เนื้อหาบทความ
ผักโขมเป็นหนึ่งในพืชที่มีประโยชน์ที่สุดที่เหมาะสมสำหรับการปลูกที่บ้าน วิตามินจำนวนมากทำให้เป็นเรื่องธรรมดามากในหมู่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพของพวกเขาและชอบอาหารมังสวิรัติ ผักโขมยังเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา เพื่อให้ได้ฤดูหนาวที่ดุเดือดในการกินหน่ออ่อนสีเขียวของพืชนี้คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับกฎสำหรับการปลูกผักขมที่บ้านบนขอบหน้าต่าง
ความนิยมผักโขม
ในประเทศแถบยุโรปผักโขมเป็นพืชที่นิยมมาก มีการจัดเตรียมสลัดเพิ่มในระหว่างการบรรจุใช้เกือบทุกที่และตลอดเวลา ผักโขมได้รับความนิยมในหมู่ชาวต่างชาติเนื่องจากมีส่วนประกอบของธาตุเหล็กเหล็กวิตามินของกลุ่มต่าง ๆ รวมถึงกรดอะมิโน พืชที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่กินโดยผู้ใหญ่เท่านั้น: เริ่มตั้งแต่อายุ 4 เดือน, ผักขมบดรวมอยู่ในอาหารของเด็กเพื่อให้ร่างกายของทารกมีวิตามินที่จำเป็นอิ่มตัว
ในรัสเซียผักขมไม่ได้รับความนิยมเท่ากับในยุโรป แต่ทุก ๆ ปีผู้คนเริ่มสังเกตเห็นคุณสมบัติที่เป็นบวกและค่อยๆใช้เป็นอาหาร วันนี้ผักโขมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้ที่สนใจเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมของพวกเขาหรือโดยมังสวิรัติ เนื่องจากความจริงที่ว่าผักโขมเหมาะสำหรับใช้ในรูปแบบสดเท่านั้นจึงมีความต้องการเร่งด่วนสำหรับการเพาะปลูกพืชผลตลอดทั้งปี
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับผักขม
- ผักโขมเป็นพืชที่เติบโตเฉพาะกับวันที่ยาวนาน หากคุณกำลังจะเติบโตผักขมในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวคุณต้องให้ต้นอ่อนกับแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม
- พืชสามารถทนความเย็นได้สูงถึง +8 องศาเซลเซียส แต่ +15 องศาสามารถพิจารณาได้ว่าเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด ในสภาพอากาศร้อนผักโขมจะเข้าสู่ขั้นตอนการยิงอย่างรวดเร็วและการกินใบไม้จะเป็นไปไม่ได้ นั่นคือเหตุผลที่สถานที่ที่ดีที่สุดในบ้านสำหรับการปลูกผักโขมสามารถพิจารณา windowsill ทางด้านทิศเหนือหรือระเบียง
- ผักโขมไม่สุกมาก เพียง 40 วันหลังจากปลูกคุณจะได้ใบแรกพร้อมใช้งาน
- พืชไม่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตในระยะยาว หลังจากผ่านไป 2-3 ส่วนใบไม้ก็หยุดเจริญเติบโตและลูกศรที่มีเมล็ดเริ่มงอก ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพในการปลูกสามกระถางพร้อมพืชในเวลาเดียวกันเพื่อให้ร่างกายของคุณชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่มีประโยชน์โดยไม่หยุดชะงัก
- วัฒนธรรมชอบดินที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งนี้เนื่องจากในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดจุดสีเหลืองอาจปรากฏบนพื้นผิวของใบหรือต้นกล้าจะเริ่มจางหายไปเอง
- ผักโขมเป็นพืชที่รักความชื้นที่ไม่ทนต่อการอบแห้งหรือน้ำจำนวนมาก ก่อนปลูกจำเป็นต้องดูแลการระบายน้ำและรูเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของหม้อ หากคุณกำลังจะเติบโตผักโขมที่บ้านที่มีความชื้นในอากาศต่ำอย่างต่อเนื่องคุณจะต้องฉีดพ่นใบสองครั้งต่อสัปดาห์ด้วยน้ำธรรมดาจากขวดสเปรย์
กฎสำหรับการปลูกผักโขมบน windowsill
เพื่อให้ความพยายามทั้งหมดของคุณไม่ต้องสูญเปล่าและคุณสามารถได้รับผักโขมขนาดใหญ่ที่มีประโยชน์คุณต้องเข้าหาพื้นที่ปลูกพืชอย่างมีความรับผิดชอบ การทำตามกฎง่ายๆคุณจะทำให้กระบวนการลงจอดง่ายขึ้นและจะเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์
- สิ่งแรกที่คุณต้องคิดคือเครื่องถ้วยชามเพื่อการเติบโต ไม่ควรลึกเกินไปกว้างหรือยาวเกินไป - กระถางดอกไม้ธรรมดาที่ต้องมีรูระบายน้ำถือได้ว่าเป็นอุดมคติ
- ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมดิน โดยหลักการแล้วผักโขมไม่ใช่พืชที่ต้องการดินบนถนนธรรมดาอาจเหมาะสมกับมันตราบใดที่มันไม่เป็นกรด ในกรณีนี้คุณจะต้องคิดถึงการให้อาหารด้วยสารที่ละลายในน้ำหรือแห้งต่าง ๆ แต่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผักโขมคือดินซึ่งประกอบด้วยส่วนหนึ่งของ vermicompost และใยมะพร้าวพิเศษสองส่วน
- ก่อนที่จะใส่ดินลงในหม้อคุณต้องดูแลการระบายน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางชั้นของดินเหนียวที่ขยายหรือพลาสติกโฟมกับทรายที่ด้านล่างสุดของจาน สิ่งนี้จะช่วยป้องกันพืชจากน้ำท่วม - น้ำส่วนเกินจะไหลลงและไหลไปยังรากเฉพาะในกรณีที่จำเป็น
- ใช้เวลาของคุณในการปลูกเมล็ดทันทีในดิน! เมล็ดผักโขมมีผิวด้านนอกที่แข็งและหนาแน่นมาก หากคุณไม่เก็บเมล็ดในน้ำต้นกล้าจะเริ่มงอกหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทิ้งเมล็ดไว้หนึ่งวันในน้ำจากนั้นสะเด็ดน้ำและเทน้ำเล็กน้อยลงไปเล็กน้อยด้วยโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต (ราสเบอร์รี่สีอ่อน) ในน้ำยาฆ่าเชื้อควรเก็บเมล็ดไว้ประมาณหนึ่งวัน
- สองวันต่อมาคุณสามารถลงจอดได้ ไม่ควรแช่เมล็ดลึกลงไปในพื้นดิน - อย่าลึกเกินกว่า 1 ซม. หากคุณต้องการดำน้ำลึกคุณสามารถปลูกเมล็ดได้ในหม้อเดียว หากคุณวางแผนที่จะแจกจ่ายเมล็ดทันทีใน 2-3 ชิ้นต่อหม้อคุณจะไม่ต้องดำน้ำในอนาคตอีกต่อไป
- แต่ละหม้อที่มีเมล็ดผักโขมที่ปลูกจะต้องปิดด้วยถุงพลาสติกเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ในสภาพเช่นนี้คุณสามารถรับต้นกล้าได้หลังจาก 6 หรือ 7 วัน
- หากเมล็ดของพืชมีการปลูกบ่อยและผักโขมต้องการดำน้ำคุณสามารถดำเนินการตามมาตรการเหล่านี้หลังจากที่มีใบ 2 หรือ 3 ใบบนพืช นำต้นอ่อนออกจากดินที่ชื้นอย่างระมัดระวังจะต้องนำไปปลูกในชามแยกทันทีโดยมีส่วนประกอบของดินและการระบายน้ำเหมือนกัน อย่าพยายามวางใกล้กัน ในหม้อทรงกลมปลูกผักขม 3 ชิ้น (ในรูปสามเหลี่ยม)
- ผักโขมควรรดน้ำตามที่มันแห้งโดยไม่ล้นและไม่ทำให้แห้ง มันเป็นไปได้ที่จะตัดใบหลังจาก 3-4 สัปดาห์จากการปรากฏตัวของต้นกล้า ใบจะมีประโยชน์ 100% ไม่มียาฆ่าแมลงสารเติมแต่งและสารอันตรายอื่น ๆ ที่เติมชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต
เกิดอะไรขึ้นถ้า ...
ผักโขมเหมาะสำหรับผู้ที่เรียนรู้เทคนิคการปลูกพืช แต่ต้องการให้ตนเองและครอบครัวมีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีสุขภาพดี นี่คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่จะช่วยคุณตอบคำถามที่สำคัญที่สุดของคุณ:
จะทำอย่างไรถ้าเมล็ดที่แตกหน่อถูกดึงขึ้นโดยไม่ให้ใบปลิวครั้งแรกพืชมีแสงสว่างไม่เพียงพอ! หากคุณปลูกผักโขมในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวอย่าลืมเตรียมไฟพิเศษให้กับโรงงานด้วย
ผักขมใบอ่อนแอพืชเจริญเติบโตช้า โดยปกติจะเห็นได้ว่าดินอ่อนแอและไม่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในนั้น ปุ๋ยจะช่วยคุณแก้ปัญหานี้
ผักโขมเป็นพืชที่ดีต่อสุขภาพและไม่โอ้อวด เมื่อปลูกด้วยตนเองคุณจะได้รับวิตามินที่มีประโยชน์ตลอดทั้งปี
ที่จะส่ง