วิธีการงอกข้าวโอ๊ตที่บ้าน

ตั้งแต่สมัยโบราณข้าวโอ๊ตแตกหน่อได้รับความนิยมในการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ แม้กระทั่งในอียิปต์โบราณมันถูกกินเพื่อจุดประสงค์ในการใช้ยาหวังที่จะกำจัดโรคและวันนี้มีทิศทางใหม่และค่อนข้างธรรมดาของอาหารดิบซึ่งข้าวโอ๊ตงอกเป็นผลิตภัณฑ์หลัก อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะใช้เมล็ดที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ทุกวันในอาหารมีความจำเป็นต้องงอกพวกเขาอย่างถูกต้อง

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตงอกสำหรับร่างกาย

ธัญพืชข้าวโอ๊ตงอกเป็นคลังเก็บสินค้าที่แท้จริงของธาตุและวิตามิน ด้วยองค์ประกอบของสารที่มีประโยชน์ข้าวโอ๊ตสามารถแข่งขันกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แพงที่สุดได้อย่างง่ายดายโดยไม่ด้อยกว่าในทุกจุด เพื่อยืนยันมูลค่าสูงของเมล็ดในทางปฏิบัติเราควรยกตัวอย่างจากประวัติศาสตร์: ในศตวรรษที่ผ่านมาเนื่องจากโรคที่พบบ่อยของประชากรในชนบทของอินเดียรัฐบาลตัดสินใจที่จะดำเนินการโปรแกรมพิเศษ "กล้า" รัฐตามที่ข้าวโอ๊ตหลายกิโลกรัมได้รับการจัดสรรสำหรับแต่ละครอบครัว และการกิน ด้วยนโยบายนี้ผู้นำอินเดียสามารถลดอัตราการตายและเพิ่มอายุขัย

เมล็ดข้าวโอ๊ตงอกธรรมดาที่ไม่ธรรมดาสามารถให้กับร่างกายมนุษย์ได้อย่างไร?

1. ข้าวโอ๊ตที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะกระตุ้นการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร อาการท้องผูก, ความมีลมอาการจุกเสียดความรุนแรงและปัญหาการย่อยอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย
2. ข้าวโอ๊ตในระยะการงอกทำหน้าที่เป็นตัวแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับคอมเพล็กซ์วิตามินเนื่องจากมีสารทั้งหมดที่จำเป็นในการรักษาสุขภาพที่ดี ธัญพืชประกอบด้วยกรดอะมิโนเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นหลายครั้งเมื่อพวกเขาเติบโตวิตามินของกลุ่ม B, E, C, PP, K และอื่น ๆ อีกมากมาย ข้าวโอ๊ตจะช่วยในการรักษา hypovitaminosis ได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่มีค่าใช้จ่ายโดยเฉพาะและปกป้องร่างกายจากโรคตามฤดูกาล
3. ระยะการงอกของพืชนั้นมีพลังและมีพลังมากที่สุดเต็มไปด้วยพลังงานจากธรรมชาติ ในเวลานี้กระบวนการนับล้านเกิดขึ้นในเมล็ดข้าวเพื่อให้ลำต้นและใบไม้ที่ชุ่มฉ่ำและสดใสเริ่มปรากฏจากความตายทันทีที่เห็นเม็ดบีด สำหรับร่างกายมนุษย์พลังงานประจุนี้สามารถส่งผลในเชิงบวกต่ออารมณ์กระบวนการเผาผลาญและปรับแต่งในทางบวก
4. เป็นที่ทราบกันดีว่าประโยชน์ของข้าวโอ๊ตที่แตกหน่อนั้นเป็นประโยชน์ต่อประชากรผู้ใหญ่ทั้งหมด แต่ครึ่งหนึ่งที่สวยงามของมนุษยชาติใช้ของกำนัลจากธรรมชาติชนิดนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งยาก เนื่องจากธาตุเหล็กแมกนีเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสธัญพืชสามารถให้ความเงางามความแข็งแรงและความแข็งแรงของเส้นผม หลังการใช้งานเป็นประจำเด็กหญิงจะเริ่มสังเกตเห็นความแข็งแกร่งของเล็บฟันยังอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่ขาดหายไป มีมูลค่าเพิ่มว่าสารสกัดจากข้าวโอ๊ตถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในการผลิตเครื่องสำอางดังนั้นธัญพืชที่แตกหน่อที่บ้านสามารถใช้แทนผลิตภัณฑ์เคมีได้อย่างยอดเยี่ยม
5. ธัญพืชงอกยังเร่งกระบวนการเผาผลาญป้องกันการเกิดลิ่มเลือดส่งเสริมการต่ออายุเลือดและมีผลประโยชน์ในการทำงานของต่อมไทรอยด์

วิธีการงอกข้าวโอ๊ตที่บ้าน

เมื่อซื้อข้าวโอ๊ตแล้วขอแนะนำให้ให้เมล็ด“ ใช้แล้ว” ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายนาทีมันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณกำลังจะเพาะเมล็ดในฤดูหนาว ความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัดอาจส่งผลกระทบต่อการงอก

อย่าพยายามที่จะงอกทันทีจำนวนมากของธัญพืช - อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นเพียง 3 วันในตู้เย็นมันจะเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมธัญพืชตามที่พวกเขาบริโภค

องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับการงอกของข้าวโอ๊ตคือแสงน้ำและอุณหภูมิ ดังนั้นเตรียมสถานที่ที่จะมีอุณหภูมิประมาณ 23 องศาเซลเซียสจะไม่มีร่างและแสงแดดจะไม่ตรง ขอบหน้าต่างนั้นเหมาะสมที่สุดในอพาร์ทเมนท์อย่างไรก็ตามคุณสามารถจัดเรียงจานด้วยเมล็ดในสถานที่ที่เหมาะสมอื่น ๆ ได้อย่างอิสระ

มีข้าวโอ๊ตงอกหลายวิธี:

1. ล้างเมล็ดจำนวนเล็กน้อยประมาณหนึ่งกำมืออย่างระมัดระวังภายใต้น้ำไหลและเทลงในขวดที่สะอาด เทธัญพืชด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องและเก็บไว้เช่นนี้เป็นเวลา 8 ชั่วโมง (ไม่แนะนำให้ปิดฝาขวดด้วย) หลังจากกำหนดเส้นตายให้ล้างเมล็ดบวมและวางลงบนจานรองที่คลุมด้วยผ้าเปียก ๆ คลุมข้าวโอ๊ตด้วยผ้าเช็ดหน้าหรือผ้ากอซเปียกที่เหมือนกัน เพื่อให้ข้าวโอ๊ตแตกหน่อต้องกินอีก 12-14 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ "หาง" สีขาวไม่เกิน 2 มม. ปรากฏบนเมล็ด - แสดงว่าเมล็ดได้สะสมสารอาหารจำนวนมากที่สุดและสามารถรวมอยู่ในอาหารของคุณ
2. เพื่อเร่งกระบวนการงอกของเมล็ดเล็กน้อยคุณสามารถใช้วิธีต่อไปนี้ เทข้าวโอ๊ตที่ล้างแล้ว 3 ช้อนโต๊ะลงในขวดขนาดเล็ก เติมน้ำที่อุณหภูมิห้อง (0.5 ลิตร) คลุมด้วยผ้ากอซแล้วใช้สายยางยืดหรือใช้ฝาที่มีรูเล็ก ๆ เป็นประจำ ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 8 ชั่วโมง (ตัวอย่างเช่นในเวลากลางคืน) ในตอนเช้าโดยไม่ต้องเปิดกระป๋องเทน้ำเพิ่มใหม่เบา ๆ เขย่ากระป๋องเทออกอีกครั้ง หมุนขวดคว่ำและวางลงบนอุปกรณ์เช่นการทำให้แห้งสำหรับจานหรือช้อน ทำตามขั้นตอนนี้ทุกวัน 3-4 ครั้ง ในตอนเย็นคุณจะสังเกตเห็นว่าถั่วงอกเริ่มฟักออกมาอย่างไร ใส่เมล็ดในภาชนะและใส่ในตู้เย็น จำไว้ว่าคุณสามารถกินข้าวโอ๊ตที่แตกหน่อได้เป็นเวลา 3 วัน!

เอาใจใส่!

ก่อนที่คุณจะซื้อข้าวโอ๊ตในร้านค้าให้แน่ใจว่าเมล็ดสะอาดและมั่นคง เมล็ดที่มีอายุการใช้งาน 1 ปีนั้นเหมาะสมที่สุด แต่ควรดูซีเรียลอย่างละเอียดเพื่อหาร่องรอยของการสลายตัว - ถ้าคุณได้กลิ่นฉุนหรือคุณสามารถเห็นเชื้อราได้ดีกว่าปฏิเสธการซื้อและมองหาข้าวโอ๊ตชนิดอื่น

หากคุณพลาดช่วงเวลาและเมล็ดมีต้นกล้าสีเขียวขนาดใหญ่กว่า 2 มม. - ไม่ว่าในกรณีใดอย่ากิน! พวกมันกลายเป็นพิษ! ทิ้งและเตรียมเมล็ดงอกใหม่

การกินข้าวโอ๊ตมีข้อห้ามบางอย่าง! ก่อนที่คุณจะเริ่มการรักษาด้วยยาพื้นบ้านคุณต้องขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ หนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดที่การใช้เมล็ดงอกเป็นอันตรายคือ:

• โรคไต
• ถุงน้ำดี
• หัวใจ
• ตับ

ผู้ป่วยบางรายอาจมีอาการแพ้ของแต่ละบุคคลดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มเพาะเมล็ดข้าวโอ๊ตด้วยตนเอง

เมล็ดงอกของซีเรียลที่มีสุขภาพดีเช่นข้าวโอ๊ตเป็นคลังเก็บของที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยรับมือกับโรคต่างๆ เพื่อที่จะใช้ในอาหารทุกวันคุณจำเป็นต้องผลิตเทคโนโลยีทั้งหมดของการงอก จากการสังเกตเคล็ดลับข้างต้นคุณสามารถปรับปรุงร่างกายของคุณให้มีความแข็งแกร่งมากขึ้นสำหรับการกระทำที่ดีและการกระทำที่งดงาม!

วิดีโอ: วิธีแตกหน่อไรย์, ข้าวสาลี, บัควีทสีเขียว, ข้าวโอ๊ตและอื่น ๆ