เปลือกส้มหวาน - สูตร

ส้มเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่เนื่องจากผู้คนต่างให้ความสนใจในวิธีการที่เป็นไปได้ทั้งหมดในการแปรรูป ในหลักสูตรไม่เพียง แต่เตรียมแยมและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมหวานหลากหลายชนิด เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลไม้หวานเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ พวกเขาเป็นชิ้นของส้มที่แช่ในน้ำเชื่อมหวานและแห้งในภายหลัง การเก็บเกี่ยวมีหลายรูปแบบ แต่ความสนุกของผลไม้หวานเป็นที่ต้องการมากที่สุด

ผลของผลไม้หวานต่อร่างกาย

1. แม้จะมีความเป็นธรรมชาติสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าอาหารประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยเหตุนี้จึงไม่ได้บริโภคในปริมาณมากเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ก็เพียงพอที่จะกินวันละสองสามชิ้นเพื่อให้ปริมาณกลูโคสในปริมาณที่เหมาะสม เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้การทำงานของสมองจะดีขึ้นอารมณ์จะสูงขึ้น
2. สารประกอบส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะหายไปในระหว่างการอบชุบ อย่างไรก็ตามสารบางอย่างยังคงอยู่เช่นใยอาหาร พวกเขามีวัตถุประสงค์เพื่อ normalizing กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารและขจัดอาการท้องผูก ไม่นานหลังจากเริ่มบริโภคขนมหวานฟังก์ชั่นทั้งหมดของระบบย่อยอาหารจะถูกทำให้เป็นปกติ
3. ผู้ที่อยู่ในอาหารที่ไม่ควรให้ขึ้นถือว่ามีกลิ่นหอม แน่นอนพวกเขามีแคลอรี่สูง แต่มีประโยชน์มาก บางครั้งคุณสามารถดื่มด่ำกับขนมหวานประเภทนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ปรากฏอารมณ์ที่ไม่ดีและสลาย อย่างไรก็ตามอย่าเข้าไปมีส่วนร่วมในผลไม้หวาน หากคุณสามารถกินผลไม้สดได้
4. ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรงดทานผลไม้หวานหรือกินในปริมาณที่ จำกัด ข้อห้ามนี้เกิดจากความเข้มข้นของกลูโคสซึ่งสามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลและการเสื่อมสภาพทั่วไปในความเป็นอยู่ อนุญาตให้กินผลไม้แห้งหลังจากพูดคุยกับแพทย์เท่านั้น

สูตรผลไม้หวานที่ดีที่สุด

คลาสสิก

1. พลังของเทคโนโลยีเพื่อทำซ้ำพลังของทุกคนด้วยเราจะเริ่มต้น คุณจะต้องมีรายการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ: 0.5 กก. น้ำตาลทรายเป็นเปลือกส้มจำนวนมากและ 0.4 ลิตร น้ำกรอง
2. ดังนั้นก่อนอื่นจงเอาความสนุกในภาชนะด้วยน้ำเปล่า ระยะเวลาการแช่คือ 3 วันทุกวันมีความจำเป็นต้องเปลี่ยนของเหลวหลายครั้ง มิฉะนั้นจะเริ่มบานและรสขมจะไม่ออกจากผลิตภัณฑ์
3. เมื่อเวลาที่กำหนดสิ้นสุดลงแล้วให้เอาเปลือกออกแล้วปล่อยให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก สับตามลำดับแบบสุ่มตามที่คุณต้องการ (ก้อน, rhombuses, ฯลฯ ) ต้มน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. จากนั้นนำปริมาณน้ำตามสูตรและรวมกับน้ำตาลทราย ตั้งไว้ที่ความร้อนต่ำเพื่อให้ผลึกละลาย เพิ่มเปลือกและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นลบออกจากเตาและเก็บไว้ในน้ำเชื่อมตลอดทั้งวัน

ด้วยน้ำมะนาว

1. วัดน้ำตาลทรายและผลไม้รสเปรี้ยวใช้ส่วนประกอบ 0.5 กิโลกรัม มันจะใช้เวลา 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวฝักวานิลลาและตูมกานพลู
2. เติมเครื่องใช้ในการปรุงอาหารด้วยวัสดุทนไฟโยนความสนุกและเคี่ยวเป็นเวลา 4 นาที ระบายน้ำเพิ่มน้ำเย็นทำซ้ำ
3. ทำน้ำเชื่อมตามเครื่องเทศและน้ำตาลทรายเทน้ำเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มสกินที่ปรุงสุกแล้วลงในน้ำเชื่อมและวางไว้ในองค์ประกอบสองสามชั่วโมง จากนั้นแห้งและบริโภค

จาก Julia Vysotskaya

1. ล้างซิททรัสขนาดใหญ่ 5 ตัวให้สะอาด ตากให้แห้งแล้วหั่นเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งในภาชนะทนความร้อนและเท 0.4 ลิตร น้ำ ต้มวัตถุดิบประมาณ 10-12 นาที
2. หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไปให้เปลี่ยนน้ำเป็นสด เพิ่มเกลือเล็กน้อย รอให้เดือดเคี่ยวประมาณ 10 นาที ขอบคุณขั้นตอนนี้ความขมจะถูกลบออกจากความเอร็ดอร่อย แต่กลิ่นส้มจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์
3. เปลี่ยนน้ำให้กลับมาสดชื่นอีกครั้งคราวนี้ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ ต้มประมาณ 10 นาที โยนมันลงในกระชอน เริ่มทำน้ำเชื่อม ผสม 0.5 กิโลกรัม น้ำตาล 0.25 ลิตร กรองน้ำและ 20 กรัม เนย
4. นำมวลไปต้มใส่ความสนุกลงไป ต้มต่อในไฟที่ขี้เกียจประมาณครึ่งชั่วโมง เป็นผลให้เปลือกควรจะโปร่งใสเกือบ ลบชิ้นจากน้ำเชื่อมและแห้ง ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

1. เป็นที่น่าสังเกตว่าในการเตรียมการรักษาดังกล่าวไม่มีอะไรซับซ้อน อย่างไรก็ตามผู้เริ่มต้นควรปฏิบัติตามกฎบางอย่างเพื่อป้องกันข้อผิดพลาดทั่วไป เป็นผลให้คุณสามารถสร้างการรักษาที่สมบูรณ์แบบ
2. ล้าง Citruses ให้สะอาด หลังจากการอบแห้งลอกออกทำให้แผลตามขวาง จากนั้นความสนุกก็สามารถแยกออกได้โดยใช้ช้อนโต๊ะ สิ่งนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการอย่างมาก
3. พยายามที่จะเอาความเอร็ดอร่อยออกเป็นชิ้นพอสมควร ขอบคุณการทำงานอย่างอุตสาหะชิ้นผลไม้หวานจะมีขนาดใกล้เคียงกัน นอกจากนี้ในที่สุดถือว่ามีลักษณะที่น่าสนใจ
4. แนะนำให้เก็บเปลือกสดที่เตรียมไว้ในภาชนะที่ทำจากแก้ว หลักการเหมือนกันกับแยมคลาสสิค ส่วนที่เหลือของน้ำเชื่อมสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใด ๆ เช่นเมื่อทำอาหารอบ
5. โปรดจำไว้ว่าน้ำเชื่อมน้ำตาลจะต้องต้มในไฟที่ขี้เกียจมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นขนม ผลไม้หวานหวานสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบดั้งเดิม แต่ยังโรยด้วยน้ำตาลผงหรือจุ่มในช็อคโกแลตร้อน แสดงจินตนาการของคุณ

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้หวานมีบทบาทไม่เพียง แต่รักษาความอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก นอกจากนี้มันจะดีกว่าที่จะแทนที่ขนมหวานปกติด้วยการรักษาดังกล่าว ในระหว่างการเตรียมแสดงจินตนาการเพิ่มมะนาวหรือส้มอื่น ๆ ลงในเปลือกส้ม เพิ่มวานิลลาหรือผงอบเชยลงในน้ำเชื่อม เป็นผลให้คุณสามารถค้นพบสูตรที่แตกต่างกัน

วิดีโอ: สูตรเปลือกส้มหวาน