องใต้ดินเฉลี่ยมีความชื้นในอากาศประมาณ 80% เรื่องเดียวกันในอุปกรณ์ของการผลิตเก่า จับอยู่ที่ไหน

หน่วยใหม่เกือบทั้งหมดมีการติดตั้งระบบ "แต่น้ำค้างแข็ง" ดังนั้นความชื้นภายในจึงต่ำมาก ที่นั่นผู้คนยังสามารถตากผักให้แห้งได้ มันฝรั่งถึงแม้ว่ามันจะต้องการที่จะเน่าก็ไม่ได้มีเวลา แห้งเร็ว

คำตอบของคุณที่ปรึกษาสหาย?

เพื่อสรุป มันฝรั่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นไฟฟ้าในครัวเรือนจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือพื้นที่ไม่เพียงพอ ในความเป็นจริงคุณจะไม่ตอกหัวของเขากับดวงตา

แม้ว่าหากมีสถานที่ที่จะนำหน่วยที่สองและวิธีการที่จะซื้อมันก็อาจเป็นคำตอบสำหรับคุณ

คำแนะนำบางอย่าง

การจัดเก็บที่เหมาะสมของมันฝรั่ง

  1. สำหรับวิธีการเก็บมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์อย่าใช้ถุงพลาสติกหรือถุงพลาสติก ในผักและผลไม้ใด ๆ ที่มีเนื้อหาไม่ดี แต่กระสอบและมุ้งสามัญได้พิสูจน์ตัวเองดีมาก
  2. ในพื้นที่เปิดของเครือข่ายมีแหล่งที่อ้างว่ามันฝรั่งก่อนเก็บเฉพาะจนถึงเดือนพฤศจิกายน พูดแล้วเหี่ยวแห้งและแห้ง แปลก แต่วัสดุปลูกล่ะ? ในฤดูใบไม้ผลิที่จะได้รับมันฝรั่งต้น? เรื่องไร้สาระอะไร พันธุ์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่อุณหภูมิไม่เกิน + 3 ° C อ้อมยังคงยืดหยุ่นและหนาแน่นจนถึงฤดูร้อนถัดไป แต่การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิถึง 1 องศาจะช่วยลดคุณภาพการเก็บผัก
  3. บางครั้งอพาร์ทเมนท์มีห้องเก็บของที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ไม่มีอุณหภูมิห้องใต้ดินอย่างแน่นอน แต่ก็ยังเย็นกว่าในห้องพัก มันฝรั่งในครัวสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคม แต่ความชื้นต่ำเกินไป เพื่อให้หัวไม่จางหายอีกต่อไปเพียงแค่วางถังเก็บน้ำไว้ในตู้กับข้าว หรือผ้าขนหนูเปียก ๆ แขวนซึ่งให้ความชุ่มชื้นเมื่อแห้ง
  4. ใช้วิธีการจัดเก็บใด ๆ ที่อธิบายไว้อย่าลืม - ต้องมีความมืดมิดอย่างสมบูรณ์แม้แต่การสัมผัสดวงอาทิตย์บนหัวเป็นระยะทำให้เกิดการเป็นสีเขียวอย่างค่อยเป็นค่อยไป คุณไม่สามารถกินผักเหล่านี้ได้อีกต่อไป
  5. เพื่อให้มันฝรั่งไม่งอกนานขึ้นบางครั้งก็ฉีดพ่นด้วยการเตรียมพิเศษ แต่เราแนะนำให้คุณประมวลผลวัสดุปลูกด้วยวิธีนี้เท่านั้น มันฝรั่งปรุงอาหารไม่ควรได้รับการแปรรูป จริงๆแล้วไม่มีอะไรลากขยะเข้าไปในปากของคุณได้ และรอบ ๆ เต็มไปด้วยเคมี
  6. ส่วนใหญ่มักจะไม่ล้างมันฝรั่งก่อนที่จะวางพวกเขาสำหรับการจัดเก็บ นั่นเป็นเพียงเหตุผลสำหรับเรื่องนี้ไม่มีใครอ้างอิง ทำไมไม่ล้าง มันให้อะไร คุณสามารถล้างมันฝรั่งคุณไม่สามารถถูกับยาเสพติดทั้งหมด นั่นคือคำอธิบายทั้งหมด อย่าทำลายผิวเพื่อให้ดีขึ้น และล้างเท่าที่คุณต้องการ

วิธีการเก็บมันฝรั่งในอพาร์ทเม้น? ตอนนี้คุณรู้วิธีการทั่วไปและราคาไม่แพง ใช้พวกมันเพื่อเก็บรักษาพืชผลในฤดูหนาว มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้หนึ่งในข้อเสนอที่เสนอดังนั้นมองหาวิธีการอื่นของคุณ บางทีความรู้ของคุณจะได้รับการอุปถัมภ์จากชาวเมืองจำนวนมากและจะขอบคุณในภายหลัง

วิดีโอ: มันฝรั่งสำหรับฤดูหนาว - สิ่งที่มีผลต่อการเก็บรักษา

เราแนะนำให้อ่าน


แสดงความคิดเห็น

ที่จะส่ง

avatar
wpDiscuz

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังดำเนินการแก้ไข!

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังดำเนินการแก้ไข!

บุคคลที่น่ารังเกียจ

ความงาม

การซ่อมแซม