ชา Mate - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

คู่ของเครื่องดื่มสมุนไพรอเมริกาใต้ถือเป็นยาอายุวัฒนะอันศักดิ์สิทธิ์จากอินเดียโบราณ มันถูกใช้เพื่อยกระดับจิตวิญญาณเสริมสร้างร่างกายป้องกันโรคต่าง ๆ และแม้กระทั่งการดำเนินพิธีกรรมทางวัฒนธรรมและศาสนา เครื่องดื่มคล้ายกับชาที่มีความขมสมุนไพรเฉพาะส่วนใหญ่มักจะเตรียมด้วยการเติมเปลือกส้ม คุณสมบัติของชาปารากวัยเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคู่ในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง

เพื่อนคืออะไรและวิธีการได้รับมัน

เครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นคล้ายกับชาทำจากพืชที่คล้ายกัน - ฮอลลี่ซึ่งเติบโตในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ บ้านเกิดของการดื่มถือว่าเป็นปารากวัย สำหรับการต้มจะเก็บต้นอ่อนและใบของต้นไม้หลังจากนั้นพวกเขาจะแห้งตามธรรมชาติโดยไม่ต้องหมักที่อุณหภูมิสูงบดและเก็บไว้ กระบวนการอบแห้งของวัตถุดิบนั้นมีความระมัดระวังและเฉพาะเจาะจงมากและเพื่อให้ได้ใบชาคุณภาพสูงใบนั้นจะต้องถูกนำไปสู่สภาวะที่แน่นอนและไม่ทำให้เสีย

ในการขายคุณสามารถหาคู่ที่มีสารเติมแต่ง - เปลือกมะนาว, เกรปฟรุ้ตหรือมะนาว, มิ้นต์หรือบาล์มมะนาว, ฝรั่ง, เฟยโกและเครื่องเทศอื่น ๆ

คู่ครองมีรสชาติของหญ้ามีรสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยบางครั้งก็มีความขมขื่น สีของเครื่องดื่มเป็นสีเขียวทอง เมื่อทำการต้มโฟมมักจะก่อตัว

เครื่องดื่มถูกนำไปยังยุโรปโดยลูกเรือชาวสเปนหลังจากนั้น "แปลกใหม่" ก็แยกย้ายกันไปอย่างรวดเร็วในหมู่ขุนนางและหลังจากนั้นก็เข้าครัวของคนรักชา วันนี้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับคู่ครองสังเกตพิธีกรรมของชาวอินเดียที่เป็นที่ยอมรับหรือต้มพืชที่มีกลิ่นหอมตามปกติ

องค์ประกอบของเครื่องดื่ม

พืชมีวิตามิน E, A และ C ที่สนับสนุนสุขภาพผิวเสริมสร้างผนังหลอดเลือดกระตุ้นการทำงานของสมองและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ไนอาซิน, วิตามินบี, เหล็กและทองแดง, โพแทสเซียม, แมงกานีส, แมกนีเซียม, โซเดียมเช่นเดียวกับคลอรีนและกำมะถัน

เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มไม่ทำให้เกิดการนอนไม่หลับ เขาเติมพลังให้แข็งแกร่งกว่ากาแฟหรือชาหลายเท่าซึ่งจะเห็นผลได้ 3-4 ชั่วโมง การกระทำของเพื่อนเป็นเวลาตลอดทั้งวันดังนั้นพวกเขาดื่มมันเล็กน้อย ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะไม่ทำให้เกิดภาวะหัวใจล้มเหลวสติมีความผิดปกติ, ความตื่นเต้นและความเหนื่อยล้าของร่างกายเช่นเดียวกับสารกระตุ้นอื่น ๆ

การใช้งานของเพื่อนคืออะไร

1. ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของเพื่อนคือคุณสมบัติของยาชูกำลัง ช่วยจัดการกับอาการง่วงนอนเปิด "ลมที่สอง" ในขณะเดียวกันกาแฟจะกระตุ้นร่างกายให้ตื่นตัวโดยกระตุ้นพลังงานสำรอง Mate ตามแหล่งที่มาบำรุงร่างกายด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์เสริมสร้างระบบประสาทเสริมสร้างการนำไฟฟ้าของเนื้อเยื่อประสาททำให้ร่างกายยืดหยุ่นและยืดหยุ่นมากขึ้น เมทปรับปรุงการคิดกระตุ้นความจำและจินตนาการเพิ่มการรับรู้ นอกจากนี้การแช่ส่งเสริมความเข้มข้นและความเพียร
2. เครื่องดื่มมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารขจัดความรู้สึกไม่สบายลดความรู้สึกหิวและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย การดื่ม“ ชา” นี้จะช่วยรับมือกับอาหาร (แต่คุณต้องระวังอย่าดื่มเครื่องดื่มในขณะท้องว่างและไม่เกินบรรทัดฐาน) ที่ดีที่สุด - ดื่มถ้วยกับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน สิ่งนี้จะช่วยยืดอายุการใช้พลังงานและช่วยให้คุณรู้สึกเร็วขึ้น
3. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง ช่วยต่อสู้กับการกระทำของอนุมูลอิสระกำจัดสารพิษและยังป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการสะสมของเกลือในร่างกาย ด้วยสิ่งนี้คุณสามารถปรับปรุงผิวทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและเพิ่มกล้ามเนื้อ ชาปารากวัยช่วยกำจัดกรดแลคติคออกจากเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อซึ่งช่วยลดความเหนื่อยล้าและความแข็งแรงหลังจากการฝึกร่างกาย
4. นอกจากนี้สารที่มีอยู่ในเครื่องดื่มมีส่วนร่วมในกระบวนการของเม็ดเลือด, เอาเงินฝากคอเลสเตอรอลจากหลอดเลือดป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดและยังนำไปสู่ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยออกซิเจน

คุณสมบัติและอันตรายเตือนเพื่อน

นอกจากผลการรักษาเพื่อนยังมีผลร้ายกาจ

1. ดังนั้นเครื่องดื่มไม่สามารถรวมกับแอลกอฮอล์และบุหรี่เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อระบบประสาทและเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร
2. Mate ไม่แนะนำให้ดื่มกับความผิดปกติของไตเนื่องจากจะทำให้เกิดผลขับปัสสาวะ ผู้ที่มีปัญหาทางเดินปัสสาวะควรระมัดระวังเป็นพิเศษ
3. นอกจากนี้คู่สมรสไม่ควรใช้กับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีและหญิงมีครรภ์ เนื่องจากเครื่องดื่มมีผลกระทบต่อระบบประสาทจึงดีกว่าสำหรับร่างกายที่เปราะบางควรงดดื่ม คู่และคนที่มีความผิดปกติของประสาทและฮอร์โมนมีข้อห้ามคุณสมบัติการกระตุ้นของ "ชา" สามารถ overexcite NS ไม่แน่นอน
4. นักวิจัยกล่าวว่าในจำนวนที่มากของคู่สามารถนำไปสู่การสูญเสียความจำและเงื่อนไขเช่นมึนเมา ในกรณีนี้เสื่อไม่ได้เป็นยาหลอนประสาท นอกจากนี้การใช้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ปวดท้องวิงเวียนและอาการไม่พึงประสงค์อื่น ๆ
5. ด้วยการใช้อย่างต่อเนื่องคู่ครองสามารถทำให้ติดได้ นอกจากนี้ในอเมริกาใต้ที่มีการใช้งานอย่างต่อเนื่องร่วมกับแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่“ ชา” นี้ก่อให้เกิดมะเร็ง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่จะต้องดื่มคู่ครองในรูปแบบที่เย็นและอบอุ่น

นอกจากนี้ยังมีคำเตือนเกี่ยวกับการใช้งานของเพื่อนในระหว่างการอดอาหาร ชาปิดเสียงความรู้สึกหิวอย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งนี้ไม่ได้เกิดจากส่วนประกอบทางโภชนาการ แต่เกิดจากการกระทบต่อส่วนต่าง ๆ ของสมองที่รับผิดชอบต่อความหิวและความอิ่ม ดังนั้นคู่สมรสจึงแนะนำให้ดื่มด้วยโรคอ้วนและบูลิเมียเพื่อให้ความรู้สึกกังวลประสาทของความหิว ในช่วงรุ่งเรืองของอารยธรรมอเมริกันพื้นเมืองเพื่อนช่วยให้รอดจากการเดินทางไปยังภูเขาและผ่านป่าอย่างหนักและยังเพิ่มความอดทนในระหว่างการต่อสู้ อย่างไรก็ตามเมื่อดื่มชาปารากวัยคุณต้องกินให้ดีและอย่าให้ร่างกาย "ว่างเปล่า"

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแนะนำเพื่อนในอาหารค่อยๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าร่างกายไม่ได้ใช้กับผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ พืชมักจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

อาหารแบบดั้งเดิมสำหรับคู่

Mate ทำเพื่อดื่มจากอาหารจานพิเศษ ตามประเพณีชามพิเศษที่มีฝาปิดเรียกว่าน้ำเต้าทำจากมะระ ผลไม้ล้างทำความสะอาดจากเมล็ดและเยื่อแห้งและเผาหลังจากนั้นตกแต่งด้วยองค์ประกอบทางวัฒนธรรมของชาวอินเดียถูกนำไปใช้กับจาน เครื่องประดับถูกคัดออกมาบนน้ำเต้าและตกแต่งด้วยเงิน สมบูรณ์ด้วยชามเป็นหลอดพิเศษ - Bombilla ที่ปลายด้านหนึ่งมีเครื่องกรองเพื่อไม่ให้ใบชาอุดตันฟาง พวกเขาทำจากไม้กกหรือเงิน โลหะชั้นสูงช่วยให้ Bombilla สะอาดและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

Mate จะถูกกลั่นเป็นรายบุคคล คนรักเครื่องดื่มที่หลงใหลมักจะพกชุดเพื่อนร่วมกับพวกเขาเหมือนท่อยาสูบ

ในบ้านเกิดของคู่สมรสอาหารดังกล่าวทำขึ้นในแบบดั้งเดิมจากวัสดุดั้งเดิม แต่ในโลกนี้คุณสามารถพบ analogues มากมายเช่นดินเหนียวหรือถ้วยไม้สำหรับคู่ครองทำซ้ำรูปแบบดั้งเดิม

คุณสามารถดื่มคู่ครองจากแก้วที่พบมากที่สุดและถ้วยเซรามิก สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อคุณสมบัติของชา นอกจากนี้พิธีกรรมการต้มเบียร์สามารถทำซ้ำได้ในเทอร์โมหรือเทอร์โมแก้ว

วิธีการปรุงอาหาร

Mate เมาแล้วเท่ห์และอบอุ่น น้ำเดือด "ชา" ไม่ได้ถูกต้มเพื่อไม่ให้ทำลายส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมด แม้แต่ชนพื้นเมืองอเมริกันโบราณเชื่อว่าสิ่งนี้ "ฆ่าวิญญาณ" ของเครื่องดื่มซึ่งมีสาเหตุมาจากพลังอันศักดิ์สิทธิ์

ดีใจที่ได้ทราบ! Mate infusion เปิดขึ้นเรื่อย ๆ สามารถเทได้หลายครั้ง เหมาะสมที่สุด - 3-4 แต่เป็นไปได้ถึง 6 ครั้งจนกว่าพืชจะหยุดให้น้ำอะโรมากับน้ำมัน

โดยปกติแล้วคู่ครองจะไม่ถูกกรอง ตามธรรมเนียมแล้วใบชาแห้งจะถูกวางไว้บนหนึ่งหรือสองลำที่สามหลังจากนั้นจะถูกเติมด้วยน้ำอุ่นและค่อย ๆ ดื่มจนเกือบจะในทันที ความจริงก็คือในปารากวัยและอาร์เจนตินาพวกเขาดื่มเครื่องดื่มเช่นนี้ตลอดทั้งวันโดยเติมน้ำจืดลงในภาชนะ สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับคู่ครองเครื่องดื่มอาจดูแข็งแรงดังนั้นหากคุณเพิ่งลองตัวอย่างจากเครื่องดื่มแปลกใหม่แนะนำให้ใช้วัตถุดิบประมาณ 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 250 มิลลิลิตร หากต้องการคุณสามารถปรับความแข็งแรงของชาได้ตลอดเวลาโดยเพิ่มใบชาหรือเจือจางด้วยน้ำ

หากคุณปฏิบัติตามพิธีกรรมให้เทใบชาที่ด้านล่างของถ้วยเอียงภาชนะไปทางด้านหนึ่งแล้วใส่หลอดเพื่อให้สัมผัสกับด้านล่างโดยไม่ต้องสัมผัสใบของเครื่องดื่ม จากนั้นเทน้ำอุ่นเล็กน้อย (ประมาณ 60 °) เทผงลงในฝาประมาณหนึ่งนาทีครึ่งแล้วจึงเติมน้ำร้อน (ประมาณ 80 °) คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำผึ้งลงในใบชา แต่ก็จะสูญเสียความสดชื่น มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มส่วนผสมแห้ง: ความสนุก, สมุนไพรและผลไม้หวาน

รสชาติที่แท้จริงของคู่นำเสนอเป็นจานแยก มันไม่ใช่ธรรมเนียมที่จะให้บริการของหวานหรือเครื่องดื่มยามเย็น Mate ถูกจิบในจิบเล็ก ๆ ก่อนหรือหลังอาหาร

คุณดื่มได้เท่าไหร่

เครื่องดื่มนั้นแข็งแรงและชุ่มชื่นมากมันตื่นขึ้นมาอย่างรวดเร็วและระดมร่างกายรักษาสถานะการทำงานตลอดทั้งวันดังนั้นผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ดื่มมากกว่า 1 ถ้วยต่อวัน เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มคู่ครองในตอนเช้าเพื่อตื่นขึ้นหรือหลังอาหารเย็นเมื่อร่างกายเหนื่อยล้าจากการทำงานและต้องการการชาร์จใหม่ - จากนั้นในตอนเย็นคุณจะยังคงมีพลัง

เพื่อให้คู่สมรสอาจไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายและไม่ก่อให้เกิดการเสพติดแนะนำให้ดื่มไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

วิดีโอ: คุณสมบัติชาคู่