เนื้อหาบทความ
หากคุณกำลังปลูกผักหรือซื้อในปริมาณมากคุณอาจสงสัยว่าวิธีการเก็บผักเหล่านั้นถูกต้อง แต่ถ้ามะเขือเทศแตงกวาและผลเบอร์รี่ตรงไปที่โถและไม่มีใครมีคำถามกับเรื่องนี้แล้วหัวหอมและมันฝรั่งต้องการวิธีการที่แตกต่างกัน
มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียวและเน่าเมื่อเวลาผ่านไปและหัวหอมกำลังรอโอกาสขับ“ ลูกศร” ถัดไป แต่คุณต้องสร้างหุ้นตามฤดูกาลในขณะที่ยังมีราคาถูกและราคาไม่แพง มีทางออกจากสถานการณ์นี้! มาดูวิธีเก็บผักและของกำนัลจากธรรมชาติที่สดใหม่ตลอดฤดูหนาว
ชีวิตที่สองของ tights ของคุณ
คุณสามารถเก็บหัวหอมไว้ในนั้นและนี่ไม่ได้เป็นเพียงการกระตุกของคุณย่าของเราอีกคนที่ไม่ต้องการเร่งรีบเพื่อสนุก ทุกวันนี้แม้แต่ชาวยุโรปก็ยังเก็บหัวหอมใน "ก๋วยเตี๋ยว" แบบเก่าเนื่องจากวิธีนี้ได้รับการส่งเสริมโดยผู้เชี่ยวชาญในครัวเรือน
เป็นสิ่งสำคัญที่เสื้อรัดรูปมีน้ำหนักเบาเพราะจะไม่มีแสงในธนูที่มืด ให้แน่ใจว่าได้แยกหลอดไฟออกจากกันทำให้เป็นปม หัวหอม "ขา" ในบริเวณขอบรกควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หัวหอมมีการระบายอากาศที่ดีและคุณเพียงแค่ต้องใช้แขนกรรไกรด้วยตัวเองเพื่อให้ได้หลอดถ้าจำเป็น
ผลไม้ - ไปทางขวาผัก - ไปทางซ้าย
เช่นแอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกพีชและอะโวคาโดมีคุณสมบัติในการเร่งการสุกของของขวัญจากธรรมชาติอื่น ๆ ดังนั้นพวกเขาควรเก็บไว้แยกต่างหาก ผลไม้ส่วนใหญ่ "สามารถ" ทำให้สุกภายใต้อุณหภูมิปกติ แต่ส้มส้มและองุ่นจะเสื่อมสภาพที่อุณหภูมินี้ - พวกเขาควรทำให้สุกในตู้เย็น นี้ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับกระเทียมซึ่งในเงื่อนไขของตู้เย็นช่องจะแห้งทันทีและงอก ให้ห่อกระเทียมในกระดาษและวางในที่แห้งและมืดแทน
หยุดล้างผลเบอร์รี่
แม้ว่าคุณจะซื้อพวกเขา หากมีผลเบอร์รี่มากกว่าที่คุณสามารถกินได้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ให้ล้างเพื่อไม่ให้แบคทีเรียทวีคูณ นี่เป็นกรณีที่ความสะอาดไม่ได้รับประกันสุขภาพของเรา แต่ผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง
เก็บแอปเปิ้ลข้างๆมันฝรั่ง
แอปเปิ้ลเป็นเพื่อนบ้านที่ไม่ดีสำหรับส่วนที่เหลือของผลไม้เพราะพวกเขาผลิตเอทิลีนซึ่งเร่งการสุกของผลไม้ที่ re-ripen และเสียก่อนเวลา แต่อีกสิ่งหนึ่งคือละแวกใกล้เคียงกับมันฝรั่ง! ก๊าซแอปเปิ้ลป้องกันการเน่าของมัน มันเพียงพอแล้วที่จะวางแอปเปิ้ลสองสามตัวไว้ใกล้กับมันฝรั่ง เก็บมันฝรั่งไว้ในที่มืดซึ่งเย็นและแห้ง
สิ่งสำคัญคือ ... คื่นฉ่ายกระทืบ!
ทุกคนไม่สามารถรับมือกับคื่นฉ่ายมากมายของคื่นฉ่ายในการนั่งเพียงครั้งเดียวดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่เขามักจะเศร้าใจในตู้เย็นจนกว่าพวกเขาจะจำมันได้ แต่คุณสามารถช่วยชีวิตของคื่นฉ่าย
เพื่อให้มันยังคงกรอบอร่อยน่ากินแห้งและห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้อากาศสามารถไหลผ่านปลายด้านหนึ่ง ดังนั้นคื่นฉ่ายจะไม่สูญเสียความอร่อยเป็นเวลา 2 สัปดาห์
แต่คุณไม่สามารถล้างสลัดได้ ใช้แผ่นหนังหรือกระดาษใส่สลัดที่นั่นแล้วใส่ "ตุ๊กตา" กระดาษนี้ลงในภาชนะบรรจุอาหารที่มีฝาปิดมิดชิด ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งและรูโคล่ารสเผ็ดของมันก็ไม่ชอบที่จะสัมผัสกับน้ำหรืออากาศ
ผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาว
เพื่อรักษาหัวหอมสีเขียวตัดขนของมันลงในขวดพลาสติกธรรมดากระชับฝาดีและวางในช่องแช่แข็ง เพื่อที่จะใช้ต้นหอมเล็กน้อยในช่วงฤดูหนาวคุณเพียงแค่ต้องเขย่าขวดและเทส่วนที่เหมาะสม
วิดีโอ: การแช่แข็งผักผลไม้และสมุนไพรสำหรับฤดูหนาว
ที่จะส่ง